急需有创意又好吃的菜谱!

供稿:hz-xin.com     日期:2024-04-20
简单又有创意的菜有哪些 创意私房菜做法是什么



土豆月饼
原料:
土豆、白芝麻、核桃仁、松仁、杏仁、花生、盐
做法:
1、土豆带皮煮熟
2、煮土豆的时候我们来准备伍仁馅料。芝麻和其他的坚果分开处理。先把芝麻放入无油无水的锅中,微火轻轻翻炒。炒制微微发黄,立即盛出晾凉备用。
3、其他果仁放在一个保鲜盒里,微波加热一分钟(时间可以根据馅料和微波炉功率调整),取出晾凉。
4、把果仁放进一个保险袋中,用擀面杖压碎。
5、土豆煮好之后,晾凉、去皮,同样放入保鲜袋中碾碎。土豆比较多,可以分几次来碾。
6、土豆分成两半,一半取出跟果仁碎混合,另一半留在保鲜袋中擀成薄片,擀成薄片后一会方便包馅。
7、土豆跟果仁的混合物就是月饼的馅了,把馅搓成一个个小球。
8、把保鲜袋里的土豆撕一片下来,当作月饼皮,把馅料严严实实的包起来
9、在炒过的白芝麻里滚一圈,是不是很像麻圆呀。
10、最后放进月饼印里一压,伍仁土豆月饼就大功告成了

可乐鸡翅做法一

材料:鸡翅8只,酱油1/4杯,糖1汤匙,葱(切段)2条,可乐1杯

做法:

1. 除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

2. 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

3. 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

4. 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚後,转小火再煮约半小时即可。

可乐鸡翅做法二

材料:鸡翅1斤,可乐汽水1罐(可酌加),柠檬2片,姜1片,蒜头1粒

调味:盐1茶匙,老抽1茶匙

做法:

1. 鸡翅洗净,飞水後沥干。

2. 起镬爆香姜、蒜片,下鸡件兜炒,加可乐煮滚,落调味料及柠檬片。

3. 转慢火炆煮约15分钟即可。

可乐鸡翅做法三

材料:余翼十只,可乐一瓶,生姜一片,葱段少许

做法:
1. 鸡翅洗净,沥干水份,下盐先腌一会. 走油先,至三四成熟

2. 将鸡翅浸在可乐中一晚 (怕太甜,汽水可减少)

3. 生姜刮皮洗净、葱段洗净后切葱花

4. 起油锅,爆香姜片,将鸡翅连同腌汁放入锅中,煮至滚起,再加入生抽两汤匙,冰糖半汤匙,同煮至汁液浓,洒下葱花,即可。煮时应试味,不足味可加盐。

可乐鸡翅做法四

材料:(4人份)8只鸡翅,1杯可乐,1/4杯酱油,1大匙糖,葱2根切段,柠檬皮丝少许。

做法:
1. 除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

2. 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

3. 腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。

4. 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚後,转小火续煮约半小时,盛於碗盘後,洒少许柠檬皮丝。

Tips

这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁液蒸发;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。

另外,我们用的是一般的可乐,其他可乐(如:低糖可乐)并不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热後会变苦。

水煮蛋呗~~IQ低的叶子嘘嘘

家常创意菜谱大全做法 有关家常创意菜谱大全做法
答:下剁碎的菜,煮到菜熟,即可出锅。温馨提示:通过以上关于家常创意菜谱大全做法 有关家常创意菜谱大全做法内容介绍后,相信大家会对家常创意菜谱大全做法 有关家常创意菜谱大全做法有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。

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