苏湖熟，天下足说明了什么历史现象

苏湖熟，天下足说明苏州、湖州丰收，天下人的食物就都充足。特指苏湖地区十分富足。从历史现象上分析，苏湖地区已经成为天下的粮仓了。说明农业中心已经从关中平原转移到南方。
同是，表明，南方的技术和劳动了已经赶上了甚至超越了北方。以农业为主的封建时代，农业中心的转移必定带动了经济中心的转移。南方逐渐确立其在经济上的地位。

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在“重农抑商”国策发生根本动摇的时候，大批农民从农业生产领域转移出来，从工、从商；还有相当数量的农民离开农村，成为城镇居民；思想观念更新，工商业得到空前发展；农业产业结构进一步调整，商业性农业迅速发展。
在这种新形势下，在生产力发展和生产关系变革过程中，孕育着不同于传统经济（农业经济）的新的经济因素（以往有称之为“资本主义生产萌芽”，近年来有称之为“市场经济萌芽”，或“现代化因素”）。
同时从全国各地各个生产部门看，呈现出全面发展的新态势。具体表现有：
粮食生产持续发展。尤其是湖广、四川等地开始规模开发，逐渐成为新的商品粮基地，由“苏湖熟，天下足”转变为“湖广熟，天下足”。
商业性农业获得了空前大好的发展机遇。棉、桑、麻广为种植，甘薯和烟草的引进和广泛推广，产生了巨大的经济效益。其中，江南地区商业性农业发展最快，经济最为繁荣。
社会分工日益细密。个体农民的农家手工业，主要是棉、丝纺织业，已经开始逐渐从农业中分离出来，从作为农业的补充而逐步走向市场，发展成为一个具有举足轻重影响的独立的生产部门，在整个国民经济中所占的比重大幅增长。特别是在江南地区，成为人们发家致富的主要门路。
新型工商业市镇迅速发展。由于农业与手工业的日益分离，农民和农产品更加依赖市场，城乡经贸交流渠道进一步拓宽，各地以市场营销为主体的市场网络，开始初步形成。商人队伍更为壮大，长途贩运已经甚为普遍，内地与边区全国性的商品大流通日趋活跃。
而最具有时代色彩的，是江南苏、松、杭、嘉、湖、常、镇等地，不同于以往政治、军事性质的，以农副产品生产、加工为重点的专业化的工商业市镇，大批拔地而起与迅速发展，城市化速度明显加快。
特色经济区域开始初步形成。苏、松、嘉、湖等地以棉、桑业为特色，珠江地区以外贸、蔗糖、果品、花卉为特色，福建南部沿海以蔗糖、水果为特色。黄淮流域和“九边”地区的经济发展，也都步上了新台阶。
金融货币事业进一步发展，白银生产与使用扩大，货币化程度进一步提高。另外，随着“海禁”的部分解除，对外交流与贸易，尤其是私人海上贸易，获得了前所未有的发展良机。这种情况在东南沿海地区，最令人注目。
参考资料：
百度百科－苏湖熟，天下足
中国网－邪正并存 解读明朝历史的一个奇特现象

　“苏湖熟,天下足”据说是南宋时候的民谚。元代任仁发的《浙西水利议答》里提过。意思是：这个地方的粮食丰收，足于解决全国人口的吃饭问题。
　　为什么这样呢，因为：宋元明清时期的中国的粮食供应基地主要集中于长江中下游的太湖、鄱阳湖和洞庭湖等平原和湖沼地区。这些地区不仅自身人口稠密，还要运出大量的粮食供应其它地区，所以从宋代以后就流行有“苏湖熟，天下足”，“苏常熟、天下足”，“湖广熟，天下足”的民谚。

　　“苏湖熟,天下足”据说是南宋时候的民谚。元代任仁发的《浙西水利议答》里提过。意思是：这个地方的粮食丰收，足于解决全国人口的吃饭问题。
　　为什么这样呢，因为：宋元明清时期的中国的粮食供应基地主要集中于长江中下游的太湖、鄱阳湖和洞庭湖等平原和湖沼地区。这些地区不仅自身人口稠密，还要运出大量的粮食供应其它地区，所以从宋代以后就流行有“苏湖熟，天下足”，“苏常熟、天下足”，“湖广熟，天下足”的民谚。

　　“湖广熟，天下足”首见于明代李釜源撰《地图综要》内卷：“楚故泽国，耕稔甚饶。一岁再获柴桑，吴越多仰给焉。谚曰‘湖广熟，天下足。’”清乾隆时还有过“湖南熟，天下足”的说法。当时包括长沙在内的整个湘北地区已是全国重要的粮食产地。
　　宋元时期，湖南的粮食生产虽有很大发展，但全国粮食产销中心仍在江浙一带，民间流传有“苏湖熟，天下足”的谚语。到明清时期江浙农村转种棉花，成为全国棉纺织业中心，江浙粮食已不能自给，需从湖广一带输入，“苏湖熟，天下足”的谚语遂演变为“湖广熟，天下足”的谚语，湖南地区的粮食产量有很大的增长。明代湖南粮食外运数量相当大，如1429年（宣德四年），“复支运法，乃令江西、湖广、浙江民运粮二百二十万石于淮安仓”。1472年（成化八年），定全国运京师粮共400万石，其中湖广、江西等地“南粮”324万多石，占绝大部分。到明代后期长江下游的粮食多依靠湖广等地供应，如安徽的徽州粮食“大半取于江西、湖广稻以足食用也”。
　　粮食产量的增加，为粮食生产的商品化提供了前提条件。明初由于政府采取了招抚流亡、放还奴隶、劝课农桑等有利于经济恢复的政策，全国人口迅速上升。1371年（洪武四年）国都南京的人口达20万人。据明嘉靖《长沙府志》载，1391年（洪武二十四年）长沙府的人口达50.9l万人，这在当时是个可观的数字。清代前期，全国人口增长幅度更大，从1741－1790年（乾隆六年至五十五年）人口由一亿多人增加到三亿多人。由于人口的增长城市就业人数（工商业者）的扩大，要求农村提供更多的与城市人口增长比例相一致的商品粮。有不少地区特别是苏州一带人口密集地区出现了“本地所产米谷，不足供食用”的局面，不得不依靠商人从外地贩运粮食来接济。据《清史稿》记载，1775年（乾隆四十年）仅崇明一个县就从外地运进粮食30余万石。因而长途贩运粮食量剧增，全国各地之间形成了固定的粮食供应关系，出现了许多著名的粮食市场，长沙便是著称于全国的米市。当时浙江、江苏的粮食多仰给予江西、湖南、广东等地。据《长沙县志》记载，早在康熙（1662-1722）末年，“浙江及江南苏松等府地窄人稠，即在丰收之年，亦即仰食于湖广”。其时，湘米年输出在500万石左右，故“湖广熟，天下足”为全国人民所乐道。
　　同时，明清时期两湖粮食的外运是中央朝廷和地方政府的一项重要任务，受到上至皇帝下至封疆大臣的高度重视。从明清《实录》中查得两朝共86年次的外运记载，涉及14个省区，计有江苏、浙江、安徽、福建、广东、广西、贵州、河南、陕西、甘肃、四川、江西及京城，也就是说内地绝大部分地区与两湖形成了粮食供销关系。其中以长江下游江苏、浙江、安徽等地区对两湖粮食的依赖性最强，在86年次中占33年次，其次是贵州占15年次，再次是两广、福建占11年次。长沙在两湖粮食供应中又占有重要地位。为了平粜和赈灾，湖南府县两级普遍设立了常平仓，并规定了定额，据嘉庆《长沙府志》记载，1765年（乾隆二十九年）长沙府储谷量达62359石，定额为12000石，溢额率达419.7%，是湖南省最高的。长沙府所辖各县储谷也达4.1—7.8万石，在县级常平仓中也是最多的。
　　湘米的大量外销，长沙米市的兴旺，是建立在农业生产发展的基础上的。元末明初和明末清初都经历了从农田荒废到复耕中兴的过程。1368年（洪武元年），明政府诏令“许民垦辟为己业，免徭役三年”；1395年（洪武二十八年）又诏令凡“洪武二十七年以后新垦田地，不论多寡，俱不起科”；宣宗（1426－1435）时更规定“垦荒田永不起科”。长沙府地方官吏忠实执行了这一政策。如洪武中，湘潭知县王叔“政务休养，劝民耕种，不数年麻菽遍野，户口倍增”；醴陵知县黄彦正修举废坠，综理合宜，招抚流移于列邑”；以致长沙地区农业生产恢复甚快并得到大规模发展。明嘉靖《长沙府志》载，1391年长沙全府已有官民田地、山塘共3.209万顷64亩。
　　明末清初又重复了元末明初的情况。从明末清初战乱到清康熙初年“三藩”叛乱，湖南土地大批抛荒。清政府自康熙开始采取封官的方法大力奖励垦荒，如规定：“贡监生员民人垦地十二顷以上，试其文义通顺者，以县远用；不能通晓者，以百总用。……一百顷以上，文义通顺者，以知县用，不能通晓者，以守备用”。对地方官吏则实行“有田功者升，无田功者黜”的政策。1665年（康熙四年），湖南长沙、衡州等属，垦田3133顷16676亩，1667年增至3190顷50亩。上升趋势一直延续到乾隆（1736－1795）年间，如1685年（康熙二十四年），湖南田地共13.8923万顷81亩，至1766年（乾隆三十一年）增为31.2287万顷98亩，81年间增加了一倍以上。据《清文献通考》统计，自1685年（康熙二十四年）至1724年（雍正二年）39年间，全国增加田地．近76万顷，增长12.5%，而湖南增加田近17万顷，占全国增长田土的22.4%，增长率达122%以上。长沙地区的田土增长更为显著，如浏阳县清初官民田地塘面积为3974顷62亩，1691年（康熙三十年）增至6941顷，到1738年（乾隆三年）增至8942顷48亩。可见，清政府奖励垦荒的政策措施，对扩大耕地面积，恢复和发展农业生产，发挥了积极的作用。同时，地方政府适时采取一些减免赋税的措施，也对促进农业发展起了一定作用。如1653年（清顺治十年）湖南巡抚疏请减免浏阳田赋，清廷准赋额减至53000担。
　　明清时期，长沙农村的农田水利建设和农业生产技术都有所发展。明洪武间开筑大石坝，溉田数千亩；万历间善化知县唐源修筑龟塘，袤延20余里，荫田数千亩；随后知县胡锋又开筑塞塘、蓉塘、车戎塘、谷塘等。成化（1465－1487）年间，宁乡县民谢宗玺等还捐资修筑大阳坝，可灌田l万顷。到清代长沙地区的农田水利建设又有发展，如1644年（顺治元年），宁乡县双江口、泉塘等地开始筑堤建垸，先后建成同心围、徐家洲等16垸；1720年（康熙五十九年），善化县修筑象鼻坝，可荫田3干余亩。又如宁乡县自乾隆以后，大力“凿井挑塘，筑坝蓄水，点滴不肯轻泄；沿河两岸横江累坝，架筒车汲灌”。耕作、施肥等农业技术也大有长进，水田、旱田各不相同。如水田施肥方法是“薅草坯烧火士，来青草拾牛猪狗粪，沤田池。栽插后，用石灰散布田中，能杀虫、肥土。又或用棉枯、桐枯、菜枯及牛骨灰者。秋获甫毕，即犁田蓄水，曰打白水，以七、八月为美，九、十月次之，有‘七金、八银、九铜、十铁’之谚”，以致“稻粳无滞穗，萑苇（野草）半殁枯”。山区旱田的施肥方法则是“三伏以锄转土覆盖草于下，候雨过炎蒸腐之，以美疆土。一岁种菸，再岁种薯、荞、粱、粟，三岁种芝麻”。从上述记载可以看出，长沙农村在清前中期，非常重视水利建设，施肥、保持土地肥力和山地轮作技术已相当先进，单位面积的粮食产量必然大大提高，高的可达“亩岁三石”。“湖广熟，天下足”的美誉名不虚传。

末元初，北方的社会经济又受到极其惨重的破坏，更进一步地加强了南方经济的优势。明朝初年，北方的经济逐步恢复，但南方又向前发展。清代也继续着这一趋势。宋代就有“苏常熟，天下足”和“苏湖熟，天下足”的谚语：明代又有“湖广熟，天下足”（湖广即今湖南、湖北两省）的说法。

• 宋朝时的苏湖熟天下足之因：
  
  唐朝时从越南引进的优良品种占城稻，很快在江南地区推广。水稻在宋朝跃居粮食产量首位，主要产地在南方。棉花的种植，由两广、福建扩展到长江流域。茶树的栽培在江南的丘陵地区。
  
  苏湖熟指苏州和湖州 在宋朝时是粮食高产地
  
  私营手工业迅速发展：明清时期，私营手工业迅速取代官办工场、作坊，占据了主导地位。
  
  

• 明：明代从外国引进的马铃薯、花生和向日葵等在不少地方推广种植。
  棉纺织业在明代已从南方推向北方，苏州是明代的丝织业中心；景德镇是全国的制瓷中心，畅销海内外。
  
  明清时期 ，商品经济空前活跃。北京和南京是全国性的贸易城市。
  明朝中期以后，苏州、松江等地的纺织业中，出现了许多以生产商品为目的的机户。他们开设机房，雇用机工进行生产，出现了“机户出资，机工出力”的生产方式。
  机户是早期的资本家，机工是早期的雇用工人。他们之间这种雇用与被雇用的关系，是一种资本主义性质的生产关系。
  
  

• 清：【闭关锁国】因为清统治者要压制商贸活动 有着【重农抑商】政策 巩固统治 乾隆说“天朝物产丰富，无所不有，不需与外国互通有无。”

故清初的40年，实行严厉的禁海政策。清朝统一台湾以后开放四个港口，作为对外通商口岸，后来下令只开广州一处作为对外通商口岸，关闭其它港口。，即广州十三行。

1. “农本”和“以农立国”思想是历代统治者一贯的指导思想。重农抑商是中国古代封建自然经济和专制主义中央集权制度发展的产物。它的实行，在封建社会初期，对国家安定、新兴地主阶级政权的巩固和社会经济的发展起过一定积极作用。但该政策把工商业和农业对立起来，压制工商业的发展，其结果必然会阻碍商品经济的发展，使农业长期停滞在自然经济的水平上。明清时期，重农抑商政策严重阻碍了资本主义萌芽的成长，是导致中国落后于世界的重要原因之一。
   
   

2. 农作物品种不断增多；生产工具和生产技术前期发展，后期停滞。“五谷”在商周时期已经种植。明代引进了玉米和番薯。清代前期种植经济作物已很普遍。从秦汉到隋唐，农业生产工具与生产技术不断发展，钢刃铁农具在隋唐时期已普遍使用，隋唐出现了筒车和曲辕犁。农业生产工具在宋代以后无大的改进，这预示着封建生产力已经走到了尽头，商品经济的发展必将促使新的生产关系出现。
   
   

3. 耕地面积和粮食总产量不断增长。自秦汉到明清，耕地面积呈不断扩大趋势。西汉时期，江南、西域和西南的土地都得到一定的开发。隋唐时期，江南的土地资源进一步被利用，适于种植高产稻的圩田很普遍，开垦山地的现象也很多。明清时期，连不适宜生长稻、麦的贫瘠沙洼地也被利用起来。耕地面积的不断扩展，使粮食总产量大幅增加。
   
   

4. 农产品的商品化程度逐渐提高。唐代以前，农产品商品化趋势并不明显。唐朝时期，茶叶成为生活的必需品。唐朝中期，政府开始征收茶税，这是农产品商品化的典型。元朝时期，棉花种植遍及南方，明代已推向江北。明清时期，棉花、蚕桑、茶叶、烟草、花卉、油料、药材等经济作物的种植面积扩大，形成了一些专业生产区域。农业商品化直接促进了商品经济的发展。
   
   

5. 赋税制度随土地制度的变化而变化。中国古代赋税制度的变化主要呈现两大趋势：一是以人丁为主逐渐变为以田亩为主，说明封建国家对农民的人身控制逐渐松驰，二是由实物和力役为主逐渐变为以货币地租为主，说明我国商品经济在不断的发展。

（2014·宜昌）唐朝中后期以后，经济重心开始南移，最终形成“国家根本，仰给东南”局面，完成经济重心南移的时代是宋朝。
（2015·宜昌）“苏湖熟，天下足”的谚语，折射出中国经济重心南移的变化。经济重心南移最后完成是在南宋时期。
从唐朝中后期开始的经济重心南移，到南宋最终完成，那时政府的财政收入，主要来自南方特别是东南地区．“苏湖熟，天下足”的谚语反映宋代太湖流域的苏州、湖州成为重要的粮仓。

占城稻：
占城稻是出产于中南半岛的高产、早熟、耐旱的稻种，宋朝时引入我国，并迅速在江南地区推广。占城稻以其原产地，位于今越南中南部的占城为名。占城稻又称早禾或占禾，属于早籼稻，原产越南中南部，北宋初年首先传入我国福建地区。根据我国古书记载，占城稻有很多特点。一是“耐旱”。二是适应性强，“不择地而生”。三是生长期短，自种至收仅五十余日。…

说明经济结构发生了变化，之前以传统农作物种植为主，后者是在明中后期，此时多种经济作物已广泛种植，尤其是植棉者甚多，私营手工业发展迅速。

“苏湖熟,天下足。”和“湖广熟,天下足。”指的是哪一流域?
答：前者长江流域 后者珠江流域 苏湖熟，天下足 江苏苏州 浙江湖州 江南是我国主要的粮食产区，江苏苏州、浙江湖州地区尤其重要。所以，这两个地区熟（即丰收），天下粮食就充足。当然是夸张。这与明清两代北京城粮食主要来自上述地区有关 湖广熟，天下足（湖广熟，天下足）湖南 、 湖北 两省盛产稻米，两 ...

历史上,到底是“苏湖熟天下足”,还是“湖广熟天下足”?
答：而且经过这么多年来，这里的土壤也没有之前那么肥沃了。由于这里种植大量的棉花，以前的粮食盛产之地，在那个时候却需要别地往这里运送粮食。当时的别地就是湖广，就是现在的湖南，湖北。所以，“苏湖熟，天下足”的谚语演变为“湖广熟，天下足”。只是有个前后时间的问题，这两句话并没有矛盾。

“苏湖熟,天下足。”和“湖广熟,天下足。”指的是哪一流域?
答：前者长江流域 后者珠江流域 苏湖熟，天下足 江苏苏州 浙江湖州 江南是我国主要的粮食产区，江苏苏州、浙江湖州地区尤其重要。所以，这两个地区熟（即丰收），天下粮食就充足。当然是夸张。这与明清两代北京城粮食主要来自上述地区有关 湖广熟，天下足（湖广熟，天下足）湖南 、湖北 两省盛产稻米，两 湖...

“苏湖熟,
答：足于解决全国人口的吃饭问题.为什么这样呢,因为：宋元明清时期的中国的粮食供应基地主要集中于长江中下游的太湖、鄱阳湖和洞庭湖等平原和湖沼地区.这些地区不仅自身人口稠密,还要运出大量的粮食供应其它地区,所以从宋代以后就流行有“苏湖熟,天下足”,“苏常熟、天下足”,“湖广熟,天下足”的民谚.

苏湖熟,天下足,说的是什么地方的什么事?
答：苏湖熟这一说法，只是到后来才被引用到一些非主流文学作品之中。但不知为何现在多见的是后者，这足可以看出包括政府和民间的文化缺失。老百姓们，包括一些专家们（中国科学院的《中国国家地理》杂志关于江南的评价，引用的竟然是“苏湖熟、天下足”的说法）真的要去补补课了。特别是奉劝那些专家们，你们...

下列俗语反映了长江流域已成为中国古代经济中心是哪句
答：“苏湖熟,天下足”是南宋时候的民谚。元代任仁发的《浙西水利议答》里提过。意思是：这个地方的粮食丰收，足于解决全国人口的吃饭问题。 宋代以后就流行有“苏湖熟，天下足”，“苏常熟、天下足”，“湖广熟，天下足”的民谚。反映出了中国古代经济中心从北方转移到南方。长江流域已成为中国古代经济中心 ...

"苏湖熟,天下足”是哪一时期流行的谚语?
答：足于解决全国人口的吃饭问题.为什么这样呢,因为：宋元明清时期的中国的粮食供应基地主要集中于长江中下游的太湖、鄱阳湖和洞庭湖等平原和湖沼地区.这些地区不仅自身人口稠密,还要运出大量的粮食供应其它地区,所以从宋代以后就流行有“苏湖熟,天下足”,“苏常熟、天下足”,“湖广熟,天下足”的民谚.

苏湖熟天下足苏湖指的是什么?
答：苏湖熟天下足，苏湖指的是太湖流域。唐代中期以后，经济重心南移加快，宋代完成了南移，南宋时期，全国粮食供应地最主要集中在太湖流域的苏州、湖州等苏浙地区，所以宋代流行有“苏湖熟，天下足”民谚。明清时期，江南地区得到进一步发展，出现了“湖广熟，天下足”扩展到江西、湖南的鄱阳湖、洞庭湖地区。...

湖广熟,天下足的意思
答：用这句夸张手法的话来形容湖广的粮食大省的地位。到了明朝中后期，出现了“湖广熟，天下足”的说法，并且此后再也没有改变。显然，以今湖北、湖南为中心的长江中游平原已经取代苏常，成为全国商品粮的基地。早在南宋时期，长江中下游经济开始发展起来，出现许多垸田。明清时期，长江中游的江汉平原地区...

苏湖熟 天下足 指的是什么流域?
答：政治中心是从黄河流域转到了长江流域，在南宋完成转移 “苏湖熟，天下足”此谚语自南宋开始流传，苏指苏州，今江苏吴县一带，太湖以东。湖指湖州，今浙江吴兴一带，太湖以南。北宋经济的繁荣为经济重心的南移,促使南方的开发打下了坚实的基础.不过，“苏常熟、天下足”是自北宋以来，官方正统的说法，是...