帮我设计一份食谱

供稿:hz-xin.com     日期:2024-03-29
帮我设计一份一天的健康营养菜谱

都说这人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,尤其早餐那更得注意,不过这早餐到底该怎么吃,您真的知道吗?

蛋白质

牛肉 鸡胸肉 蛋清或其替代品 鱼肉 螃蟹或龙虾 精肉火腿 低脂牛奶或奶酪 乳清蛋白粉

植物蛋白 豆腐 豆制品 大豆蛋白

碳水化合物
米饭 全麦馒头/面包 烤土豆 面条 玉米/玉米饼 燕麦片
甘薯 爆米花 脱脂酸奶 山药 蔬菜 水果 蜂蜜 运动饮料

应避免食用的糖 糖果

脂肪
葵花籽 南瓜子 鱼类 天然花生酱 低脂乳酪 低脂色拉酱 低盐坚果 橄榄油 葵花籽油
应避免食用的脂肪 黄油 油炸食品 蛋黄酱 全脂奶制品
最后,你就可以根据自己的健身目的和饮食偏好,跟随营养师一起来参考常见食物营养成分列表(见表二),轻松计算出每天摄入的食物热量。
表2 常见食物营养成分列表(每100克食物中所含营养成分)
食物种类 食物名称 总能量(千卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克)
主食 米饭 116 2.6 0.3 25.9
馒头 221 7 1.1 47
面包 312 8.3 5.1 58.6
面条 284 8.3 0.7 61.9
油条 386 6.9 17.6 51
粥 46 1.1 0.3 9.9
肉类 猪肉(肥瘦) 395 13.2 37 2.4
猪肉(瘦) 143 20.3 6.2 1.5
牛肉(瘦) 106 20.2 2.3 1.2
酱牛肉 246 31.4 11.9 3.2
羊肉(瘦) 118 20.5 3.9 0.2
鸡腿 181 16 13 0
鸡翅 194 17.4 11.8 4.6
鸡胸肉 133 19.4 5 2.5
蛋类 鸡蛋 147 12.8 10.1 1.4
鸡蛋白 60 11.6 0.1 3.1
鸭蛋 180 12.6 13 3.1
鹅蛋 196 11.1 15.6 2.8
水、海产品 鱼肉 113 16.6 5.2 0
虾肉 83 16.6 1.5 0.8
奶类及制品 牛奶 54 3 3.2 3.4
酸奶 72 2.5 2.7 9.3
奶酪 328 25.7 23.5 3.5
豆类及制品 豆腐 81 8.1 3.7 4.2
豆浆 14 1.8 0.7 1.1
蔬菜类 黄瓜 15 0.8 0.2 2.9
西红柿 19 0.9 0.2 4
白菜 17 1.5 0.1 3.2
生菜 15 1.4 0.4 2.1
蘑菇 20 2.7 0.1 4.1
胡萝卜 40 1.2 0.2 9.5
土豆 76 2 0.2 17.2
茄子 21 1.1 0.2 4.9
水果 苹果 52 0.2 0.2 13.5
梨 44 0.4 0.2 13.3
橘子 51 0.7 0.2 11.9
西瓜 25 0.6 0.1 5.8
香蕉 91 1.4 0.2 22
桃 48 0.9 0.1 12.2
葡萄 43 0.5 0.2 10.3
猕猴桃 56 0.8 0.6 14.5
杏 36 0.9 0.1 9.1
食用油 食用油 899 0 99.9 0
注:食物营养成分数据来源于国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心推荐食物营养成分

三日减肥食谱
我用这个方法,效果还不错,所以推荐一下
第一天
早餐:西柚一个,花生酱一茶匙,面包一片,
黑咖啡一杯
午餐:吞拿金枪鱼罐头[用矿泉水或纯净水浸泡]
半罐,烤面包一片,黑咖啡或茶一杯
晚餐:水煮[白菜花半棵,扁豆十根,肉两片,
红葡萄十�,苹果一个,香草冰激凌一杯,黑
咖啡或茶一杯
第二天
早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,黑咖
啡或茶一杯
午餐:酸奶一杯,梳打饼干两片,黑咖啡或茶
一杯
晚餐:热狗肠两根,水煮西兰花半个,香蕉半根,
红葡萄十粒黑咖啡或茶一杯
第三天
早餐:苹果一个,梳打饼干两片,黑咖啡或茶一杯
午餐:烤面包一片,煮蛋一个,黑咖啡或茶一杯
晚餐:吞拿金枪鱼罐头[用矿泉水或纯净水浸泡],
红葡萄十粒,水煮白菜花半棵,香蕉半根,香草
冰激凌一杯,黑咖啡或茶一杯
注意
1、每日饮水5杯,早中晚各一杯,
每餐之间各一杯,除此不能再饮水
或进食其他东西
2、生食物只能水煮,用盐或胡椒粉
调味
3、依食谱次序,不能乱用或用其他
替代品
4、三天一个循环,第四天正常饮食,
然后继续下一个循环
5、冰激凌在食谱中起到了燃烧脂肪
的作用
好了,在此祝各位减肥成功
http://woman.263.com/20040407/00408395.html 减肥食谱更多

超级有效的减肥方法—三日减肥食谱
第一日早餐:西柚半个,花生酱两茶匙,面包一片,咖啡一杯
中餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),烤面包一片咖啡或茶一杯
晚餐:白菜花半棵,肉两片,咖啡或茶一杯,香草冰激凌一杯,扁豆十根,红葡萄十粒,苹果一个
第二日早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯
中餐:酸奶一杯,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯
晚餐:热狗肠两根,西兰花半个,红葡萄十大粒,香蕉半根,咖啡或茶一杯
第三日早餐:苹果一个,奶酪一片,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯
中餐:煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯
晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),红葡萄十大粒,白菜花大 半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡或茶一杯
注意:1.每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯,三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食 2.生食物只能白煮,用盐和胡椒粉调味,不可加其他调料 3.依食谱次序,不可乱用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化学作用,不可任意更改
采购食品:花生酱一瓶,咖啡一瓶,吞拿金枪鱼罐头两罐,烤面包一袋,菜花一个,扁豆十根,苹果两个,香草冰激凌两杯,香蕉三根,酸奶一杯,西兰花一个,苏打饼干一袋,奶酪一片,西柚一个,面包片一袋,肉片两片,红葡萄三十粒,鸡蛋两颗 .

肥肥女儿减肥食谱
·配 料: 鸡肉、麦片等
·操 作: 早餐 麦片1碗 豆奶1/2杯
午餐 吞拿鱼飞碟 杂菜沙拉
下午茶 柠檬梳打水1杯
晚餐 杂菜鸡肉意粉1碗 萝卜粟米汤1碗
修身四味之“炸”
很多朋友跟我(郑欣宜)一样,很喜欢吃煎炸食物,爱它香口又惹味。
加拿大有一款油炸面团小吃Elephant Ear,绝对是我的至爱,但开始减肥后,我已经很少吃了。
做煎炸食物的时候通常都会用大量油脂,煎炸过程中食物会吸收很多油分。就像薯条,切得愈细的表面积愈大,吸收的油分自然愈多;一块炸鸡胸肉就比一块白灼鸡胸肉的卡路里多30%。吃了吸饱油脂的油炸食物当然会特别容易致肥啦!还是少吃为妙。
虽然如此,营养师姐姐却说减肥期间不须完全戒掉煎炸食物,只是不能天天吃,今天吃了就要两三天后才可以再吃,一星期可以吃一至两次!减肥成功之后亦照样,不连续几天或几餐都吃煎炸食物,就不容易致肥了。
营养师姐姐还教了我一个低脂烹调好方法,就是用鸡汤代替油。我现在已改用鸡汤煮食,虽然不及用油烹调那样香口,但味道亦不错,让我可以吃得健康吃得fit!

瘦身秘籍
常见油炸食物陷阱
说起油炸食物,快餐店的油炸食物自然是极大的陷阱,另外当你饮茶的时候亦会遇上很多陷阱,例如一条春卷已经有136卡路里,一件芋角亦已有113卡路里,而最大的陷阱就是炒饭、炒面,因为一碗炒饭或炒面,大概等于3碗白饭或汤面,所以要切忌落进这些陷阱啊!
早餐 粟米片1碗
午餐 生菜鸡肉比得包
下午茶 健怡可乐
晚餐 鸡肉冷面1碗 豆苗1碟

瘦身四味之“甜”
很多女孩子都抗拒不了甜品的诱惑,我也不例外,尤其是西式甜品,有时候更会亲自动手做。开始减肥之后,我便学会了如何小心选择甜食而又不会致肥。
原来跟油炸食物比起来,甜品不算是最“致命”的食品,但是如果身体内的糖分积聚太多,亦会转化成脂肪。
究竟有什么方法可以吃甜品而不会胖呢?营养师姐姐便教我,懂得计算热量就是护身符,糖分等同于淀粉,例如你在某日多吃了淀粉食物的话,当日便最好不要再吃糖分高的食物,以免过量。换句话说,如果你想吃甜品,便要少吃一点淀粉来抵消多出来的热量,这样身体便较不容易积聚过多糖分和淀粉了。还有一点要谨记的,就是要选择低卡路里的甜品,例如低脂或乳果雪糕和果汁糖,当然比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多啦!
现在我仍然可以常做甜品,只是大多是做给朋友吃,当然我不会忘记也要做给妈妈和婆婆吃,谢谢她们支持我减肥!

瘦身秘籍
常见甜品陷阱
很多女孩子喜欢甜品,总认为饭后的甜品是必需的,尤其是蛋糕。让我为你们计算一块芝士蛋糕的热量究竟有多惊人,一块已超过400卡路里。而一个苹果派雪糕更厉害,超过500卡路里,几乎是一餐正餐所需的卡路里。小小一个甜品,换来讨厌的脂肪,何苦呢?
早餐 叉烧包1个(不要肥肉粒) 加钙豆浆1杯
午餐 烤鸡菠菜粟米卷
下午茶 杨桃4片
晚餐 肉末蒸蛋+黄芽白 白饭1碗 青红萝卜汤1碗
瘦身四味之“咸”
从小我已很爱吃味道浓重的食物,可能因为吃惯了婆婆做的宁波上海菜,味道比较浓重吧。像我减肥前最爱吃的红烧五花腩肉,是婆婆的拿手菜,她做得绝顶好味!

现在对吃得健康的知识比较有概念,知道吃得太咸,除了对身体健康无益之外,原来对减肥也有很大影响。虽然吃咸的食物不会致肥,但却会令人肿胀,因为如果吃得太咸而又饮水不够的话,便会容易出现水肿的情况。我以前也有这个问题,但现在的饮食清淡得多了,水肿情况已有明显改善。但营养师姐姐提醒我不可以完全戒盐,因为盐含有对身体有益的矿物质,而且如果不用少量盐来调味,可能我很快就会因为食物太清淡而不再坚持减肥。
盐要适可而止,味精就要尽量少吃,因为味精含钠,令身体容易积水。我现在已很少外出用膳,这样既可减肥又可吃得更健康,何乐而不为?

瘦身秘籍
常见高盐分食物陷阱
其实在日常生活中有太多食物是高盐分的,例如罐头食品、方便面、腌渍食物和烟熏肉类等,让你在不知不觉间摄取过多盐分,容易造成水肿。所以日后逛超级市场,记得不要买太多这类食品了。
早餐 粟米片1碗
午餐 肉酱意粉1/2碗
下午茶粟米片小吃少量
晚餐 鲜虾牛肉饭1碗 杂菜少许 雪耳汤1碗

我的至爱零食
记得刚开始减肥的时候,我第一时间想到的是:糟了!我以后都不可以再吃至爱的零食了。
真正开始减肥后,营养师姐姐便适时为我消除了这个烦恼,她说减肥期间其实可以照样吃零食,否则很容易会因为饮食太清淡而中途放弃。只要懂得选择之道,便不会过量摄取热量而不自知。
听到这么令人振奋的消息,我当然马上向她索取我的零食清单,简直为我打开了一个前所未见的零食新世界。其中包括我非常喜爱的麦饼和脱脂米花等,在加拿大这边,甚至可以找到零脂肪雪糕(zero gram fat ice cream)。我本以为营养师推荐的低脂零食一定是淡而无味、乏善足陈,尝过后才发现这是我一直以来的偏见。只要懂得选择,低脂食物也可以很美味的,甚至有过之而无不及,现在我更渐渐爱上了一款“积及”小麦饼,麦味香浓,如果无须顾及分量的话,我真的想把一整包饼都吃下肚子去。脱脂米花也比以前吃惯的米花美味得多,因为不像牛油或焦糖味爆谷般腻滞,而且用微波炉加热非常方便,分量多而卡路里不高,吃多了也无须担心。
我知道有很多朋友的想法和以前的我一样,即使健康零食很美味,但要放弃一直喜爱的薯片和虾片等高脂肪零食,仍然是一件很痛苦的事。原来,当你明白了这类高卡路里零食是减肥大忌的道理,再发现原来健康零食亦同样美味的时候,便会自然地不想再碰这些高脂零食。一旦不碰高脂食物的日子久了,渐渐地你亦对它们没什么感觉了,即使薯条甜品放满一桌,亦已很难诱发到你的食欲了。

就像现在的我,即使把一大堆零食放在面前,我已没有想把全部食物吃光的冲动,相反地,有时候甚至会有想吐的感觉。既然饮食习惯已随着你的想法改变,高脂零食便不再是一种诱惑,这样又怎会觉得痛苦呢?

瘦身秘籍
零食代替品
瘦身期间一样可以吃零食,不过当然要懂得选择。简单来说,就是要寻找零食代替品,如以粟米片代替薯片,乳酪条代替雪糕,又或者用低脂巧克力牛奶代替巧克力,都是不错的选择啊!
早餐 鸡肉墨西哥卷1个 加钙豆浆1杯
午餐 青瓜卷6件 蜜桃汁1罐
下午茶 蜜桃汁
晚餐 杂菜牛肉炒乌冬1碗 苹果汤1/2碗
进军160磅

由226磅至200磅,再由200磅下降至180磅,每次成功地减去20磅,都比前一次双倍开心和兴奋。老实说,20磅!是20磅啊!一般人如果能减掉20磅,应该已经开心得不得了吧,何况我是减掉一次又一次的20磅,叫我怎能不兴奋呢?

正在减肥的人当然会对磅数敏感一点,每次上磅都好像等待派成绩表般,心情有多紧张可想而知。为了避免带来不必要的焦虑,我建议大家养成定时上磅的习惯,例如固定在早上起床后,或临睡前上磅作记录,让你的成绩表能更准确地反映你的努力。如果你没有找专人为你设计减肥计划的话,最好每两天上一次磅,这样可以紧贴进度,知道有哪些食物或生活习惯对你自订的减肥计划有影响。但如果找专人协助你减肥,营养师建议最好每星期才上一次磅,因为时间长一点,磅数的差别会更明显,令你更有动力和毅力继续努力。

当站在磅上忽然发现原来自己只有160磅的一刹那,我差点喜极而泣。因为226磅跟200磅的分别,又或者是200磅跟180磅的分别,只不过是由大胖子变成小胖子,跟“瘦”的距离仍差很远。直至我上磅看到自己只剩160磅的时候,我终于有一种快要变成瘦女孩的感觉,终于,“瘦”对我来说不再遥不可及。

瘦身秘籍
循序渐进
如果你要减肥超过50磅的话,你的皮肤一定会经过一段松弛期,好像一个放了气的气球,免不了会皱起来!减肥及身形改善速度基本上是成正比的,减了脂肪之后一段时间,身形才会慢慢改善,只要付出多些时间及耐心,加上先进仪器或运动的帮助,一定可以得到你理想中的体形!

七日瘦身食谱
周一 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:水果拼盘、不限量,但也不能太多
晚餐:蛋2个,蔬菜拼盘1小盘(小黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒均
可);全麦片土司一片、芭乐1个,咖啡1杯
周二 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋2个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:冷鸡翅膀、鸡胸肉任选一种(蒸、煮、卤均可,但必去油/
去皮),番茄2个,芭乐1个
晚餐:瘦肉三两(蒸煮均可)、青菜、芹菜、小黄瓜1盘、咖啡1杯
周三 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:蛋2个,番茄2个,不加糖浓咖啡一杯
晚餐:瘦肉三两(蒸煮均可)、芹菜、胡萝卜、小黄瓜1盘
周四 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:水果拼盘、不限量,但也不能太多
晚餐:蛋2个,蔬菜拼盘1小盘(小黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒均可);全麦片土司一片、芭乐1个,咖啡1杯
周五 早餐;芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:蛋2个,菠菜半斤(煮后凉拌,加一滴麻油)不加糖浓咖啡一杯
晚餐:肉一块(蒸煮均可)、生菜1小盘,番茄2个,烤土司1片,芭乐1个,咖啡1杯
周六 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋1个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:蛋2个,菠菜半斤(煮后凉拌,加一滴麻油)不加糖浓咖啡一杯
晚餐:瘦肉三两(蒸煮均可)、芹菜、小黄瓜1盘,番茄1个,咖啡1杯
周日 早餐:芭乐(或番茄)1个,蛋2个,不加糖浓咖啡一杯
午餐:水果拼盘、不限量,但也不能太多
晚餐:鸡腿1个,胡萝卜、煮包心菜1小碗,番茄2个,芭乐1个,咖啡1杯

在娱乐圈里混,除了极少数人,每个人最怕的都是发胖,保持身段是每个明星的头号革命目标。

第一招:多吃纤维食物
代表明星:摇滚歌王迈克杰克逊、拉丁歌后葛洛丽亚伊斯特芬、乡村歌后崔夏宜尔伍、詹妮弗洛佩兹。
特质:对节食和运动很积极,平衡是成功的关键。
建议:因为消化系统脆弱,所以要多吃富含纤维的食物,才能安全容易瘦身。
第一天:早餐一颗柳丁、半杯脱脂牛奶燕麦粥、五颗葡萄乾。午餐一杯鸡汤、四片苏打饼、一杯水果沙拉。晚餐一颗烤马铃薯配牛油、一杯水煮甘蓝菜、一颗苹果、颗杏仁。

各种食物的纤维素含量:
麦麸:31%
谷物:4-10%
麦片:8-9%
豆类: 6-15% <<<详细
第二天:早餐半杯炖豆子、一个水煮蛋和一块英国松饼。午餐由奇异果、草莓、香蕉构成的水果盘、一片起士、一杯菠菜。晚餐一杯米饭、一杯炒青菜、一杯爆米花和红萝卜细条。
第三天:早餐一杯脱脂牛奶燕麦粥。午餐菠菜沙拉、一颗水煮蛋和一片培根。晚餐一份意大利面、沙拉、一盎司咸饼干、一颗梨子。

第二招:菠菜吹起硬汉阿诺
代表明星:影星阿诺舒瓦辛格、歌后惠妮休斯顿、美国总统克林顿。
特质:崇尚美食、美酒,因为纵情享受而难以减肥,但为了外貌好看,最终仍将选择节食。
建议:含铁质的食物能帮助燃烧卡路里。
第一天:早餐六盎司葡萄柚汁、一颗水煮蛋、半块英国松饼配奶油。午餐四盎司烤牛肉配一分凉拌包心菜丝。晚餐一分水煮鸡胸肉、两杯菠菜、一杯水果沙拉、一杯酸乳酪。
第二天:早餐一杯哈密瓜、一片起士、四片黑麦饼乾。午餐鲜虾沙拉。晚餐四盎司烤牛肉串配上烤洋葱、青椒和蘑菇,一杯米饭、一杯低脂优格、两颗杏子。
第三天:早餐六盎司柳丁汁、一片培根、半块烤贝果配牛油。午餐一杯蛤蛎义大利面和沙拉。晚餐六盎司烤鱼、六根嫩芦笋、一分沙拉、一片起士、一颗梨子。
第三招:低卡甜食来一客

代表明星:影帝汤姆汉克斯、影后梅莉史翠普。
特质:重视营养,喜欢甜食和烹饪,要靠美食才能节食。
建议:务必选用低卡的甜食。
第一天:早餐一片法国吐司配低卡糖浆和一杯蓝莓。午餐一分菠菜海鲜沙拉。晚餐起士茄子、半杯低脂冰淇淋加草莓。
第二天:早餐一块牛油可颂面包和一颗柳丁。午餐四盎司鲔鱼沙拉配蕃茄和小黄瓜。晚餐六盎司烤比目鱼、一杯水煮红萝卜、小分沙拉、一杯低脂柠檬布丁、颗青葡萄。
第三天:早餐六盎司柳丁汁、一个水煮蛋和一块英国松饼。午餐鲜虾沙拉和苏打饼。晚餐四盎司鱼排、六盎司烤龙虾尾、半杯米饭、一分沙拉、一片起士、一颗苹果。
相关知识:糖类之低卡糖 帮您做个“低卡”女人

更多明星减肥秘方:
黑木瞳:她每天都会在镜子前大声对自己说“我要变瘦”
广末凉子:以蔬菜为主食
中村美里:每天固定做仰卧起坐1小时,睡前再涂上瘦腰乳液,持续拍打半小时,果然就造就了小“腰”精身材。
滨崎步:靠裸身日光浴晒出一副绝佳的身材,引起了一阵“黑脸酷妹”的减肥热潮。<<<更多
林青霞:每次进食,都只吃自己餐盘中一半的食物,另一半不吃。
张曼玉:盐开水清肠
张柏芝:服用利尿剂
叶玉卿:肚子养蛔虫
http://women.sohu.com/20050701/n226159912.shtml 减肥:魔鬼宝典 体验10大瘦身餐-搜狐女人

夏季瘦身餐
食谱一
晨起饮水1杯,约300毫升。早餐:粗粮粥100克,瘦肉馅包子100克。早午间:水果1个。午餐:米饭100克,去皮鸡肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。午晚间:水果1个。晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。睡前:脱脂鲜奶250毫升。
食谱二
晨起饮水1杯,约300毫升。早餐:鲜奶400毫升,全麦面包100克。早午间:水果1个。午餐:米饭100克,瘦牛肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。午晚间:水果1个。晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,海带100克,蔬菜100克。睡前:豆浆250毫升。
食谱三
晨起饮水1杯,约300毫升。早餐:豆浆400毫升,鸡蛋1个,主食100克。早午间:水果1个。午餐:米饭100克,畜禽肝100克,海带100克,蔬菜两种各100克。午晚间:水果1个。晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。睡前:脱脂鲜奶250毫升。

清理肠胃--瘦身餐单
Keep fit是女士们终身的事业,除了肥肥一族无时无刻嚷着要瘦身外,一贯身材标准的女士们对Keep fit事业亦从不松懈!这次就为大家送上一款清淡又有效瘦身的餐单,分量适中也不至于太“残酷”。

早餐:任何水果。
午餐:鲜胡萝卜汁,青菜沙律,微烘全麦包两片,可加上番茄片,黄瓜片或生菜片。
晚餐:任何蔬菜汁,椰菜汤,卤水鸡。

星期一 早餐:椒盐花卷:面粉400克 芝麻菠菜:菠菜300克 芝麻酱15克 牛奶:750克 梨:500克 午餐:炒肝尖:猪肝125克 黄瓜150克 胡萝卜100克 色拉油20克 干煸豆角:扁豆450克 色拉油20克 西红柿炒鸡蛋:西红柿300克 鸡蛋120克 海米冬瓜汤:冬瓜150克 海米10克 米饭:大米500克 晚餐:蘑菇油菜:鲜蘑菇300克 油菜200克 色拉油10克 素炒西兰花:西兰花400克 色拉油10克 鲫鱼豆腐汤:鲫鱼400克 豆腐400克 香菜20克 米饭:大米350克
星期二 早餐:鸡蛋烧饼:烧饼450克 鸡蛋180克 色拉油5克 扁豆丝:扁豆200克 色拉油5克 橘子:500克 午餐:什锦炒饭:大米300克 鸡蛋90克 火腿肠60克 黄瓜75克 胡萝卜50克 色拉油20克 宫爆鸡丁:鸡胸200克 蒜苗250克 花生30克 色拉油20克 西芹百合:芹菜茎400克 鲜百合50克 色拉油15克 西红柿菠菜汤:西红柿100克 菠菜50克 晚餐:菠菜粉丝:菠菜500克 胡萝卜100克 粉丝50克 色拉油5克 红烧肉炖土豆:后臀尖100克 土豆450克 小米粥:小米50克 绿豆15克 玉米发糕:玉米面200克 标准粉50克
星期三 早餐:蛋糕:400克 牛奶:750克 芹菜花生:芹菜200克 花生15克 香蕉:500克 午餐:压面条:500克 西红柿鸡蛋卤:西红柿400克 鸡蛋60克 色拉油20克 拌黄瓜:黄瓜500克 色拉油10克酱鸭肝:鸭肝200克 色拉油15克 晚餐:萝卜炖牛腩:牛腩肉150克 白萝卜500克 清炒圆白菜:圆白菜350克 色拉油20克 油豆腐200克 米饭:大米350克
星期四 早餐:素包子:鸡蛋180克 韭菜350克 标准粉350克 豆浆:900克 雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克 干黄豆8克 色拉油2克 苹果:500克 午餐:红烧带鱼:带鱼450克 黄瓜50克 胡萝卜30克 鲜香菇20克 色拉油15克 清炒西葫芦:西葫芦500克 色拉油10克 虾皮紫菜汤:虾皮5克 紫菜3克 鸡蛋60克 米饭:大米250克 晚餐:汤面:土豆100克 扁豆100克 胡萝卜50克 压面条400克 色拉油3克 木须肉:猪里脊100克 水发木耳50克 黄花5克 鸡蛋60克 黄瓜150克 色拉油15克 香菇油菜:油菜450克 香菇100克 色拉油10克 熏干芹菜:芹菜400克 熏干75克 色拉油10克 星期四 早餐:素包子:鸡蛋180克 韭菜350克 标准粉350克 豆浆:900克 雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克 干黄豆8克 色拉油2克 苹果:500克 午餐:红烧带鱼:带鱼450克 黄瓜50克 胡萝卜30克 鲜香菇20克 色拉油15克 清炒西葫芦:西葫芦500克 色拉油10克 虾皮紫菜汤:虾皮5克 紫菜3克 鸡蛋60克 米饭:大米250克 晚餐:汤面:土豆100克 扁豆100克 胡萝卜50克 压面条400克 色拉油3克 木须肉:猪里脊100克 水发木耳50克 黄花5克 鸡蛋60克 黄瓜150克 色拉油15克 香菇油菜:油菜450克 香菇100克 色拉油10克 熏干芹菜:芹菜400克 熏干75克 色拉油10克
星期五 早餐:三明治:切片面包400克 火腿75克 黄瓜100克 生菜150克 牛奶:750克 波萝:500克 午餐:红烧鸡腿:鸡腿300克 色拉油15克 清炒豆芽:绿豆芽500克 色拉油10克 鸡蛋西葫芦:西葫芦400克 鸡蛋60克 色拉油15克 汤:豌豆苗50克 鸡蛋30克 米饭:大米350克 晚餐:五色豆腐:豆腐500克 火腿50克 胡萝卜50克 青椒50克 鲜香菇25克 色拉油10克 溜土豆片:土豆400克 青椒100克 色拉油15克 八宝粥:紫米10克 大米15克 江米10克 大枣25克 红豆10克 花生10克 桂圆10克 葡萄干10克 馒头:350克
星期六 早餐:疙瘩汤:标准粉50克 鸡蛋180克 菠菜100克 西红柿100克 色拉油3克 芹菜拌胡萝卜:芹菜150克 胡萝卜50克 色拉油2克 馒头:250克 酸奶:750克 橙:500克 午餐:饺子:猪肉(前臀尖)350克 白菜350克 韭菜50克 标准粉400克 拌黄瓜:黄瓜500克 色拉油5克 凉拌海带:湿海带400克 胡萝卜50克 色拉油5克 晚餐:大米粥:大米100克 荷叶馒头:馒头300克 红枣50克 烧茄子:茄子500克 青椒100克 西红柿150克 色拉油15克 五色豆:青豆100克 土豆100克 火腿50克 胡萝卜50克 玉米粒50克 色拉油15克
星期日 早餐:豆沙包:馒头400克 豆沙100克 鸡蛋:180克 牛奶:750克 苹果:500克 午餐:清炖排骨:猪大排500克 清炒豆角:豆角500克 色拉油10克 地三鲜:茄子300克 土豆125克 青椒100克 色拉油15克 米饭:大米350克 晚餐:炸虾:鲜海虾400克 色拉油15克 清汤面:压面条400克 西红柿250克 鸡蛋60克 色拉油5克 清炒莴笋:莴笋300克 豆腐皮100克 胡萝卜50克 水发木耳25克 色拉油15克

这个方法,应该适合你.
刘亦菲的《瘦身食谱》
优酪乳瘦身瘦身食疗法:起床后。。。两杯水;早餐。。。蔬菜汁200cc;中餐。。。优酪乳500克;晚餐。。。蔬菜汁200cc;就寝前。。。1-2杯水
还有一招:早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱;中餐一碗饭+菜;晚餐于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外可于睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅,切记不加糖);配合适度运动............
金善雅(金三顺)减肥法;喝水+运动

为了调整食量,最好在饭前喝水。同时,每天早上服用西红柿果汁代替早餐,然后开始运动。主要的运动项目是跑步,跑步可以去除身体多余的脂肪。

利用凉开水减少食量的方法被很多人所熟知,水是人体生命循环必需的物质,但是患有心脏疾病的人不能大量服用水。虽然西红柿含有丰富的维生素,但是不能仅用西红柿来代替早餐,要在服用午餐前稍吃一些小点心。

一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。

营养学家早餐吃什么

生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。

需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。

营养早餐的多种搭配法

当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。

三口之家早餐食谱推荐

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)



二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)



三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)



四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)



五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)

周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)



日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)

健康早餐小贴士

1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。

周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。
周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。
周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6:煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。

先说一下这个神奇的方子:
材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚(温馨提示:具体的克数去买的时候请人家帮你称下,看看100克大概有多少,回来就好办了,有点误差不要紧的)
做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。(温馨提示:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的)
食用方法:做好后,分两等份,一份趁热时,连汤带豆和山楂,枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。
注意:要趁热时吃,效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
原理:红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。
其实,每次食用只是这个半份的量(就是红豆50克,绿豆50克,生山楂15克,大枣5枚),但我自己为了省事,每天晚上煎好,分两等份,一份晚上吃,另外一份留第二天早上吃
为了获得最佳的减肥效果,在减肥期间,您的生活要严格遵守如下日程安排:
首先:每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水,就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋),搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃,加速胃肠的蠕动,将体内的毒素更快更完全的排除。早饭就是上面那个减肥汤。
其次:上午基本不吃任何零食,如果实在肚子饿,或者太谗的时候,可以在10点左右喝一小杯酸奶,注意,只能是酸奶或者脱脂牛奶,其他一切诱惑都要坚决拒绝。同时保证一下午的时光不吃任何零食。
最后:晚上也只是吃上面那个减肥汤,并且保证在7点之前吃完,吃完后睡觉前也绝不吃任何东西。
就这样,我只坚持了两个星期,体重就从12月初的54公斤变成了现在的46公斤。还有一个好消息要告诉JMS,我用这个方法减肥成功后,不仅没有因为迅速瘦下来皮肤变得暗淡无光泽,而且肌肤变的比以前好红润清透,青春痘也少了,真是一举多得,强烈推荐! 最后的温馨提示:很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方法都需要,但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果,这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的,不是绝对的。除了酸奶还可以加点水果什么的。只要不是零食和不利于减肥的东西都可以适当吃点的。漂亮重要,但健康也是不容忽视的。

生物设计一份合理的午餐食谱有哪些
答:1、午餐搭配一 主食是沙拉,切碎的生菜和胡萝卜,加20克低脂肪火腿,撒上两汤匙低脂奶酪。一片法国面包一杯低脂牛奶,撒一点杏仁粉。2、午餐搭配二 2片全麦面包夹1片烟熏猪肉、西红柿片、莴苣片,最后抹上蛋黄酱小胡萝卜...

要求学生为自己设计一份一周的营养配餐食谱
答:早餐 - 燕麦片、香蕉、杏仁和牛奶混合的麦片,加一杯无糖绿茶。午餐 - 罐装Tuna鱼沙拉,配上全麦面包和水果。晚餐 - 干烤鸡胸肉,搭配焗土豆和小西红柿沙拉。周二:早餐 - 全麦吐司,培根、西红柿和炒蛋三明治,加一杯橙...

根据自身条件量身定制自己一天的食谱,标明知识点
答:第一天: 早餐/ 葡萄柚半个、花生酱两茶匙、土司一片、咖啡或茶一杯 午餐/ 鲔鱼(要先浸水)半罐、土司一片、咖啡或茶一杯 晚餐/ 任何肉两块、四季豆或豆角十条、(红)葡萄十粒、 苹果一个、低脂雪糕一杯、 咖啡或茶一杯 第二天...

一日三餐的健康食谱
答:早餐:鲜肉包一份,牛奶一份或者:稀饭一大碗,清炒瘦肉一小盘或鱼肉,蔬菜一份,蛋一个或煮的花生一小碟午餐:土豆烧鸡一份或青椒炒牛肉一小盘,米饭一份晚餐:素炒菠菜一份,黄瓜汤,米饭一份其他一日三餐健康食谱1、早餐-牛奶一瓶;玉米棒...

设计一个营养合理搭配的食谱
答:一周营养食谱 周一:早餐:牛肉粉,小面包。蜂蜜水。午餐:黑木耳炒小白菜,烧鱼块,酸奶。二米饭(大米,玉米渣)晚餐:肉末豆腐,番茄蛋汤营养食谱,酸辣土豆丝。周二:早餐:牛奶,煎鸡蛋,面包,香蕉。午餐:鱼香肉丝,...

设计一个食谱,一周食谱,一日三餐,要详细的,快
答:晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。这份食谱是依据国际上流行的“分食法”(蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃,旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人体健康而设计的。坚持两个星期,你会发现不仅...

谁能提供一份职工食堂三餐的菜谱谢谢
答:午餐: 主食:米饭、馒头 副食:白菜炖豆腐、萝卜粉丝汤、扒油菜、青椒炒肉晚餐: 主食:馒头、花卷、大米或小米稀饭 副食:西芹拌花生、等小菜说明:根据需要取舍搭配;本菜谱为北方口味。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 1 0 ...

给自己设计一份一天的食谱并根据膳食宝塔评价
答:1. 鲜牛奶1杯 全麦面包1片 火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋) 炝拌黄瓜(1根)中心保健食品维 2. 红豆粥(1小碗) 西芹豆干(100克)营养点评:粗杂粮含丰富b族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有...

设计一份简单的合理营养搭配的食谱
答:1、选择优质蛋白质。研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。2、加点...