含钙最高的蔬菜水果是那些？
含钙高的蔬菜：绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，另外就是一海产品的蔬菜如海带，紫菜等等含钙较高：
含钙高的水果：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、山楂、葡萄、胡桃、桑椹等
人体对钙的需要量较多，调整日常膳食结构，还是很难满足人体对钙的需要。因此，营养学家建议，在调整膳食结构、增加从食品中钙的摄入外，对某些特殊人群，如儿童、青少年、孕妇、乳母以及老年妇女等特别需要钙的人群，还应长期服用优质钙制剂，以满足人体对钙的需要。
乳类与乳制品 :牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。
鱼虾蟹类与海产品 :鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋 :羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
豆类与豆制品 :黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜类 :芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类 :柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。
食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
豆类食品含钙高，牛奶也是，多晒太阳，有有助于钙吸收。
橙子
请问,含钙量较高的水果、蔬菜有哪些?...
答：每日需钙量孕妇及乳母为1500～2000毫克。食物中奶及奶制品含钙量较丰富，而且吸收率也较高，蔬菜和豆类含钙亦较高，但是由于受草酸、柿物酸等的干扰而使钙吸收率减低。常见食物含钙量：每100克食物如下；大米9～14毫克、...
含钙最高的食物是什么
答：而且补钙不能单看钙的含量，最重要的是人体的吸收问题，在这一点上，牛奶的优势非常明显。每一种食物的营养成分都不单一，牛奶在补充钙质的同时，还可提供大量的蛋白质、氨基酸、 脂肪和多种维生素，而海带含有丰富的碘，黑...
补钙吃什么蔬菜水果好,含钙最高的蔬菜和水果有哪些
答：因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。吃什么蔬菜水果补钙1、茭白笋不少人认为茭白笋身上...
什么蔬菜最补钙?什么蔬菜维C含量高?
答：胡萝卜素含量最高的蔬菜 胡萝卜素，是一类重要的天然色素的总称，存在于蔬菜、水果、以及绿色的植物当中，颜色越深代表胡萝卜素的含量越多。日常生活中，人们最常见的胡萝卜素要属β-胡萝卜素，它具有较强抗氧化作用，可以...
蔬菜和水果含量最多矿物质
答：蔬菜和水果含量最多的矿物质不同。蔬菜中含有人体必需的矿物质：含钙多的有油菜、香菜、扁豆、小萝卜、芹菜等；含磷多的有蚕豆、香椿、马铃薯、芋头、葱头等；含铁多的有芹菜、香菜、青椒、姜等。蔬菜中的矿物质和人体骨骼...
含钙量最高的蔬菜和水果是什么?
答：豆类与豆制品 :黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。蔬菜类 :芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类 :柠檬、枇杷、...
含高钙的蔬菜水果有哪些
答：蔬菜：奶及其制品、骨头、豆类及其制品、冬瓜、青椒，海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻，鱼粉，鱼松，虾皮，虾米，海参，西瓜籽，南瓜籽，芹菜，花生仁等 水果：橄榄，柚子，梨，苹果，香蕉，欧李果等 ...
什么水果含钙最高?
答：1，苹果。被称为“幸福水果”的苹果，几乎一年四季都有产出，但在春季来说，干燥的天气最适合用苹果来补充水分了，其中富含的脂肪也较少，蛋白质以及钙、磷 、铁以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素，所以千万不可错过...
什么水果营养价值最高可以补钙
答：1、无花果: 含钙最高的水果,对于那些不能喝牛奶的人来说,无疑是最理想的补钙食品。 2、食用大黄: Rhubarb是欧美国家比较常见的蔬菜,它的茎干中含有丰富的钙,烹饪之后更容易被吸收。 椰枣:热带和沙漠国家的特产,椰枣除了能补充钙元素...
含钙高的蔬菜与水果有哪些?
答：动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小...