冬季有什么蔬菜:需要囤得5大蔬菜排行榜,白菜排第3,萝卜第1,建议了解

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-20
冬天,需要囤的“5大蔬菜”排行榜,白菜排第3,萝卜第1,建议了解。
天冷后,我们北方人最喜欢在家里囤一些蔬菜啦!因为北方的天气比较寒冷,在家里多储备一些蔬菜,半月都不用担心出门没菜吃。尤其是疫情反复期间,甭管有钱没钱在家里多储存一些蔬菜,还是非常有必要的。
那么天冷后应该多囤哪些蔬菜呢?喜欢吃蔬菜,但又不会储存的朋友赶紧跟着我来看一下吧。话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。
No.1萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。这天冷,后必不可少的一种跟进食材就是我们日常生活中最常见的萝卜啦!萝卜里面含有丰富的维生素和膳食纤维。天冷后多吃萝卜,可以增强身体免疫力。
如何正确的储存萝卜?
买回家的萝卜一定不要直接放在储藏室里,储存。同样也不能放在冰箱的冷藏室里储存。用这两个方法储存的白萝卜很容易糠心。
买回家的萝卜放在太阳底下,晾晒两到三天。把表面的水分晒干,然后把它直接放在干净的泡沫箱当中。往里面加入适量的黄土。把白萝卜彻底地埋在底下。然后在上面盖上一层棉被,防止萝卜上冻。
吃的时候直接从上面往下拿就可以。随吃随取特别方便。用这个方法储存的白萝卜放半年都不会哦。
No.2紫皮洋葱
天冷后必不可少的一种蔬菜就是洋葱啦,洋葱里面含有丰富的维生素。尤其是紫皮洋葱里面含有独特的花青素,水分含量多耐放易储存。价格不高一元一斤。喜欢吃紫皮洋葱的朋友可别忘了储存一点。
推荐菜谱:洋葱拌木耳
1.首先准备干木耳一小把提前放在清水中,给它浸泡半小时。香菜两棵去掉根部然后给它切成小段放入碗中。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后把准备好的木耳放进去大火汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。紫皮洋葱一颗,从中间切开然后切成细丝放入碗中。
3.把放凉的木耳用手撕成小块放入碗中,然后再把准备好的紫皮洋葱加进来。在里面加入一勺生抽,两勺陈醋,两勺白糖,一勺精盐然后再放入准备好的香菜。浇上一勺热油就可以出锅啦。
No.3白菜
白菜被誉为百菜之王,本身就含有较多的维生素和水分。可以说是北方人最喜欢吃的绿叶蔬菜啦。很多北方人都会在自己家里种一些白菜,储存白菜,这个技巧相信很多朋友都比我还会吧。
推荐菜谱:醋溜白菜
1.首先准备新鲜的黄叶白菜一颗,从中间切开。白菜的根部用刀给它斜刀45度切成细丝。白菜叶用手撕成不规则的小块。
2.大葱一根切葱花,大蒜一头拍散切成蒜末,炒锅烧热放入食用油。油热后把准备好的葱花和八角放进去炸干炸香,然后再把准备好的白菜帮给它放进去。大火翻炒30秒。
3.然后再淋入一勺陈醋,再把准备好的白菜叶加进来。再次翻炒30秒。然后在里面加入少许的生抽,两勺白糖,一勺精盐,撒上一小把香菜。最后再铺上一层蒜末,快速的炒匀就可以出锅啦!
No.4山药
山药易储存,它里面含有丰富的膳食纤维和淀粉等营养元素。尤其是果胶含量比较多,中老年朋友多吃山药可以健脾胃。甭管是烧汤炒菜或者是做主食都是不错的美味哦。
No.5包菜
包菜也叫圆白菜,是一年四季都能见到的绿叶蔬菜。包菜里面含有丰富的维生素等营养物质,价格不高,八毛一斤。一次多买几斤把它放在阴凉通风处放半个月都不成问题了。碰到好的包菜一定要多买一点。再也不用担心家里没菜吃。

一年四季有哪些蔬菜收成(一个季节至少讲5种)
答:冬天:白菜,黄花菜,芹菜,菠菜,青椒,西红柿,荷兰豆,蘑菇,冬菇,青椒

一年四季应季的水果蔬菜有哪些?
答:1、蔬菜:菜心、菠菜、娃娃菜、西洋菜、包菜、生菜、韭菜、空心菜、白菜、小白菜、地瓜叶、香椿、荠菜、芹菜、花椰菜、韭菜花、芥蓝、马兰头、蒜薹、辣椒、青椒、彩椒、洋葱、莴苣、春笋、萝卜、茄子、豆苗、荷兰豆、豌豆、黄瓜、丝瓜 2、水果:青枣、枇杷、桑葚、草莓、莲雾 夏季 1、蔬菜:油麦菜、苦买...

一年当季蔬菜有那些?
答:1、春季:芦蒿、茼蒿、蚕豆、豌豆、荷兰豆、芦笋、春笋、莴笋。2、夏季:冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、大蒜、洋葱。3、秋季:胡萝卜、小白菜、芹菜、菜花、豆芽、南瓜、黄瓜。4、冬季:菠菜、甘蓝、萝卜缨。

一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?
答:蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。四、冬 蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜...

一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?
答:春季(农历一~三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等 水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。夏季(农历四~六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、...

四季当季蔬菜有哪些
答:1)春季:豆苗、菜、生菜、芹菜、白菜仔;2)夏季:芥菜、蕹菜、苋菜、潺菜、冬瓜;3)秋季:菠菜、耽菜、莲藕、芋头、椰菜花;4)冬季:芥兰、菜心、绍菜、同好、西洋菜。问题二:一年四季都有哪些蔬菜?春三月:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、棚渣甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿...

可以长期囤的蔬菜
答:1. 大白菜 大白菜是冬季餐桌上的主角,被誉为菜中之王。它的做法多样,无论是炖煮、炒菜还是作为馅料,都能展现出它的独特风味。大白菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙和蛋白质,是一种营养丰富的健康蔬菜。【储存方法】大白菜可以通过室外或室内储存、埋藏、窖藏等多种方式保存。在北方,通常采用室外...

一年四季都有什么时令蔬菜?
答:1-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类:1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。3月:青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋...

过年推荐囤哪些蔬菜水果?
答:芹菜:芹菜是冬季常见的蔬菜,它的茎和叶都可以食用,适合做汤、炒菜或作为凉菜的一部分。梨:梨是冬季常见水果,多汁甜美,含有丰富的水分和纤维。它们可以直接食用,也可以用来做烤品、水果沙拉或甜品。购买时应注意选择新鲜且没有损伤的蔬菜水果,以延长它们的保存时间。此外,适当的储存条件也非常关键...

5月份应季蔬菜水果 盘点5月份应季蔬菜水果
答:5、樱桃:樱桃也是五月的应季水果,甘甜美味、富含营养,食用可以滋补气血、祛风除湿、美容养颜,有益于人们的健康。6、桑葚:桑葚的成熟期也在五月到七月,并且桑葚富含微量元素、花青素、维生素和活性蛋白,食用可以增强免疫力、促进消化、降低血糖。特别说明:通过以上关于5月份应季蔬菜水果 盘点5月份应季...