你的家乡有哪些春季时令特色美食？

肥城市地处山东中部、泰山西麓,是资源丰富的鲁中宝地，闻名中外的肥桃之乡，下面小编给大家分享一下到了肥城要品尝一下的8道地方美食。

1、肥城鼓腔烧饼

泰安肥城的鼓腔烧饼，外观呈圆形、古铜色，薄如蛋壳、且两面鼓起，糖稀、黑芝麻；吃起来香、脆、甜，风味宜人。



2、肥城东虎门柿子

民间有一传说：“虎门的柿子、王晋的瓜、发红果子出在大董庄”。柿子味甘涩，性凉、高含钙、镁、钾、维生素等多种微量元素，有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效，深受广大群众的喜爱。



3、肥城桃

山东省泰安市的肥城所产的桃皆可称为肥城桃，现在的肥城桃已经不是只单一的几个品种了，只要是肥城本地产的肥城桃都可以称为肥城桃。以前会把肥城桃简称肥桃，简单的指某几个品种，俗话说:''

天上蟠桃，人间肥桃。''

肥桃又名佛桃、寿桃，因个大，味儿美，营养丰富，被誉为''群桃之冠''，迄今已有1100多年栽培历史，自明朝起即为皇室贡品。



4、河岔口鸭蛋

河岔口咸鸭蛋是山东省泰安市肥城市汶阳镇河岔口村的特产。河岔口咸鸭蛋每个重百克左右，其蛋白有光泽脆硬，蛋黄橘红色，沙瓤，吃起来蛋黄有沙沙作声的感觉，质量优佳，为筵席上乘美味食品。



5、王晋甜瓜

王晋甜瓜为历史悠久的土特名产，已有1600多年的栽培历史。由于王晋流域分布着红色沙土，是种植甜瓜的理想土壤，所产甜瓜皮色光亮，外形美观，不易裂果，含糖量高，肉质细腻，甜脆可口，口味郁香，富含有多种维生素、氨基酸。



6、孔庄粉皮

孔庄粉皮产于山东省泰安市王庄镇东孔村， 已有300余年历史，为王庄特产之一。工艺精细，用料纯正营养丰富。



7、桃胶山药

桃胶山药是肥城当地一道非常特色的地方菜。在肥城桃的基础上做出的一道美食，桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂，也叫桃油、桃脂，它有着清血降脂、抗衰老的妙处，尤其对女性同志的美容有着不错的效果，这道桃胶山药，是一道以桃胶和山药为主要食材做出来的地方菜，口感咸中带甜，非常独特。



8、演马庄牛肉

演马庄牛肉，山东省回族传统名吃，其色、香、味俱佳，享誉国内外。陈氏牛肉，营养丰富，其色泽微红透亮，食之肉味醇美，质鲜肉嫩，有一种诱人的芳香。有''安中益气，健脾胃，强筋骨''的功效，是极好的保健食品。产品销往全国各地，是待客及馈赠亲友的佳品。



以上是给大家分享的到了肥城市要品尝一下的8道地方美食，味道都很不错，到肥城的朋友可以找找尝尝。

你好！
家乡的春节特色零食有：饭糍干、熏豆。
饭糍干的制作工艺十分讲究：＂先用饭铲铲些煮好的新糯米饭于锅底，使劲研磨米饭直到成一层薄薄的米粉皮子，均匀地贴在锅底四周。

待皮子边缘翘开，把它铲出，这便是饭糍干。
熏豆的烘制是在每年农历“秋分”过后，“寒露”前后，毛豆饱满而未老之际，选青毛豆肉放在锅里用开水煮熟，捞掉豆衣，凉干后，摊在铁丝网的筛子上，用炭火焙烘，火热忌猛，以文火为宜，并须不断翻拌筛内烘豆，一般经五个小时左右熏烘，青豆水份蒸发微硬，即成“熏豆”。

1、水芹香干肉丝，大锅里爆炒出来的水芹有种特别的香味，和鲜嫩肉丝的“精诚合作”使整道菜不会太过于寡淡，更使得肉的鲜香被凸显得淋漓尽致！

2、家乡的蒿子秆也叫小叶茼蒿，春季有一种特殊的香气诱人食欲，可以做蒜蓉炒蒿子秆、肉丝炒蒿子秆、涮火锅。蒿子秆和茼蒿即大叶茼蒿，前者主要吃嫩茎，后者主要吃嫩叶，但都是钠含量高的食物，烹炒时需要减少一半的盐。

3、炒螺蛳！“清明螺，抵只鹅。”春天，正是采食螺蛳的最佳时节。这个时节螺蛳还未繁殖，壳中又没有小螺蛳。肉质丰满肥美，同时又保证了口感。

4、“正月葱，二月韭”春韭新上市，鲜着呢！韭菜盒子的馅料可根据自己的喜好添加，诸如韭菜拌鸡蛋、韭菜拌肉泥、肉丁、肉丝等，但韭菜是绝对的主角。

5、酒酿饼是我们苏州著名的特色小吃，是春天的时令点心。面皮是酒酿和面粉发酵制成，馅料有豆沙馅、芝麻馅、玫瑰馅等等。每到春天，家家户户都会手工制作酒酿饼，清甜浓郁的香味，一直在童年里萦绕。

6、我家春天经常吃油焖笋，老妈说挑笋很有讲究，而且千万别偷懒买已经剥去外衣的笋，这样就不嫩了。当天买的笋最好当天吃掉，晚一天味道都差很多。如果家里有土菜油，味道就更棒！每年春天家里的餐桌上一定有这道菜，这就是独属于春天的味道！

7、大云南春天来的早，而且云南菜的特点就是食材非常丰富，各种野菜野花随手就能做出一盘菜。香椿炒蛋南北貌似都一样，我们云南山里很多老人立春之后就开始爬树去采椿了，镰刀绑着长竹杠把椿芽割下来，下面小孩就在那捡。香椿炒蛋，凉拌香椿，香椿拌豆腐都是常见的吃法，当然了香椿要过水，那样香气才出得来。还有香椿可以晒干了油炸着吃，非常的香脆。

8、社饭。湘西，贵州一带，开春必做，过季不候。材料主要是糯米，粳米和蒿菜，再佐以豆腐干，湘西腊肉、香肠和花生。糯米和粳米按比例淘洗下锅，蒿菜切末，其他食材切丁，热锅之后下猪油炒之。炒香之后和煮好的糯米饭、花生一起，搅拌均匀，再用小火煨上一个小时即成。锅盖掀开，腊肉、香肠的脂香，与蒿菜特有的清香，随着氤氲的雾气从锅中升腾而起，满屋子都是春天的欣喜。

一、韭菜炒蛋
春天特别适合吃一些温补的食物，而韭菜就是非常好的选择，初春鲜嫩的春韭与土家鸡蛋搭配一起，一份鲜嫩可口，营养丰富的韭菜炒鸡蛋，再配上一碗热腾腾的白米饭，完美满足了沉浸一冬的味蕾。而且，韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘、提高身体免疫力。
二、凉拌菠菜
爽口的凉拌菜很多，但营养全面又好吃的凉拌菜，菠菜可以排上前几名！春天是菠菜最嫩的季节，也是吃菠菜最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅，因菠菜含草酸较多，所以吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出凉拌。
三、荠菜饺子
俗话说：“春分吃春菜”。其中春菜指的是恰值春芽青嫩茂盛的野菜。春季可食用又可口的野菜，非荠菜莫属。荠菜营养丰富，其维生素C、胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，很受人们的喜爱。荠菜可凉拌，也可包水饺，我们国家的传统吃法多用荠菜加猪肉包饺子，其味道鲜美异常，而荠菜所挥发出的鲜香味会令人食欲大开。
四、油焖春笋
春笋一年四季都有，唯有春天的味道最佳！立春后采挖的笋，洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。春笋烹饪方法多样，油焖春笋、春笋炒肉丝、蛋丝春笋汤等，我最爱的是油焖春笋，刚出锅的吃起来清脆爽口，比肉还香，你喜欢吃哪一种呢？
五、春饼
立春时节，吃春饼！这是中国民间立春时的饮食风俗之一，在我们国家东北、华北等地区立春就有吃春饼的习俗， 春饼是用面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。吃春饼讲究将菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思，所以这道美食很多人都喜欢吃！
六、艾草青团
江南春天的味道，一只青团就能代表。江南人把第一次吃团子叫做“尝春”，品尝春天的味道。青团是江南地区的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿、莲蓉、肉松等等，不甜不腻，甜咸可口，还带有清淡却悠长的青草香气，美味无比。
据考证青团始于唐代，距今大约有1000多年历史了。春天吃青团，成了一种饮食习俗，更是人们对这款美味的热爱。近期，知味观这家中华老字号的一款蛋黄肉松艾草青团火了，蛋黄和鸡肉肉松的碰撞使肉松柔润鲜香，越嚼越有味。

只有吃过几颗青团，才算真的进了春天！现在网上购物也特别方便快捷，想吃这款杭州当地的老字号美食，网上下单就好，直接快递到家门口。经过多次回购发现，明明口碑宣传走红，销量火爆，价格却依然很亲民。

您好，一、韭菜炒蛋
春天特别适合吃一些温补的食物，而韭菜就是非常好的选择，初春鲜嫩的春韭与土家鸡蛋搭配一起，一份鲜嫩可口，营养丰富的韭菜炒鸡蛋，再配上一碗热腾腾的白米饭，完美满足了沉浸一冬的味蕾。而且，韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘、提高身体免疫力。
二、凉拌菠菜
爽口的凉拌菜很多，但营养全面又好吃的凉拌菜，菠菜可以排上前几名！春天是菠菜最嫩的季节，也是吃菠菜最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅，因菠菜含草酸较多，所以吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出凉拌。
三、荠菜饺子
俗话说：“春分吃春菜”。其中春菜指的是恰值春芽青嫩茂盛的野菜。春季可食用又可口的野菜，非荠菜莫属。荠菜营养丰富，其维生素C、胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，很受人们的喜爱。荠菜可凉拌，也可包水饺，我们国家的传统吃法多用荠菜加猪肉包饺子，其味道鲜美异常，而荠菜所挥发出的鲜香味会令人食欲大开。
四、油焖春笋
春笋一年四季都有，唯有春天的味道最佳！立春后采挖的笋，洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。春笋烹饪方法多样，油焖春笋、春笋炒肉丝、蛋丝春笋汤等，我最爱的是油焖春笋，刚出锅的吃起来清脆爽口，比肉还香，你喜欢吃哪一种呢？
五、春饼
立春时节，吃春饼！这是中国民间立春时的饮食风俗之一，在我们国家东北、华北等地区立春就有吃春饼的习俗， 春饼是用面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。吃春饼讲究将菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思，所以这道美食很多人都喜欢吃！
六、艾草青团
江南春天的味道，一只青团就能代表。江南人把第一次吃团子叫做“尝春”，品尝春天的味道。青团是江南地区的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿、莲蓉、肉松等等，不甜不腻，甜咸可口，还带有清淡却悠长的青草香气，美味无比。
据考证青团始于唐代，距今大约有1000多年历史了。春天吃青团，成了一种饮食习俗，更是人们对这款美味的热爱。近期，知味观这家中华老字号的一款蛋黄肉松艾草青团火了，蛋黄和鸡肉肉松的碰撞使肉松柔润鲜香，越嚼越有味。

只有吃过几颗青团，才算真的进了春天！现在网上购物也特别方便快捷，想吃这款杭州当地的老字号美食，网上下单就好，直接快递到家门口。经过多次回购发现，明明口碑宣传走红，销量火爆，价格却依然很亲民。

我的家乡在西北天水，被称为“陇上江南”的地方，这个美食既有南方的细腻又有北方的粗犷，可以说融合了南北的味道。这里就来介绍几个道适合在春季吃的特色味。

香椿叶炒鸡蛋：春天气温回升，很多人都会采集香椿叶子来炒鸡蛋。是春天必不可少的一道特色为。洗干净香椿叶，切碎，锅里倒油，油热之后放入鸡蛋，然后加入切好的香椿叶，翻炒加入盐，味精。那味道，让人久久不能忘怀是童年的味道。

呱呱：这是天水特有的一道美食，中午来上一碗，泼上红火的辣椒，那味道说着就流口水。

面鱼：这是用玉面压制，加上韭菜醋，吃一碗还想来一碗的冲动。春天到天水游玩记得一定要吃面鱼。

这三大美食是我家乡的特色美食，来到我的家乡必须要尝得。

我家乡的春季时令特色美食是五香糯米饭。

又准备到农历三月三了，又可以吃妈妈做的五色糯米饭了，这道美食既是饭也是菜，首先需要特殊的药草榨汁，用草汁把糯米泡成黑色 黄色 红色，然后再把糯米蒸熟，把叉烧 腊肉切成小丁，拌上花生米，最后把配料和糯米一起炒成五彩缤纷 香喷喷的五色糯米饭(^_^)

每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。
这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。这一习俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载：“三月三日，取枫叶泡汁染饭为黑色，即青精饭也。”

他们选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香纯，象征生活美好。杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句。四月初八，早稻已插完返青，人们用五色糯米饭揉成小团团，粘附在竹枝上，插于祖宗神龛，又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗，以南瓜叶包根，放在碗里，一并祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五谷丰登。

你的家乡有哪些春季时令特色美ɣ
答：1、水芹香干肉丝，大锅里爆炒出来的水芹有种特别的香味，和鲜嫩肉丝的“精诚合作”使整道菜不会太过于寡淡，更使得肉的鲜香被凸显得淋漓尽致！2、家乡的蒿子秆也叫小叶茼蒿，春季有一种特殊的香气诱人食欲，可以做蒜蓉炒蒿子秆、肉丝炒蒿子秆、涮火锅。蒿子秆和茼蒿即大叶茼蒿，前者主要吃嫩茎，后者主...

在春天,有哪些应季特色美食?
答：2. 香椿炒鸡蛋：春风拂面时，香椿树嫩芽初露。采摘最嫩的香椿，焯水后切碎，与鸡蛋混合，简单炒制，便成了美味可口的香椿炒鸡蛋。香椿的清香与鸡蛋的滑嫩相得益彰，令人难以抗拒。直至五月，香椿叶长大成熟，这个季节的美食才宣告结束。3. 油焖春笋：春天当然要品尝春笋的美味。春笋肉质鲜嫩、口感脆爽，...

你的家乡有哪些春季时令特色美食?
答：荠菜饺子 食材**：荠菜、猪肉、小葱、生姜、盐、鸡汁、白胡椒粉、料酒、香油、饺子皮 做法**：1. 将洗净的荠菜焯水约10秒，捞出后放入冷水中冷却。2. 挤出荠菜中的水分，切碎备用。3. 将切好的荠菜放入大碗中，与调好的猪肉馅混合。4. 加入生姜末、小葱末，以及适量的盐、料酒、鸡汁和白胡椒粉...

你的家乡有哪些过年特色?
答：1、蒸枣糕 在我的家乡每一次过年的时候都会蒸花糕，这也是令我印象最为深刻的一件事情，似乎和春节这个词联系在了一起，花糕主要就是枣和面的结合，会做出各种各样的造型，有枣山、刺猬、蛇等小动物，主要是为了供奉神灵用的，目的是祈求来年的生活美满幸福。2、饺子 饺子是过年的必备美食，除夕那天...

春季有哪些滋味独特的美食值得推荐?
答：春卷是春季的代表小吃之一，它外皮酥脆、内馅鲜美，是春季的一道美味佳肴。春卷的馅料多样，可以根据个人口味进行搭配，比如鸡肉、虾仁、蔬菜等等，营养丰富，口感独特。同时，春卷还有补气养血、健脾开胃的功效，适合春季食用。四、春雨 春雨是春季的代表面食之一，它口感细腻、滋味清淡，是春季的一道美味佳肴...

介绍一下你家乡的年味美食,特色风俗?
答：我的家乡是徽州,地处黄山与天目山之间,风景秀美,美食也非常有名,下面介绍几种家乡过年招待亲戚朋友的特产和你一起分享一下: 1、寸金糖 年味十足的内夹心是咸桂花拌碎桔饼的馅,中间层是糖皮儿,外裹芝麻,吃起来香甜嘣脆,既不粘牙,又带着芝麻、桂花、桔饼的香味,物美价廉,是徽州乡间年节里最受欢迎的应景小吃之...

你的家乡在春天有什么应季美食?
答：首先我是广西，我们广西在春季有以下应季美食，欢迎来品尝。五色糯米饭吃腻白米饭，这次换点新鲜好看的。首先打头阵的是三月三必不可少的壮族美食——五色糯米饭。五色糯米饭又称五色饭、乌饭，在邕宁、武鸣、宾阳等地颇为流行。每年的三月三、九月初九、清明节、四月初八等节日，家家户户必做此饭，...

你的家乡有哪些春季时令特色美食?
答：肥城市地处山东中部、泰山西麓,是资源丰富的鲁中宝地，闻名中外的肥桃之乡，下面小编给大家分享一下到了肥城要品尝一下的8道地方美食。1、肥城鼓腔烧饼 泰安肥城的鼓腔烧饼，外观呈圆形、古铜色，薄如蛋壳、且两面鼓起，糖稀、黑芝麻；吃起来香、脆、甜，风味宜人。2、肥城东虎门柿子 民间有...

你家乡的年味美食都有什么?
答：一、我的家乡的年味美食有：高唐驴肉、刘家烧鸡、燕店烧鸽、张秋炖鱼、琉璃丸子，朝城水饺。高唐驴肉 高唐驴肉加工精细，做法独特，加工的驴肉色呈酱紫，清香鲜美，软烂宜口，味浓而且鲜嫩，香型独有，具有活血降压，滋补益肾的作用。高唐老王寨加工驴肉已有300多年历史，享有"天上龙肉，地下驴肉“之美誉。

家乡的年味美食都有哪些?
答：我们都知道早餐摊上的豆浆多以黄豆研磨为主，黑豆研磨的豆浆颜值不高，味道却更加香浓，这也是我记忆中的家乡美食。后来出门很少喝到，直到遇见黑豆浆粉，还原家乡早餐摊上的味道。与常见的豆浆口感差别很大，三川归黑豆浆粉除黑豆外，还有添加优质黑米。整体口感粘稠中带着丝滑，没有浓重的豆腥味，反而...