德国人为什么提倡吃素

震惊：肉食背后的25个真相

如果本文中的前24条还不足以震动你的思维，或者你看过之后无动于衷，那么，请你按照第25条去做。

　　1.倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60%。而这些石油都是原本被用来诸如：动物饲料的生产和运输、动物的饲养屠宰、肉类的储藏运输零售、人畜共患疾病的医院救助和相关医药的研发生产运输等等。
数百亿生命惨遭屠戮
　　2.每年有十八亿饲养的哺乳动物，死于人类的口腹之欲下，连带包括二百二十五亿的鸟、鸡和其它家禽，以及数千万亿条的鱼。单单在美国，每周就有一亿两千万只农场动物，被残酷杀死来作为人类的食物。
　　3.制造一磅的肉得消耗掉十六磅的玉米、小麦或其它谷类。我们应该知道，每一个吃素的人都在帮助储存自然资源，并且为地球的未来贡献一份心力。吃素的人解放了那些被用来饲养可怜动物的土地。--查理.莎特博士，麻州心理学家。
　　4.想象一间有四十五至五十人在里面的房间，这些人的面前摆着空碗，只要你吃一顿牛排的费用，就可以在每个人的空碗里装满煮熟的米饭。
　　5.在你居住、工作、吃饭以及与朋友和亲戚们享受人生的这个星球上，每二秒钟就有一个可怜的孩子因饥饿而死。你知道这件事吗?现在你知道了，该怎么做呢?
6.美国政-府每年花在补贴牛肉和小牛肉上的经费为一百亿美元;用来生产饲养家畜用的美国农地，占了全部农地的64%;用来生产水果和蔬菜的美国农地，占了2%;生产一磅肉，需要2500加仑的水;生产一磅小麦，只需要25加仑的水。
　　7.虽然目前美国人的牛肉食用量比一九七0年时降低了13%，但牛肉依然是全美的主要肉品，平均每人每年大约要消耗六十四磅(约三十公斤)的牛肉。以美国二亿五千万人口计算，每年全美平均要消耗一百六十亿磅的牛肉，等于屠宰至少一千六百万头牛，甚至超过澳洲一千五百万的总人口数。

　　8.让动物活着，然后不停的施打镇定剂、荷尔蒙、抗生素，以及二千七百种其它的药物，好让他们长得又肥又壮。这整个过程甚至在他们出生以前就已经开始，一直延续到死亡以后。虽然你在吃肉的时候，这些药物仍会出现食物中，但是法律并没有要求将那些药物列在肉品的包装上。--盖瑞与史蒂芬.怒尔《你体内的毒药》
　　9.一只被捕获的“食用动物”的一生，就是由不自然的人工繁殖、恶意的人为迫害与注射荷尔蒙刺激，以及为了增肥的目标而摄取异常的饮食所构成;最后，它们在极度痛苦之中，走向自己最终的死亡。
　　10.若每天进食牛肉、猪肉和羊肉的人，他们罹患结肠癌的机会比在一个月内不曾吃肉的人高出三倍。
　　11.每天食用四十七公克的大豆蛋白质，可在一个月内平均降低9.3%的胆固醇浓度，而对那些每十分之一公升血液中含有超过三百毫克胆固醇的高胆固醇患者，其浓度最高可以下降20%。
结肠癌手术
　　12.在美国，牛肉业造成的死亡人数比本世纪战争、自然疾病和车祸造成的死亡人数全部加起来的数目还多。
　　13.我们都知道农药和杀虫剂具有很强的毒性且不易分解。生物学家调查发现，越是居于食物链上层，这些药剂的残留量浓度越高，而且高得惊人。试想，一头牛从小到大要吃多少饲料，饲料里的药剂都留在它的身上(还有许多的荷尔蒙、抗生素)，这种肉你敢大口咬下去吗?
　　14.地下水已经被硝酸盐污染得很严重，这是饲养经济动物的排泄物和化学肥料所造成的，在地下水中的硝酸盐会引起癌症和红血球过多的病，而且对儿童很不好。在矿泉水中也发现硝酸盐，表示硝酸盐已深入到很深的地层，而我们现在所饮用的矿泉水则是工业制造出来的可是来源依然是地下水。
　　15.美国患有血癌(潜伏期长，而且有传染性)的牛和鸡愈来愈多，而它们的下一代得血癌死亡的也愈来愈多。
　　16.澳洲新南威尔斯教育局保健委员会发现：肉食、加工食品及甜点会使儿童愚笨、肥胖、情绪不稳定、精神异常和充满暴力，因此，严令禁止在校园内贩卖这些点心和食物。
　　17.德国的MaxPlanCk学术中心营养生理部自一九六七年以来得到肯定的结论：植物性蛋白质一致比动物性蛋白质品质好。至于食肉所得的快感，事实上是肝在紧急状况下，设法排出过剩的蛋白质所产生的错觉;另一个因素是肉含有新陈代谢的毒素Xantin，其性质非常接近咖啡和烟内所含的生物碱(具刺激性)。
　　18.鲜少运动、食用大量牛排的富商巨贾，罹患肾结石的比率最高，而且男子患肾结石的比率比女子高二至四倍。--寇欧博士，芝加哥大学医学教授
　　19.产肉最多的国家之中，尤以纽西兰人的癌症与心脏病等病症的死亡率居全球之冠;因为纽西兰盛产肥羊，羊肉太便宜了。
　　20.日本人爱吃生鱼片、活虾与烤肉，因此，心脏病与胃肠癌的比率也成为亚洲之冠。
　　21.根据联合国资料，中国大陆的心脏病与癌症患病率不断急剧上升，在海产品丰富的地区，患喉癌者多;而有较多肉吃的地区，患肠癌者多，因为他们舍不得抛弃用猪油、鸭油、鸡油，这些动物油在高温煎炸后，会产生致癌物质，引起肠癌。联想到肯德鸡、麦当劳等高温煎炸的食品，你该怎么做呢?
　　22.二只麋鹿要吃二百四十六公斤的植物后才能增重二十七公斤，而狼在吃了二十七公斤的麋鹿后，却只能增加零点五公斤。
　　23.使人长胖二点五公斤，素食者只要用掉三十二公斤的植物即可，而肉食者却要吃掉一百三十五公斤的肉和一千七百三十六公斤的植物。所以如果一个肉食者变成一位素食者，他所节省下来的食物就可以让数十人从饥饿的困境中解脱出来。

24.科学调查，肉类中的各种病毒、尸毒等毒素，比蔬菜、水果、青草中所含的微量农药残留高出一百一十三倍。2003年全球爆发非典病毒，我们尤其应当记忆犹新，因为正是人类乱吃野生动物招致的灾难，但是肉食不止，流行性恶性传染病的威胁就会有随时爆发的可能。

　　25.如果你主张自己的身体原本就是为了肉食而设计的，那么你就亲自去扑杀你想吃的动物，并用你尖利的爪牙(如果你有的话)去撕碎它们并连血带毛的吞下去，如果你做不到，那么请你面对镜子举起双手自问：难道我们是这世间最残暴的动物?

德国人吃肉我们都知道，但实际上德国人吃素的量可比肉多得多，比如水果，每年一个德国人吃50KG各类水果是相当正常的。更别提还有各种以水果为原料的食品和饮料了。
德国人最爱的几大水果：
首先就是柠檬：这种水果直接吃其实哪个国家都不太受得了。但架不住德国人用柠檬佐餐和调兑饮料时的用量大。所以柠檬自然榜上有位。
西瓜：其实不只是咱们中国人了解西瓜的好处，欧洲人也同样喜欢西瓜。
菠萝：和西瓜一样，这是德国人很喜欢的水果，但本土基本种不出来，几乎都需要进口。
油桃：油桃本来就是产自欧美，作为原始产地，近水楼台的便利不能不用一下，油桃自然也就成了德国人水果篮中的常客。
草莓：这是德国人的大爱，草莓除了在日常可以直接吃，也大量出现在各种糖果糕点之中。
樱桃：与草莓类似，也是德国人很常买的水果，同样是糕点的重要原料，我们熟知的黑森林蛋糕就是以樱桃为主料的。
树莓：树莓也是德国人常吃的水果，在国内也许树莓不是很常见，但在德国则是家常的级别。
李子：德国人吃到的有名的李子很多是处理过的，比如罐头，比如糕点等等(德国李子蛋糕，相当有名的)。
橘子：最棒的出行水果之一，剥皮就吃，相信大家都不会有意见吧。是的，德国人也没有意见。
葡萄：在德国，尤其在德国西部，葡萄的统治地位是无与伦比的(据说丰收时，产区的学校都要放假，集体协助葡萄园收葡萄)。别的不说，沿着莱茵河几百公里长的广阔区域里，葡萄几乎就是全部。
橙子：欧洲人从大航海时代就开始广泛食用的水果，如今更是彻底融入了他们生活，橙汁绝对是德国人三餐都不会拒绝的上佳饮品。
梨：德国本土梨的产量不高，无论是水果还是罐头主要还是靠进口，主要来源是意大利、西班牙、澳大利亚和南非。
猕猴桃：不单单是德国人，欧美每个国家几乎都爱吃猕猴桃。但需要注意，德国本土是不产猕猴桃的，八千多万德国人每年吃的猕猴桃全要进口。
香蕉：香蕉是德国第二大水果，每年每个德国人平均要吃掉10KG左右的香蕉。与猕猴桃相同，德国同样几乎种不出香蕉来，万幸的是，依着德国的经济水平，每年进口大量的水果完全不是什么负担。
苹果：德国的苹果全欧洲闻名，产量也非常高，每年每个德国人平均要消耗掉20KG以上，这还不算以苹果为原料的各种食品和饮料。所以，苹果是德国当之无愧的水果之王。
除了以上这些，其他像柚子(榨汁比较多)、石榴等等，也常常是德国人水果篮子中的常客。

                       德国人为什么提倡吃素                    

                   

                                                                                                                                               

                                     

                                                                                 

                                           

                                                           

德国研究报道：吃素者是能量最高的人
一份德国的研究报告显示，以一般人的人体生命能量电磁场的场能来作比较，不同饮食结构的人的生命能量场能如下：
---以野生的野果,野菜,树叶及药草为食来断食的人，能量电磁场最高，能达到120.000场能单位。
---其次为纯素生机饮食者，只吃天然有机的，未煮过或加温不超过欇氏40度，华氏105度的蔬菜水果，芽菜，莓类，坚果种子，海藻及豆类等，没有任何动物蛋白，生命能量电磁场的场能为84.000场能单位。
---再次是一般有机素食者，生的熟的都吃，生命能量电磁场的场能为26.000场能单位。
---而一般荤食者,只有1.000场能单位。
---还有新生婴儿的生命能量电磁场的场能是40.000场能单位。

近年来德国掀起生机饮食浪潮，越来越多追求完美身心健康的普通人，会在家里或到排毒中心作7～90天的清水或柠檬水的断食或蔬果汁断食，以达到自我净化排毒健身的目的。平时也只吃生的纯素食以及超级食物，象枸杞子，有机芽菜，大麦嫩叶，可可豆等。没有肉蛋奶鱼及一切含动物类的食品。
   他们的生活改变大部分包括：每天只需要3～6小
时睡眠，精力充沛，头脑清晰，视力提高，体能回到青少年，皮肤光滑滋润，白发转黑，身轻如燕，灵性提升，神清气爽，饥肉紧实，各种病症不药而愈，很多人都
说他们感觉自己象超人。更有修练者，因为生机饮食及蔬菜汁辟谷，帮助他们更快打通了中脉七轮，任督二脉，以及开启第三眼。

   

吃
素是很简单的事情，大家纠结说明不懂素食的好处，应该说吃素比吃肉的味道好，为什么大家都颠倒了呢？因为大家的味蕾都已经被虐待惯了，真正的食物味道嫌不
够浓香，我们公司所有人都吃素，每一个人皮肤都好，心情愉快，而且大家都觉得蔬菜比肉好吃，我们吃的素食都非常奢侈，米是有机硒米，黄豆只吃小黄豆，转基
因的食物不吃，每天喝果汁，每餐至少五种素食，色香味俱全，来我公司吃过饭的人都会迷上素食，我已经培训了几万人吃素，都感觉很好，吃素不仅仅是为了皈
依，而是为了健康。

生命的第一需求是能量，能量来自于太阳，人体是通过吃食物来获得能量。
1、素食包括蔬菜，水果，杂粮，坚果等等。水果就是能量，蔬菜生吃能量足，烧熟了大量营养素就流失了。

2、素食是直接能量，素食只需要1--2个小时就消化了。肉食是间接能量，动物的能量也是通过吃素食来获取的，鱼和肉需要6--8个小时才能消化，消化成本很高。

3、素食除了农药以外，几乎很少带病毒，多数病毒都是由动物来传播的。素食富含维生素、矿物质、酵素。鱼肉富含脂肪、胆固醇、寄生虫、重金属等容易致癌。

4、素食的代谢物是碱性的，碱性体质让细菌、病毒、癌细胞活不下去。荤食的代谢物是酸性的，酸性体质适合细菌、病毒，癌细胞生长。

5、人体不需要蛋白质，需要的是氨基酸，而氨基酸的来源极其丰富，任何有生命的植物都富含氨基酸，只是植物的氨基酸没有9种必需氨基酸，可能有3种氨基酸或者5种氨基酸，几种蔬菜合在一起就是完全的氨基酸。

6、肉类蛋白质需要经过消化分解成氨基酸，再合成人体所需的蛋白质，吃肉需要6—8小时消化，很多人的消化能力不足三分之一，吃进去的肉很难消化，身体启动了肾上腺素的分泌来帮助消化肉，消化成本很高。

7、鱼和肉吃的都是动物的尸体，含有大量尸毒，尸毒是剧毒致癌物质。从能量的角度来说，任何动物被杀的时候内心都充满了痛苦、仇恨、无奈和绝望，这些负能量瞬间传遍全身。吃肉的时候会把动物的负能量对接过来，很多人会灵魂附体，影响身体健康，事业工作，财运和感情。

8、植物给地球带来氧气，让环境变好。畜牧业给地球带来大量的一氧化碳，二氧化碳等等废气，让环境受到严重污染。吃一餐素食相当于给地球种了180棵树，吃素是无量功德的修行。与大家共勉。

健康首先要学会吃的顺序：葡萄酒--水果--纯汤--蔬菜+五谷杂粮--肉类。葡萄酒不属于酒类，属于水果类，用于醒胃，让胃进入消化状态，水果自带酵素，15--30分钟就可以自行消化，水果的果糖可以快速补充能量，稳定血糖，有效保护神经系统和脑细胞损伤，纯汤是为了滋润胃壁，补充水分，同时可以减少食物摄取量，蔬菜和五谷杂粮都属于碳水化合物，需要2--3小时就可以消化，鱼肉需要6--8小时才能消化，所以必须最后吃，这样有利于胃的排空，先吃的食物先排空，如果把吃的顺序倒过来，鱼肉先吃，需要6--8小时消化，蔬菜和五谷杂粮只要2--3小时就已经消化，因为鱼肉堵住排空的通道，蔬菜和五谷杂粮消化以后在37度的胃里就会变成毒素和脂肪，同样如果水果在饭后吃，水果只要15--30分钟就可以自行消化，不需要动用任何消化酶，如果不能及时排空，就会变成毒素和脂肪，所以饭前水果是能量，饭后水果是毒药，纯汤不能和饭一起吃，纯汤只要10分钟就可以排空，如果纯汤和饭一起吃，会冲淡胃酸，引起消化不良。鱼肉属于蛋白质类，肝脏只能分泌单一的消化酶，所以吃肉只能吃一种肉，不能把鱼肉鸡鸭混在一起吃，以免引起消化功能紊乱。人一辈子只要学会正确的饮食习惯，就可以获得60分的健康水平。即使不算强壮，也不应该生病。

佛教为什么吃素,佛教吃素的由来
答：2、不杀生是累积正能量最重要的方式，所以不吃肉就是避免杀害，所以佛教传入中国后，从开始到现在，也经历过了反复的探讨（那时候佛的经书还未传进来更多），先是荤素不拘、到梁武帝专门研究经典得出“欲成菩萨，从吃素开始...

梁武帝为什么提倡素食
答：不过最后都是回宫再次做皇帝,而臣子们因为赎回他花费了4亿多的钱财,可以说梁武帝对于出家是很向往的。大概是梁武帝研究佛法,所以变得太慈悲,晚年的梁武帝不仅自己吃素,还要求百姓吃素,甚至不许百姓用牲畜来祭祀。

过去中国人婚丧和过年的时候都吃素,为什么
答：吃常素的人的身体、血液是碱性的；常吃荤腥的人，他的身体是酸性的，所有生癌症的人都是酸性体质。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。和大家分享吃素的事，虽然我们可能肉眼看不到我们身体的变化，但是仪器可以看的到。和大家...

和尚为什么要吃素?
答：1. 中国佛教主张吃素目的是为了培养我们的慈悲心。（目前世界佛教中，只有中国佛教主张吃素，而且是从梁武帝开始的，南传佛教和藏传佛教，日韩等地，都没有要求一定要吃素，他们主张可以吃三净肉）众生分为有情类和无情类，...

为什么好多学国学的人,明明不信佛,但是只吃素
答：吃素并非只是佛教提倡，实际上也只有汉传佛教提倡吃素，像是南传，藏传包括印度早期的佛教也没有规定一定要吃素，佛教中大乘行菩萨道，菩萨怜悯一切众生，故不忍食一切众生肉，后来在梁武帝的规定下，汉传的佛教干脆统一茹素了...

现在为什么提倡吃素食会健康长寿呢?
答：因为大家总是要在一顿饭里加一道青菜才觉得这顿饭是完整的。北方人尤其是东北内蒙人好像不是这样，在南方人和北方人的世界里，青菜好像不是同一种概念。为了让自己的身体看起来不那么油腻，的确是要提倡素食的。

为什么只有汉传佛教有吃素的传统
答：到了今天，随着三大语系佛教相互交流的深入，随着交通和生活条件的极大改善，有不少南传和藏传的大德们开始提倡素食。因为素食不仅代表了一种饮食习惯，更是源自佛教慈悲精神的一种修行。所以，素食虽是作为汉传佛教特有的生活...

佛教吃素的由来,在家的居士要吃素吗
答：《十诵律》规定，出家人严禁食荤，但可以食用“不见、不闻、不疑”的“三净肉”。佛教东传时期，中国僧人守持这一饮食习俗，只是到南北朝，笃信佛教的梁武帝受佛教普渡众生、慈悲为怀观念的影响，开始提倡素食，主张僧尼...

为什么要提倡老人多吃素食
答：适当吃素的人其血液粘度较低，血液在血管中能够畅通无阻，不会因血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧，引发冠心病。但长期吃素并不利于健康，而且也是导致冠心病的因素之一。这是因为，在素食中除了豆类食品含有丰富的蛋白质外，其它...

和尚为何要吃素不吃肉呢?这个规定是怎样来的?
答：佛祖心中留的和尚是很少的，为什么和尚一定要吃素呢？这有两方面的原因，一个是在佛教之中有记载，不食三不净肉，这个原因和一位君王有关，那就是梁武帝，他有心中的推崇，推行素食，规定所有的和尚都必须食素，不得吃...