黄瓜属于水果还是蔬菜？

你可能认为黄瓜是蔬菜，但它是一种水果，而且是一种非常棒的水果

水果型黄瓜，又称迷你黄瓜，欧洲鲜食类短果型黄瓜，为葫芦科一年生草本蔓生攀缘植物。与普通黄瓜相比，水果型黄瓜的瓜型小，一般长度10～18厘米，直径约3厘米，重约80～100克。瓜码密，结瓜多，单株结瓜能力强，耐弱光能力强。其果实表面柔嫩、光滑、无刺、色泽均匀、口感脆嫩，瓜味浓郁，经济效益显著高于普通黄瓜。目前，在各大、中城市和旅游地区销量急速增长，市场供不应求，是一个极有发展前景的果、菜兼用型瓜类品种。

黄瓜是一种蔬菜。

生活里面的食物是有很多种的，有些人对于这些食物的分类可能会出现一些混淆的情况。就拿黄瓜来说，一些人就是认为黄瓜是蔬菜，也有人会认为黄瓜是一种水果。其实认为黄瓜是水果的人就是觉得黄瓜可以生吃而已，其实黄瓜还是属于蔬菜的，所以大家就需要纠正一些自己的想法了。

拓展资料：黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

　　一些人就是认为黄瓜是蔬菜，也有人会认为黄瓜是一种水果。其实认为黄瓜是水果的人就是觉得黄瓜可以生吃而已，其实黄瓜还是属于蔬菜的，所以大家就需要纠正一些自己的想法了。

　　黄瓜在我们的生活里面是一种很常见的食物，很多人都觉得这个黄瓜是一种好食品。黄瓜既可以生吃也可以烹饪煮熟食用，不同的吃法有着不同的风味。并且黄瓜的做法也是很简单的。
　　黄瓜营养分析：
　　1. 抗肿瘤：
　　黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎;
　　2. 抗衰老：
　　老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;
　　3. 防酒精中毒：
　　黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒;

你可能认为黄瓜是蔬菜，但它是一种水果，而且是一种非常棒的水果

是属于蔬菜,不过很多人会把它当成水果来吃.因为不用煮熟也能吃,所以它既是蔬菜也是水果哦!

这种黄瓜，不是蔬菜是水果，还很适合阳台盆栽！水果黄瓜你听说过吗？个头小产量高，还能在阳台盆栽！

西瓜到底是水果还是蔬菜。 我觉得是蔬菜,因为西瓜跟蔬菜一样是长在地...
答：西瓜还有草莓从园艺学角度来说是蔬菜，因为蔬菜是一年生草本植物，而水果是多年生草本或木本植物的果实。不过，西瓜、草莓、西红柿、还有香瓜等果实类蔬菜不仅含有丰富的果肉和果汁，而且又香又甜，因此有时也会归类于水果。

黄瓜属于水果还是蔬菜?
答：黄瓜是蔬菜。因为从植物学上来说，蔬菜泛指一株植物的不同部分，内含纤维素、维生素C等元素，是人体生长主要营养来源，吃起来淡淡的。而水果是指一棵植物中带有种籽的植物器官，虽富含维生素、碳水化合物等，但碳水化合物大多...

黄瓜属不属于水果?
答：是蔬菜，是蔬菜中的瓜类。黄瓜虽然像水果一样可以直接吃，也可以像蔬菜一样炒着吃、煮着吃，但是从严格意义上来说，黄瓜是蔬菜，是和水果有一定区别的。水果指的是多汁、口感酸甜、可食用的植物果实，而黄瓜属于瓜类，可以...

甜瓜是蔬菜还是水果
答：甜瓜属于水果类的 “甜瓜”，又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，叶心脏形或掌形。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带，我国各地普遍栽培，品...

甜瓜是水果还是蔬菜
答：1、甜瓜 甜瓜是水果。甜瓜属于一年生草本植物，适合在温暖湿润的环境中生长，因为甜瓜的种类不同，所以甜瓜的表皮颜色不同，大多数的甜瓜都是白色的，同时甜瓜的果肉可以生吃，并且果肉中含有较多的维生素和营养物质，对人体有...

什么是瓜类蔬果?
答：瓜果类蔬菜有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等等。

黄瓜是蔬菜还是水果?
答：水果是指人可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘等；蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶、果、块茎、茎等，如白菜、油菜、甘蓝等的叶子，萝卜等块茎，莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎，黄瓜、南瓜...

为什么冬瓜南瓜北瓜都是蔬菜,只有西瓜是水果呢?
答：一般而言，水果是指这样的一类东西：含有植物的种子，通常甜而且多汁。而蔬菜，中文维基和百度的定义是可以烹调做菜的非粮食植物部分。西瓜很甜，而且不能烹饪做菜。所以西瓜是水果、

黄瓜是水果吗?
答：不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。黄瓜在我们日常的生活中，主要是作为食材搭配肉类食用，如黄瓜炒鸡蛋。因此属于蔬菜类。所以最初得出结论，黄瓜是蔬菜，不是水果。