鹿茸的吃法有什么禁忌吗？
发热，外感未清，平素阳盛体壮实者均忌用；高血压病一般不宜服用，但属肾性高血压有眩晕和四肢麻木者可配方服用。多服致鼻衄、头重或全身出现红色疹，可服食水煮白萝卜而解除不适症状。
加工制作
①切片：取原药材，燎去茸毛，洗净，以纱布缠绕茸体，白基部锯口小孔不断灌入热白酒，至灌满，浸润至透。稍蒸，A切成薄片，压平，晾干。②打粉：取原药材，燎去茸毛，刮净，劈成碎块，研成细粉。又法：取茸片，均匀平放铁丝网筛内，文火烤热，投入白酒内渍淬，反复数次，酥至深黄色，边上起小泡并有酥香气，以酥脆为度，放凉，研细粉。再法：取茸片，均匀平放于铁丝网筛内，文火烤热，涂羊脂，反复数次至酥，放凉，研细粉。此法借羊脂甘热之力，有助大补元阳之功。另尚有醋制、盐制、盐酒共制等法，视用途而定。③制散：将处方中其他药研成细粉，再将鹿茸粉配入即可。④泡酒：取茸片置密闭容器中，加入白酒浸泡7天以上即可服用，此为冬季中老年人常用服法。
倮存条件
本品易生虫，应密闭保存。可在存放鹿茸的密闭容器中放入适量的樟脑丸，也可直接用烟叶包裹茸体存放。若发现虫蛀，应及时曝晒或烘烤杀虫。茸片用密封铁盒装，茸粉用密封瓶装，置阴凉干燥处或直接放入冰箱。
鹿茸，雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，即为鹿茸。它是一种贵重的中药，鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种，梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。
服用鹿茸的禁忌
服用鹿茸宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤然大量食用,以免阳升风动,或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。
2、吃鹿茸每次服量:0.3至0.5克为宜,过量易引起鼻出血。体弱者1年内可间隔服1至3次,一般在睡前服用。体实、病重者遵医嘱用。凡发热、风寒外感未除者、阳盛身体壮实者、高血压不宜服用。服鹿茸1周内禁食猪血、生萝卜及生冷食物。
3、鹿茸的服食时间并无严格的要求,通常均以日间半空腹的时候(一日2~4次)为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌。
5、吃鹿茸不能吃猪血、生萝卜及生冷食物。因而,服用之后要禁口。吃药用药一定要严格在医师的指导下进行,患者不可以擅自停药或者增减药量,否则可能会导致病情的恶化或者引发其他疾病并发症。
服用鹿茸宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者，均应忌服。
鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌；凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属暂忌。还应该注意的是，凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，须立即停药观察，而不可强行续用。
不适用人群：
中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。
有“五心烦热”症状，阴虚的人；
小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；
经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；
正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；
有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
注意事项：
在服用的过程中，要注意以下几点
保持良好的作息习惯，绝对避免熬夜。
少吃辛辣或者刺激性食物。
积极参加户外运动，放松心情。
合理安排性生活次数，避免纵欲过度。
不要给自己太大的压力，学会合理减压
其实并不会有很多禁忌，只是这种食材不要和太多东西混在一起吃。
鹿茸是比较注意吃法的，方式不对就会浪费营养。
我认为应该没有什么禁忌，怎样做的好吃就怎样做就行？
新鲜松茸可不可以生吃,附松茸的食用禁忌
答：新鲜松茸可以生吃，但一定要确保是新鲜的，可以将松茸沾酱油或芥末吃，这种吃法在日本和韩国比较流行。松茸也不是随便吃的，在食用时还有许多食用禁忌需要注意，比如松茸和田螺同食易中毒，松茸和青萝卜、白萝卜同食易引发皮炎，松茸也不能和高脂食物、高钙食物、软甲壳食物一起吃。一、新鲜松茸可不可以...
鹿茸的吃法及禁忌 为你介绍鹿茸的服用方法及禁忌
答：5、煎煮鹿茸粥。鹿茸粥通常有两种做法：一是将鹿茸片直接和粳米或者再配些枸杞、阿胶等滋补药物加水煎煮，熬粥食用，最后将鹿茸嚼食吞服；另一种是将鹿茸粉直接搅拌于粥中食用。保健用量每日0.3-0.5克。食用鹿茸的禁忌：1、鹿茸的营养价值非常高，滋补性能非常好，但是也是有一些禁忌的，在鹿茸中所含...
新鲜松茸的食用禁忌介绍 新鲜松茸不能和什么一起吃
答：新鲜松茸不能和什么一起吃 1、切记松茸不能和高钙食物一起食用。因为松茸中含有一定量的维生素D和草酸，而人体摄入维生素D之后，就会促进食物中矿物质钙的吸收，与草酸含量高的食物一起食用，草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，不利于人体胃肠道消化，加重肠胃的负担。2、吃松茸时，不能和...
吃松茸的禁忌是有哪些
答：禁忌一 生活中很多人喜欢生吃松茸，因为生吃的松茸口感比较鲜嫩，适量食用对人体的健康具有一定好处，但要记住，松茸在生吃的时候要吃新鲜的，因为放置时间太久的松茸很有可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，对人体的健康造成伤害。禁忌二 松茸和酱油是相冲的，在炒制松茸...
松茸都有哪些吃法?松茸的食用禁忌不可忽视
答：松茸的食用禁忌? 1、易过敏人群不宜食用松茸 松茸中成分复杂，所以过敏体质的人群不适合多吃，很可能会导致过敏症状。2、松茸不能和软甲壳食物一起吃 松茸中含有一定量的维生素，尤其是维生素C和维生素E，维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤。3、松茸不能...
正韩鹿茸的食用方法与禁忌?
答：吃鹿茸的禁忌还是有挺多的，不注意鹿茸的吃法，轻则浪费鹿茸，重则伤害身体。吃鹿茸的禁忌一：忌蔬菜、水果和茶 因为鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌。吃鹿茸的禁忌二： 凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都不能吃鹿茸。吃鹿茸的禁忌三：...
俄罗斯白桦树茸怎么吃法
答：桦树茸的服用禁忌 服用桦树茸要注意禁忌人群，比如俄罗斯桦树茸的禁忌人群孕妇以及哺乳期妇女，婴幼儿等。服用桦树茸的用量也应该知道，每款产品用量都是有规定的，比如俄罗斯桦树茸一天三次来吃，每次服用10-15克，可以选择慧姐切块煮水或者是泡水喝，要注意泡水的时候不能用铁器。关于桦树茸的三种吃法给...
松茸的吃法与禁忌
答：松茸的吃法与禁忌 松茸的吃法与禁忌,茸含有高蛋白、氨基酸和活性营养素,能提高人体免疫力,预防癌症和抗衰老。人们非常喜欢它的香味和质地,也非常钦佩它的功效。以下了解松茸的吃法与禁忌。 松茸的吃法与禁忌1 一、松茸的功效作用 松茸的功效非常广泛,常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑...
松茸的功效与禁忌
答：2、松茸的禁忌：松茸不可以和高脂，高钙，软甲壳食物一起食用。烹饪松茸，切忌不可以放酱油，会影响食用口感。3、松茸的吃法也是比较多的，但是用松茸炖汤是最好的吃法，可以保留营养的完整性，做法有松茸炖土鸡、松茸炖乳鸽等。除此之外，用来搭配菜品口感也很不错，常见的有松茸扣鲍鱼、松茸扣海参...