你真的会品鉴普洱茶吗？茶农阿曼为您全方位讲解如何冲泡普洱茶！

初窥门径的普洱爱好者，时常会纠结 于泡茶饮茶的细节礼仪，这当然是 了解茶道、感受普洱的不二法门。但这却并非品味普洱的终极真意。
一块茶饼从生长、采摘、筛选、制作、发酵、运送，再到品茶者入手后的把玩、鉴赏和拆取，其中本身已经历了漫长的历程，风霜雨露、奔波辗转，只有正确合理的冲泡才能不辜负了这一段“雕刻时光”。

阿曼普洱茶

水质
面对着黝黑圆润的茶饼、沸腾荡漾的清水和静默期待的茶具，作为一位热爱优雅、回归简朴的品茶者，定要牢记这些。

无论是从茶香还是茶色，水都是不可替代的载体，要想泡出一杯好茶，选择水质尤为重要。从科学的角度，泡茶的好水应该具有弱碱性、活性高的特点。
最好是PH值在7.3-7.4左右的弱碱性水，因为这样的水最能激发口腔中的唾液分泌，使饮者更易获得满口生津，回味悠长的感受……

水温

俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡。”不同年龄的茶应该选择相匹配的水温和冲泡方式。沏茶是用刚烧开的水浇开茶叶，泡茶则是用稍稍冷却的水让茶叶缓慢的舒展，挥发出香味。
从理性的角度，温度过高的水可能会直接破坏茶叶中的维生素C，同时可能会因为过分活跃而散发出过多的苦涩味。但水温过低又无法让茶叶香味充分的溢出，香气不易充分展现，滋味也欠醇和。

水温的选择还贯穿在泡茶的整个过程，首先是冲泡茶具，为了保持和提高水温，冲泡前最好用开水烫热茶具，冲泡后也要在壶外淋开水，逼发茶香。老料如砖茶等，则可直接敲碎，放在锅中熬煮。
一切就绪后，用刚煮开的沸水进行润茶，润茶水温最高，但时间最短。可酌情考虑次数…… 尤其需要注意的是，冷却的水最好不要再次用于冲泡，可以用于清洗茶具，或是浇淋茶桌上的茶宠，让随性添置的陶制雅玩增加品茶的乐趣。

阿曼普洱茶

冲泡时间

“泡茶”本身是时间的艺术，是将品味茶香融合于优雅的仪式，在时光的缓慢流动中感受人生的静美。
真正的茶者，是将对各个步骤时间的把控自然融入品茶交流和展现主题之中，如果让人觉得冗长繁杂，只能证明泡茶者自身对茶艺的理解还仅停留在“囫囵吞枣”而未得其真谛。

当熟悉茶具如同熟悉自己的手掌，关于泡茶的浓淡、火候、程序都已了然于心时，才可实现浑然天成的境界，而这一切都离不开时间的浸润。
仅是泡茶之前，便需要做足功课。除了茶水与茶叶选择，茶具清洁整理之外，醒茶的时间断不可少……

阿曼普洱茶

饮茶品茗若只为了消暑解渴，那便与山野村夫的“海吞牛饮”无异，前述种种冲泡普洱的细节和重点，其本质在于通过茶道修炼心性、陶冶情操。
品味普洱也不仅仅是强身健体或者交朋识友，更要在泡茶饮茶的过程中，舒缓情绪，平复浮躁内心，让心灵获得一段歇息的时光，细细的感受生命本身的静谧和美好。好时不难理解，“若无闲事挂心头，便是人间好时节。” 

阿曼普洱茶

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普洱茶的功效不言而喻，本人认为在茶叶之中，唯有普洱熟茶最佳，所以平日喜喝普洱。有人会问，普洱茶单论茶味过于单一，能不能配合一些食材喝呢?本人虽然并不赞成这样，但为了能正确引导诸君喜好，给各位介绍一下相关内容：

一、牛奶搭配普洱熟茶

普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷。若是觉得不错可以一试。

二、蜂蜜搭配普洱熟茶

普洱熟茶与蜂蜜皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。需要注意一点，蜂蜜不可和普洱茶一同用100度的开水冲泡，先将普洱茶泡好后，待水温降至50度以下后，再加入蜂蜜为好!

三、陈皮搭配普洱熟茶

普洱茶中有一种陈皮普洱，就是将橘子肉去除后，留下完整的皮，然后将普洱茶放入其中密封起来，经过时间的变化，普洱吸取了橘子皮中的果味果香，成就了不一样的味道。关于陈皮普洱茶，还可以在沏泡普洱茶时，将晒干的橘子皮或是在市场上买到的陈皮放入普洱茶中一同泡制。喝了这种茶水可以对化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。

四、枸杞搭配普洱熟茶

将枸杞与普洱茶放在一起共同冲泡，喝了此种冲泡的茶水，可以起到明目、抗辐射的功效。

五、柠檬搭配普洱熟茶

柠檬可采用晒干的柠檬片，也可用鲜柠檬和普洱茶混合饮用。其中柠檬片和普洱茶一起泡制即可。而鲜柠檬需要等普洱茶泡制好后，将鲜柠檬汁滴入。此等手法泡制的普洱茶具有生津祛暑、健胃消食等功效。

普洱熟茶怎么泡最佳
答：泡普洱熟茶的最佳方法有：闷泡法、煮茶法、留根闷泡法等。1、闷泡法：每次倒出茶汤时，都要留根，也叫汤底，或出六留四，或出五留五。之所以选择这种方法，是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响泡的味道，反而能浸出它的醇香。2、煮茶法：煮茶的工具多陶炉，加上一把紫沙制的...

正确的泡普洱茶七个步骤
答：泡茶讲究三要素：水温、投茶量、和冲泡时间。冲泡普洱生茶需要100°的水，水烧到沸腾即可使用，一般我们用逆时针注水，然后再定点注水，浸泡大约5s后即可出汤。按照相同的冲泡方法，泡到8泡后，根据茶汤的浓淡，可延长浸泡时间。7、品茗 好茶需要分享，分别倒进品茗杯里。俗话说：“酒满敬人，茶满欺人...

普洱茶洗茶、冲泡最佳方法?
答：普洱茶的冲泡方法之：盖碗冲泡盖碗 【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡 【适宜茶品】各种普洱茶。适用面较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。【适用场合】各种场合。茶店，茶艺馆，茶艺表演，私人茶室，居家，办公无所不适。【操作流程】1、温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次...

普洱茶怎么泡
答：阿曼普洱茶：普洱茶的基本冲泡方法 要冲泡好普洱茶，品味到它的真性味来，决非易事，还得注意一些细节。在冲泡过程中，必须结合所泡之茶的内质（香气、汤色、滋味、叶底）来调整冲泡手法和冲泡节奏，所以普洱茶的冲泡过程也是一个变化的过程，颇可玩味。那么，普洱茶的冲泡步骤是什么呢？阿曼普洱茶 1...

普洱茶怎么泡才正确方法
答：方法如下：1、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶。2、温杯：用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯。3、置茶：将茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度。4、高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味。5、刮沫：刮去茶叶表层的一层...

普洱茶的冲泡方法?
答：7、分茶：将紫砂壶中的茶汤倒入玻璃公道杯中，保持茶汤浓淡均匀，再分别均匀的分入小杯中。8、静茶慢泡：每泡好一壶后，要将茶叶静置一段时间；大概第一泡与第二泡之间要静置15秒，然后每泡与每泡之间逐加5秒，依次类推。9、品饮：品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如...

普洱熟茶怎么喝
答：泡普洱熟茶的最佳方法包括闷泡法、煮茶法和留根闷泡法。1. 闷泡法：在每次倒出茶汤时，保留一部分茶底，这被称为留根。这种方法适用于熟普，因为其口感和风味相对稳定，留根不会影响茶汤的味道，反而能更好地释放茶的醇香。2. 煮茶法：使用陶炉和紫沙制的茶海进行煮茶。这种方法通常用于品饮优质...

普洱茶怎么泡才正确方法
答：普洱茶的冲泡方法是投茶量、洗茶、泡茶水温、冲泡时间、冲泡技巧。1、投茶量 冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1:15或1:20。冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。同时也可通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言，投茶量的...

一看就会的普洱茶冲泡方法,还不快码住!
答：1.新生普洱冲泡方法 茶叶特征:干茶颜色微青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫。 冲泡次数:12-15泡,5-8泡滋味最丰富。 冲泡温度:水温以93°C-95°C为宜。 冲泡技巧:注水时以柔缓水流沿壶口顺时针方向旋转冲入,出汤后半开盖散热,保持茶的鲜爽度。 出汤时间:第一泡5秒出汤,后面根据时间逐渐增加。 茶具:盖碗...

普洱茶存放的最佳方法
答：1、直接存放：普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。2、纸箱存放：如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好，只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是，一定要...