什么牌子的凉皮机质量好，想买一台好点的凉皮机

选购不能只看牌子，而要符合下列特点：
1、主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。
2、主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量大大提高。
3、出口处增加铝合金圆盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4、废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了凉皮机的使用寿命。
5、加热部件采用国际刚面世的最新材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做凉皮难的问题。
6、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作
7、电磁集成电路和水银集成电路双向控温系统，确保锅炉压力不稳时，能达到精确控温，控温精确到0.1℃-0.5℃，有力保障蒸箱温度恒温不变。

买凉皮机应该多看几家，对比一下看哪个厂家的凉皮机性价比最高，做到货买三家。凉皮机我觉得华日机械厂生产的华日牌数控凉皮机很好，我家用华日牌凉皮机快五年了。就更换了几次蒸布带，没出任何问题，他们厂的凉皮机自动化程度高，操作简单。

据了解，武汉华日机械厂生产的数控凉皮机很不错，他们厂生产的全自动数控蒸汽粉皮机采用优质不锈钢制作，传动系统用调速电机配行星摆线减速机，设备经久耐用

大家公认的：广州国研、宝鸡富方园、山西丰鹏等都是知名品牌，建议你自己到厂家去现场考察一下。凉皮机制作凉皮工艺简单、省工省时、产量高。但关键的质量问题是：许多凉皮机存在凉皮刚做出来口感还比较筋道，就是不耐存放，第二天凉皮就出现不筋道了、还干硬裂口、口感发绵没筋骨等现象。出现这种情况是因为凉皮配料不太合理、淀粉老化等原因，这些问题在使用了有QS证的筋力源后就可完全解决，筋力源不但具有很好的增筋作用，而且还可保证凉皮第二天、甚至更长时间不变硬、不裂口。经过改善卫生条件、储存条件等，凉皮最多可保存二到五天。

华日凉皮机，央视上榜品牌，老牌大厂生产，应该是不错的选择。

去你们当地加盟制作凉皮的地方去看看，了解下现在的市场畅销什么样的凉皮、。考察好了再做决定买什么样的机子也不迟啊@

凉皮机最好用的我推荐北京国砚清公司的，他们的设备不仅质量好，出来的凉皮质量也很好，关键还有他们的服务非常好，我买的是他们80加长型号的凉皮专用机，我买设备之前在北京国砚清先免费看了操作，看了出来的凉皮后才放心买的设备，你想买凉皮机一定要货比三家，很多厂家设备很便宜出来的凉皮却没保证。我之前是上过当的，所以很谨慎。

凉皮机我觉得还是丰鹏公司的凉皮机好，我家一直用的这个品牌的，只需面粉和水做出来的凉皮跟手工的一样，机器也耐用，快两年了没出过问题