1、砀山酥梨

产于安徽省砀山，是古老的地方优良品种。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。

砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品。除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种，其中以金盖酥品种质量最佳。

2、小磨麻油

全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久，制作工艺独特，色泽金黄光亮，香味馥郁沁人，用以作调味品，既增食欲又富营养，有“一滴香”之美称。其中“王河”牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油，味香色佳，具有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效，是居家生活、馈赠亲友的上佳选择。

3、老城豆腐脑

豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆制品，是大多数中国人都喜欢吃的平民美食。商贩备有两只桶，一只盛豆腐脑，一只盛汤。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩，柔软光滑，颤颤悠悠。汤的做法类似于当地的辣汤，是骨头汤。一口大锅，煮着棒骨、腔骨等骨头，汤里放着香料等，汤色浅棕。顾客来时，将豆腐脑与汤现场调制。

豆腐脑咸淡适口，细嫩鲜美。把所有的作料加进去，一阵清香，一阵滑腻的感觉，从嘴唇、舌尖、喉咙，一直流淌到心里。

4、红薯粉圆子

红薯粉圆子是一道独具特色的美食，其色黑香甜，柔韧筋道，吃起来味道极香。在我们农村都是用肉与红薯粉圆子一起红烧，这样吃起来饱含肉香，一点也不油腻，让人越吃越想吃，主要就是红薯粉圆子将油吸附在了表面。

5、徽州烧饼

徽州烧饼远近闻名，已经有多年的历史。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的独特风格。

还没走到洪记，远远就闻到了烧饼烘焙出的香味。走进洪记，刚刚出炉的小烧饼金灿灿，一口一只烧饼用肥猪肉丁加梅干菜做陷，芝麻撒面。然后放入特制的大炉中，烤熟取出。香味浓烈，既酥又脆，层层剥落，满口留香。外面酥，里面松，油润不腻，路人游人人人赞赏。

安徽必买的特产有：

1、怀远石榴：

怀远石榴，安徽省怀远县特产，国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。2010年2月，怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。

2、来安花红：

来安花红，安徽省滁州市来安县特产，中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形，直径2.5～4厘米，表面黄色至深红色，有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片，底部深陷。气清香，味微甜、酸。

3、桐城小兰花茶：

桐城小兰花茶，又称小花茶，为历史名茶，本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍，并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。

4、太和樱桃：

太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，由此被称为“樱桃之乡”，所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。

5、铜陵酥糖：

铜陵酥糖又称顺安酥糖，安徽省著名的传统小吃，因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名，始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。

以上内容参考：百度百科-安徽

一、符离集烧鸡

符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。

符离集烧鸡形成形成于20世纪初，创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡，1951年，政府正式命名为符离集烧鸡，并逐步形成了当地最大的产业。1956年，在全国食品工业会议上被评为中国名菜，列入中国经济出版社出版的《中国名菜谱》。

2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为国家地理标志产品；2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。 

二、黄山毛峰 （中国历史名茶之一） 

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

三、宣纸 （文房四宝之一） 

泾县地处中纬度南沿，根据气象指标分类，属于北亚热带、副热带季风湿润性气候。气候温和，雨量充沛，光照资源丰富，春、夏、秋、冬四季分明。年平均温度15.7℃，气温年极端最高值为40.8℃。泾县境内草本植物约计1000余种，适宜宣纸的取材与制造。

唐天宝年间，在全国各地运到京城长安的进贡之物中，宣城郡船中有“纸、笔”等贡品，这说明当时宣城郡已生产纸、笔。宣纸是中国独特的手工艺品，具质地绵韧、光洁如玉、不蛀不腐、墨韵万变之特色，享有“千年寿纸”的美誉，被誉为“国宝”。

用宣纸题字作画，墨韵清晰，层次分明，骨气兼蓄，气势溢秀，浓而不浑，淡而不灰，其字其画，跃然纸上，神采飞扬，飞目生辉。

2002年8月，宣纸成功获批国家地理标志保护产品称号。

四、徽墨 

徽墨，安徽省黄山市、宣城市特产，国家地理标志产品。

徽墨有落纸如漆，色泽黑润，经久不褪，纸笔不胶，香味浓郁，丰肌腻理等特点，素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉。

2015年12月，徽墨成功获批国家地理标志保护产品称号。

五、巢湖银鱼 

巢湖银鱼，安徽省合肥市特产，全国农产品地理标志。

巢湖属亚热带和暖温带过渡性的副热带季风气候区，气候温和湿润。湖区总体气候特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足，适宜银鱼生长。巢湖银鱼其外型具有明显的地域特征，体形细长，呈圆筒状，无鳞透明，洁白如银。

巢湖银鱼肉密无刺，滋味鲜美，富含人体所需多种氨基酸，营养价值高。

2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“巢湖银鱼”实施农产品地理标志登记保护。

以上内容参考：百度百科——符离集烧鸡

以上内容参考：百度百科——黄山毛峰

以上内容参考：百度百科——宣纸

以上内容参考：百度百科——徽墨

以上内容参考：百度百科——巢湖银鱼

安徽有什么特产?
答：安徽特产:黄山猕猴桃 ·徽墨 ·徽州贡菊 ·徽菜 ·怀远石榴·固镇石雕茶壶 ·沱湖螃蟹 ·富岱杨梅 ·黄山蕨菜 ·金丝琥珀蜜枣·芜湖腐乳 ·笔山芽尖 ·芝麻香菜 ·芜湖瓜子 ·芜湖彩松花皮蛋·芜湖“三刀” ·颍州樱桃 ·太和贡椿 ...

安徽特产有哪些土特产?
答：1、合肥 合肥四大名点、来安花红、巢湖银鱼、三河米饺、吴山贡鹅、合肥龙虾、醉蟹、包公鱼、虾子面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、凤尾三球、逍遥鸡、熏素鸭、庐州烤鸭。2、芜湖 煮干丝、虾籽面、无为板鸭、奎湖飘鱼、鸠江腐乳...

安徽省有哪些水果特产?
答：:二、安徽十大特产有哪些？1.黄山毛峰2.祁门红茶3.宣纸4.卢安瓜片5.徐安毕6.太平猴魁7.砀山酥梨8.符离记烤鸡9.惠默三、安安徽的特产有那些？。在我的家乡苏州，有四件事大家都知道。它们是砀山酥梨、富烧鸡、萧县擀面和...

安徽的特产是什么?
答：首推文房四宝的 1、“宣纸”。2、“徽墨”（其实歙砚也很有名）。另外安徽也是个产茶大省：1、有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。2、古井贡酒、口子酒也非常有名。安徽地处中国东部近海内陆，山水云集：1、北...

安徽特产有哪些土特产
答：安徽省土特产推荐有：祁门红茶、宣笔、砀山酥梨、徽墨、滁菊、江口螃蟹等。1、祁门红茶 祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），...

安徽特产小吃有哪些?
答：秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻，里面有一个白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如将其搓捏得更细(如钢笔筒)即成一品香。其特点是松脆，不粘牙，甜香适口，老少皆宜。5、徽州枣泥酥馃 原料主要为上白...

安徽特产有哪些
答：旅行怎么可以少了特产呢？那么大家要带什么特产也是一个问题了，今天小编就来给大家介绍一下安徽这里都有哪些比较好的特产吧！我们一起来了解啊！内容有点多，大家注意收藏啊！安庆特产 岳西翠兰、胡玉美蚕豆辣酱、天柱山瓜篓籽...

徽州特色小吃有哪些?
答：3、徽州石鸡 石鸡不少游客都冲着它而来。石鸡为栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，是黄山特产。无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉有过之而无不及。4、甜酒酿 在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以...

安徽宏村的必买特产
答：此地区必买特产是宏村绿茶、宏村九曲竹编。1、宏村绿茶：宏村是中国十大有名的绿茶产地之一，它的绿茶以色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽而闻名于世。2、宏村九曲竹编：宏村的九曲竹编是宏村独特的手工艺品，以竹为原料，经过...

安徽特产有哪些土特产
答：安徽土特产有：滁菊、徽州烧饼、砀山酥梨、怀远石榴、霍山石斛、绩溪臭鳜鱼、古井贡酒、太和贡椿、红薯粉圆子、江口螃蟹、宣纸、宣笔、徽墨、滁菊、徽州漆器等。安徽特产有哪些土特产 安徽简称“皖”，是中华人民共和国省级行政...