在日本旅行7天6晚的行程可以根据您的兴趣和想要访问的地区来规划。以下是一个以东京为起点，结合现代都市与传统文化的行程建议：
第1天：抵达东京
上午/下午：抵达东京成田或羽田国际机场，前往酒店办理入住手续。
晚上：适应时差，轻松游览周边区域，比如前往浅草寺参观，感受传统日本的氛围，随后可以在雷门周边的商业街尝试一些日本小吃。
第2天：东京市区游
上午：参观皇居外苑，感受日本皇室的历史氛围。
中午：在丸之内或银座享用午餐，品尝日式料理。
下午：逛银座的高端购物街，体验东京的时尚生活。
晚上：前往新宿或涩谷，体验东京的夜生活，如果喜欢，可以探访当地的卡拉OK或居酒屋。
第3天：东京至京都
上午：乘坐新干线前往京都，体验高速列车之旅。
下午：抵达京都后，参观金阁寺或者清水寺等著名景点。
晚上：在祗园区尝试找寻艺伎文化的痕迹，享受京都特有的美食。
第4天：京都一日游
上午：游览伏见稻荷大社，拍摄千本鸟居。
中午：在京都的传统日式茶屋享用午餐。
下午：参观二条城或者其他的京都世界遗产地点。
晚上：体验京都的和风晚宴，可能会有机会品尝到正宗的京料理。
第5天：京都至大阪
上午：前往大阪，途中可以游览大阪城公园。
中午：在道顿堀尝试大阪著名的章鱼烧和其他街头美食。
下午：逛心斋桥购物街，感受大阪的现代都市风情。
晚上：体验大阪的夜生活，如有兴趣可以去环球影城日本分园（Universal Studios Japan）。
第6天：大阪至奈良
上午：短途旅行至奈良，参观东大寺和奈良公园，与悠闲自在的鹿群互动。
中午：在奈良品尝当地的柿子叶寿司等特色美食。
下午：参观春日大社，感受神道文化。
晚上：返回大阪，准备返程。
第7天：返回
上午：根据返程航班时间，您可以选择在大阪继续逛街购物，或者在酒店附近放松。
中午：享用午餐之后，准备前往机场。
下午：前往机场，结束您在日本的旅程。
总之，根据您的具体兴趣和偏好调整行程。比如，如果您对历史更感兴趣，可以增加一些历史遗迹的参观；如果您是美食爱好者，可以将更多时间分配给各地的美食体验。此外，确保预留足够的休息时间以应对时差，保证旅行的品质。