鹿茸怎么吃?注意什么?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-03-28
鹿茸怎么吃?

鹿茸作为一种名贵的滋补养生食材,一直以来都深受人们的喜爱,不过,很多人却不懂怎么吃,导致很多人都用错误的方法去吃鹿茸,因而很难达到滋补养生的目的,那么,鹿茸怎么吃才能更好的发挥它的作用?

1、鹿茸泡酒。泡酒后的鹿茸可以持续喝一年以上,需要一坛高度纯粮食白酒将鹿茸放入,如白酒喝完可续填白酒。这种方法比较适合饮酒的朋友,在泡制鹿茸酒时,建议加些人参、枸杞等养生药材。

2、鹿茸切片煲汤、炖菜、下火锅,干鹿茸片可以直接泡水喝。这种方法最为简单,也是比较常见的食用鹿茸的方法,不过,这种食用方法吸收率不高,可适当的滋补养生使。

3、鹿茸切片炖鸡。除泡酒需要整根鹿茸,其余只需要将鹿茸切片,每次服用几片即可,为避免鹿茸变质,鹿茸需要放入冰箱冷冻,正常成年人一次服用鹿茸片不可以超过3克。
当然,如果对鹿产品不是很了解,或者说对鹿产品有啥疑惑,可以多多留意咱给。。。

鹿茸是我们比较常见的一种滋补品,有许多人都会用它来补身体,那鹿茸片怎么吃才能发挥它最大的作用呢,您知道鹿茸的功效与作用有哪些吗,
1、鹿茸泡酒
药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
2、鹿茸磨粉
如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
3、鹿茸做菜
食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
4、煎煮药
保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
5、散剂吞服
鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
鹿茸的功效与作用
对心血管的作用
从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精,大剂量使血压降低,心振幅变小,心率减慢,并使外周血管扩张。
强壮作用
鹿茸精为良好的全身强壮剂,它能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织,能显著提高其耗氧量。

对创伤的影响
鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合,影响氮素及碳水化物的代谢。鹿茸精对头、颈部受伤的家兔,可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性(颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低)得到改善;试管内对三羧酸循环无影响,但能促进糖酵解,在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。
其他作用
用鹿茸精致敏后,再静脉注射,并不引起过敏性休克。鹿茸能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿机能。用猫的降压实验,证明去睾鹿茸比未去睾者效果略高。
鹿茸食用的禁忌
1、鹿茸的服用时间,最好是在半空腹时食用效果最好,饭前、饭后半小时内不宜食用。
2、千万要记住在服用鹿茸的时候不能同时喝茶,不然鹿茸的有效成分会与蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏,就是去鹿茸的功效了。
3、在进食鹿茸1周内一定要禁食猪血、生萝卜等食物,还要忌食生冷和辛辣之物,这样才不会影响身体的健康。
4、进补期间如果出现口干、流鼻血、目赤、心跳加速等反应时,应停止食用。
5、外感疾病不宜服用, 无论外感风寒,还是外感风热,大凡邪在肌表,必有恶寒、恶风、发热、肢节疼痛等症状,这时,切忌服用鹿茸。
6、服用鹿茸应该从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,导致鼻出血。
7、体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。
8、五类人不宣服用鹿茸:阴虚火旺体质的人;小便黄赤、咽喉干痛、烦渴等内热太盛的人;常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现为血热的人;正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;高血压患者经常有头晕、走路不稳且肝火大、易怒的人;突发各类急性感染或剧烈疼痛的人。
吃鹿茸可以能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳。

鹿茸不能煎熬!
鹿茸是雄鹿的嫩角,它是含多种胶性物质和多种不同结构的钙质和多种复杂而微量的稀有成分的药材。由于来源不裕而价格昂贵,所以在使用时应该尽量采取原质吞入,而绝不能用做煎剂。如果作为煎剂使用,它的胶性物会黏附于其他药物的渣滓上而浪费,或是黏附于药煲内壁的高处而被烤成废品甚至变成有损于健康的焦状物。

鹿茸泡酒有损功效
有些喜欢饮酒的人,将鹿茸浸入酒中作为补品享用,这虽是简便之法,然而,用量不易控制,而且酒中的乙醇会影响人体对钙质的吸
收和利用,因而不够理想。

鹿茸的吃法推荐:含化嚼食

鹿茸要研成粉末,每天0.3g 先服用一周,效果不明显再加量。不可一次性吃太多,以免造成阴虚火旺。

建议去医院,查查血离子,看看是不是缺钙或者别的元素引起的,鹿茸生血,但是发火,春季好像不太适合大补,最好找个好医生看看,检查一下,不要自己乱补,祝早日健康。
9月

可以 泡酒 可以 做汤 高血压和肝火比较旺盛的人不要吃了

鹿茸用嘴吃...小心烫...OK了

女人吃茸应注意什么 科学吃茸才能达到最佳效果
答:3 注意吃茸方法 1.泡酒 放入50度以上的白酒中,浸泡密封1个月,每次25-50毫升,每天2次。也可选择搭配其它中药材一起浸泡成不同效果的药酒。2.磨粉 不喝酒者也可将鹿茸直接研末冲服,每次1-2克,每日1...

鹿茸怎么吃效果最好
答:食法1:干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。 食法2:将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。 食法3:用鹿茸片炮制药茶饮用,最...

请问新鲜鹿茸如何处理,如何吃
答:鹿茸最有效的吃法 1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以...

鹿茸如何食用 鹿茸食用方法
答:2、食法2:将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。3、食法3:用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日饮用。4、食法4:用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用...

新鲜松茸吃法及注意事项
答:吃松茸的注意事项 松茸不可以和其他的菌类一起吃。松茸是不可以和其他的菌类一起吃的,在使用的时候只能吃一种菌类,因为这样子就会容易发生化学反应,从而会产生有毒的一些物质,不利于人体的身体健康。吃松茸的禁忌 松茸不...

新鲜松茸怎么吃最有营养价值最好吃新鲜松茸最有营养价值的吃法介绍
答:(没有陶瓷刀和竹片刀,用水果刀代替)特别注意:头部和身子连接处,毛茸茸的松茸醇是抗癌物质,不要刮掉。新鲜松茸清理特别讲究,做刺身吃法,最好不要沾一滴水。用干净的毛巾擦拭一遍,一颗完美、整洁的松茸就处理完成了。

松茸吃法及注意事项
答:1、松茸可以生吃,生吃是最好的吸收营养的方法,味道上也非常出色,先对松茸进行灼水,冷却冰镇食用即可。2、油煎松茸,用猪油、酥油、或者黄油。将切片的松茸下锅稍煎一下,加少许盐即可。3、松茸炖土鸡,土鸡处理干净...

鹿茸怎么吃?我用鹿茸和瘦肉一起炖汤的,可老人家说鹿茸吃法有讲究的...
答:食法2:取鲜茸片50~60g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。 食法3:把鲜茸50g洗净切片(或干茸片25g),泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10...

鹿茸怎样吃
答:1、瘦肉剁碎,鹿茸,红枣,枸杞,洗净备用;/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08faa0d0171757ee3d6d54fbdaaa"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918f...