肉松卷饼的做法,肉松卷饼怎么做好吃,肉松卷饼

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-09
肉松卷饼怎么做好吃

肉松卷饼的做法1.主辅料: 面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋、葱

2.先把肉肠、葱切碎。

3.面粉中加适量清水搅拌均匀。

4.打入鸡蛋。

5.搅拌均匀后,加入肉肠和葱花。

6.最后加少许盐提味,把搅拌均匀的面糊静置10分钟。

7.热锅,加少许油把锅滋润均匀,倒入适量的面糊,摊成薄饼。

8.当面糊稍许凝固,撒一些鱼肉松。

9.翻面再烙,使其熟透。

10.重新翻面,有肉松的朝上,将其卷起。

11.出锅装盘。 改刀后即可上桌食用。


1.备好所用食材。

2.将生菜洗好后用细盐水再泡洗半小时,再控水。

3.将面粉鸡蛋葱细盐及一碗清水配在一起,拌至均匀。

4.锅里刷一层薄油将面糊盛一勺在里面摊成薄片。

5.煎至双面凝固熟透即可。

6.在煎好的饼皮里码上肉松包入生菜叶即可。

主料 3人份
面粉200克、鸡蛋2个、肉肠1根、肉松20克
辅料
花生油1汤匙、精盐2克、葱适量
步骤1:准备主辅料面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋、葱
步骤2:先把肉肠、葱切碎。
步骤3:面粉中加适量清水搅拌均匀。
步骤4:打入鸡蛋。
步骤5:搅拌均匀后,加入肉肠和葱花。
步骤6:最后加少许盐提味,把搅拌均匀的面糊静置10分钟。
步骤7:热锅,加少许油把锅滋润均匀,倒入适量的面糊,摊成薄饼。
步骤8:当面糊稍许凝固,撒一些鱼肉松。
步骤9:翻面再烙,使其熟透。
步骤10:重新翻面,有肉松的朝上,将其卷起。
步骤11:出锅装盘。 改刀后即可上桌食用。

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答:卷饼的做法 1.烙饼的原则就是面要软,本着一斤面六两水的比例操作就可以,如果特别软的面,要达到六两五的水。这款饼是300克面粉,用热水烫三分之二的面,冷水三分之一的面。水的用量大约是160克左右 2.和好面团,...

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怎么做卷饼
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怎样做卷饼味道会更好?
答:个性化调整:最后,不要忘记根据自己的口味进行个性化调整。喜欢辣的朋友可以加些辣椒,喜欢酸甜的可以适量添加一些糖醋调料。通过不断尝试和调整,你会找到最适合自己口味的卷饼做法。综上所述,制作卷饼时,从选材到烹饪,每一...

简单卷饼怎么做 简单卷饼做法
答:7、一张饼一张保鲜袋重叠起来放入冰箱。8、不用解冻直接放入锅中,中小火烙饼。9、一面变色后刷油翻面。10、两面变色后出锅。11、锅中打入一个鸡蛋。12、放入烙好的饼。13、刷上喜欢的酱料后放上生菜、火腿肠即可。