春卷是哪个地方的特色美食
春卷其实是江南一带的特色美食。在古代的时候还没有春卷，而是春饼，后来慢慢的南方人把春饼进行了改良，于是就成为了现在大家吃的春卷。而在北方仍旧是以吃春饼作为立春时候的传统食物。
春卷是哪个地方的特色美食
春卷是南方的特色美食，尤其是在江南一带非常的流行，过年的时候人们很少像北方一样吃饺子，而是吃春卷来庆祝节日。随着美食的传播，现在春卷已经走入全国各地，无论南方还是北方，都是很受欢迎的美食。
春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
春卷的特点有哪些
1.油炸
春卷虽然也属于面食，但是它和普通面食的吃法有所不一样。平时大家吃的饺子，馄饨都是煮的，包子是蒸的，但是春卷却既不煮又不蒸，而是需要放入锅中油炸才能吃。油炸过后的春卷吃起来特别香脆，而且色泽金黄，颜值很高。所以这道色香味俱全的面食成为了节日里的宠儿。
2.熟馅料
平时包过饺子，馄饨，包子的人都知道，一般会用生馅去包，这样包出来的味道特别好。但是春卷可与他们背道而驰，春卷的馅料必须是熟的，这也是由春卷的吃法所决定的。因此在包春卷之前，需要提前把馅料炒熟，比如豆沙馅，青菜肉末馅，荠菜肉馅，或者其他口味的馅料，都是要炒熟之后才能包。
3.皮薄韧性大
春卷的皮和平时的馄饨皮，饺子皮有所不同，它的皮子非常的薄，但是又很有韧性，如果是刚做好的皮子咬一口的话，很有延展性，所以这样的皮子才能包的时候不会破，炸的时候又能香脆可口。
10种美味的春卷
1.豆腐乳虾卷
产地：广东广州
广东传统名菜，由豆腐皮、面粉、虾和肥肉碎制成。口感鲜虾，滑嫩，豆香浓郁，味道鲜美。
2.延长春卷
产地：安徽来安
来安春卷产于安徽省来安县滁州市。由江浙地区的饺子筒演变而来。经过不断的工艺改进，现为夹干面糊、油炸、油炸。这是一条长长的金黄色意大利面。必点小吃。由面粉和猪肉制成。皮薄酥脆，内馅松软，回味悠长
3、菜猪油春卷
产地：江苏·无锡
对于喜欢甜味的无锡人来说，猪油春卷在众多甜食中脱颖而出。金黄的春卷皮下，可以看到荠菜的馅儿。其保护色明快典雅。仔细咀嚼后，猪油的浓郁和咸甜的口感会让你爱不释手。
它由猪油、面粉和荠菜制成。味道咸甜。蔬菜的香气和猪油的肉香混合在一起。外皮酥脆，口感独特。
4.扬州春卷
产地：江苏·扬州·广陵
扬州春季小吃多为长条形，也有三角形、长方形、正方形的。春卷除了咸味外，还有鲜咸、辣、甜、酸四种口味，每一种都不一样。它由面粉、猪腿肉、冬笋和韭菜制成。口感薄而脆，肉馅细滑，味道鲜美。
五、豆腐卷
产地：天津
乳是天津的一道传统名菜。皮用豆腐皮，馅用豆花、粉丝、面筋、香料、香菜、腐乳等。包油炸制，香气浓郁，清淡可口。它由豆腐皮、豆腐、粉丝、面筋、干调味料、香菜和酱豆腐制成。口感浓郁，外脆里嫩，清淡可口。
6.博山炸春卷
产地：山东博山
7.春卷
产地：湖北宜昌
夷陵春卷是湖北省宜昌市的传统小吃。它是用鸡蛋和面粉做成的薄皮，将炒好的韭菜、腊肉、豆腐干、香菇(或香菇)等卷进去，炸至金黄即可食用。这道菜外酥内软，香软可口，通常在农历新年期间由家庭制作，深受宜昌市民的喜爱。口感外酥里嫩，内软可口，馅料丰富多汁。
8.云南春卷
产地：云南·保山·龙陵
春卷的烹调方法和口味特点在全国各地各不相同。云南春卷是云南人民在长期的饮食实践中采集创新的品种。味道和国内的春卷不一样，带出了云南的地方特色。
用肉末、金钩、玉兰片、肉末、香菇末在炒锅中炒香，然后加入酱油、盐、味精、胡椒粉将炒锅洗净，盛入碗中。豆芽、韭菜、细香葱用开水烫一下，压碎混入馅料中。口感外脆内嫩，微腌，咸甜适中，鲜香可口。
9.湘滨春卷
产地：湖南长沙
湘滨春卷是湖南省长沙市的特色传统小吃。其特点是脆、软、多汁、嫩。可以根据食客的口味更换馅料。松脆可口，老少皆宜。口感皮薄酥脆，馅香软，口感独特。
10.凌云春卷
产地：广西·百色·凌云
凌云春卷是百色的特产。过去，它们被做成更大的条状，里面装满肉、香菇、竹笋等配料。现在很多公司都把春卷做得更小更好吃。拌入胡萝卜、粉丝、香菇、香菇等材料。口感：入口脆香，笋味十足，咸淡适中，层次分明，回味无穷。
卷卷是哪里的特产
答：山西。山西卷卷方言叫卷卷，也就是蛋皮卷肉馅的做法，是山西晋中地区的一道年菜，可做凉菜也可做热菜，以太谷一带所出风味突出。作为太谷人记忆中的美食，卷卷有着非常悠久的历史，早在尧舜禹时期，人们就已经开始烹制。相传大禹率领治水大军浩浩荡荡向禹门渡的劈山开河工地出发，一路上长途跋涉，大军...
卷卷是哪里的特产
答：卷卷具有浓郁的地方特色，其风味和制作工艺在不同地区也有所不同。例如，江西省的卷卷质地比较细腻，口感略带嚼劲，而广东省的卷卷则更加嫩滑，口感更为柔软。此外，卷卷也有多种不同的品种和口味，例如芝麻味、豆沙味和咸味等。近年来，随着人们对传统美食的重新关注和重视，卷卷逐渐成为了一种备受...
金华海鲜卷具有哪些独特的做法?
答：料酒、胡椒粉、香油等调味品，以及金华特有的香料，使海鲜卷的味道更加丰富多变。综上所述，金华海鲜卷的独特做法体现在选材讲究、制作工艺精细、包裹方式独特、烹饪方法多样以及调味丰富。这些特点共同构成了金华海鲜卷这一地方特色美食的独特魅力，使其成为金华地区乃至浙江省内外广受欢迎的美食之一。
麻酥油卷儿是哪个地方的美食?
答：但很多人却忘记了中式传统糕点的美好味道，这是一种童年的味道，酥脆掉渣，又不会很腻，不是很多店能买到，真的也是很珍贵的传统美食了，当时据说宫廷娘娘特别喜欢吃这种精致的点心，所以才得以流传下来。麻酥油卷儿，听到这个名字都会觉得流口水，这个就是美食的意义，尤其是中式美食，像是如懿传里面的...
春卷这道美食,是哪个地方的特色美食?
答：出卷是个小吃，在很多的地方都可以看到的，这个在江南等地以及漳州，南方很多地方都有。春卷又被叫做春饼，薄饼等。这个美食好吃，你会做吗，我们一起来学习一些吧。我们来一些面粉，先加150寸开辟平面，再加上150寸的凉水和面，和成光滑的面团儿，然后让这个面醒面半小时，等到这个好了以后开始弄面了...
卷面皮是哪里小吃?
答：凉皮，擀面皮是陕西小吃，卷面皮的发源地是安徽宿州萧县，萧县卷面皮可卷可调，经常与蛙鱼搭配一起售卖，是近两年火爆全国美食，以面粉水沉淀后的面浆制作而成，没有任何添加剂，皮薄透亮，晶莹剔透，辣椒油香而不辣，加上秘制撒料，大料水，蒜水等，可摆摊可开店可外卖，小成本经营首选 ...
枣泥卷是哪个民族的特色吃的?
答：汉族的，天津祥禾饽饽铺的枣泥卷是我国的一道传统糕点，是一款来自清宫御厨传承下来的经典怀旧美食。
卷凉皮是哪里的小吃
答：在生活中，我们总会遇到或大或小的困难，但当我们看到这些乐观积极面对困难的普通人时，我们也会有一些勇气去面对，也许甚至是一种支持2。摊位虽然小，但是量很大。虽然只是个路边小摊，但是真的很大。我不能双手捧着一卷冷面。如果我咬一口，可能会沾满酱汁。吃了这么一卷凉面，真的会有饱腹感。老板...
卷粉是哪里的特色小吃?
答：濞的卷粉，是漾濞的一道很受欢迎的地方小吃。距今大概有30年左右的历史。很是受到漾濞人民的欢迎，经过几年的演变如今大理周遍大多数人。都知漾濞卷粉美味可口。三月街民族节上，更是火暴异常。漾濞卷粉几乎已经成为没一个下关人到达三月街必须品尝的特色小吃。漾濞卷粉是怎么样来的呢？卷粉的发源地属...
北海小吃美食推荐
答：3、水米乙:水米乙是广西北海特色小吃,其实就用米做成的,而且还可以用多种米来做,不同的米做出来的米乙各有特点。4、北海卷粉:北海卷粉是北海特色小吃,卷粉其实就是肠粉,但北海的肠粉在北海才能吃到最正宗的。5、鸡丝粉:鸡丝粉不仅是北海人的特色美食汤粉之一,也是北海特色小吃之一,受热爱程度极高。 抢首...