数控的凉皮机有没有人用过,手工做太累了,想买一台,求推荐

供稿:hz-xin.com     日期:2024-04-20
数控凉皮机有没有人用过,哪款实用

一直用丰鹏,可生产薄凉皮、厚凉皮、酿皮、不洗面的面皮、粉皮、东北大拉皮等南北方的好多种特色食品,不仅保持了原有圆形、蒸汽制作传统的食品风味制作特点

凉皮机不可能实现全自动的,因为做凉皮需要先把面和好,然后再洗面浆,把面浆洗好后,还得沉淀面浆,沉淀好的面浆滤掉清水,调节好浓度,才可以用来做凉皮。所以,很多小白说的直接把面粉到进去就能出凉皮的全自动凉皮机是不可能实现的。因为其违背了做凉皮的原理。
建议:选择凉皮机要看三点:
1、稳定性:有没有地方容易出故障,如果摊上容易出故障的机器,做到一半机器坏了,今天绝对没办法供货了。
2、耐用性:有没有易损件和消耗件,很多机器结构设计方面有很多用到的小部件是经常易损的,即使是多备几个也要看清楚容不容易更换。
3、筋度:凉皮不筋道,口感不好,不仅不耐存放,而且不好吃。进入市场也没有优势。
丰鹏凉皮机可以全部满足,建议你去看看

机器太多,最好实地去考察,试机,切忌不要盲目的认为价格高的就好,能够帮你赚钱才行,个人认为以下几点需要注意一、看凉皮机的稳定性:有没有地方容易出故障,如果摊上容易出故障的机器,做到一半机器坏了,今天绝对没办法供货了。
二、看凉皮机的耐用性:有没有易损件和消耗件,很多机器结构设计方面有很多用到的小部件是经常易损的,即使是多备几个也要看清楚容不容易更换。
三、看凉皮机产凉皮的质量:凉皮不筋道,口感不好,不仅不耐存放,而且不好吃。进入市场也没有优势。有多年做凉皮经验的商家测试凉皮的筋度有一个很简单的方法,但是很管用,就是凉皮做出来后直接对折再对折,折两道 成三角,这样挤压力比较大。质量不好的凉皮不到2个小时就裂口断了。现在市面上很多凉皮机做出的产品都通不过这一项测试。(PS:丰鹏凉皮机做出的凉皮折起放5天都不会断,注:不添加任何东西,只用面粉和水。欢迎现场参观,亲自验证。)

手工做太累,凉皮机全自动的有没有人用过,怎么样,想买一台
答:全自动的,不可能吧,现在做凉皮都是先把面洗好,然后沉淀几个小时才做,买机器一定要去正规厂家,不要图便宜,省事,能够做好出口感好的凉皮才行,个人认为做凉皮讲究的是速熟,也就是迅速把凉皮蒸熟透。现在市场上很多...

网上有一种凉皮机器能代替手工做凉皮,是真的吗?谁用过,指点一下
答:是真的,有这种机器 ,不过有好坏之分,具体看你干什么?

凉皮机好用吗?谁用过 求推荐
答:凉皮机好用的。凉皮机,是一种做凉皮的食品加工机械,凉皮机采用优质不锈钢,该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口。一机多用,用不同原材料,可生产不同产品,凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等。...

凉皮机做出来的凉皮跟手工制作出来的有区别吗
答:只要做好了,完全可以媲美手工凉皮,更确切的说,凡是机制凉皮,只要做好了,都比手工凉皮品质更好,这主要是因为,所有的凉皮机,都是用蒸汽做凉皮的,

想买台那种做出来的凉皮类似手工的机子,求推荐
答:做出来的凉皮在外形上和手工凉皮完全一样,这种机子,实际上也属于手工凉皮,主要特点就是人工到浆,人工揭皮,因为操作比较方便,所以速度比较快,两个人配合操作一小时二百份左右,但必须两个人操作,一个人做不了,...

有没有凉皮机做出来跟手工做的一样的?
答:凉皮的品质主要取决于制作的工艺,只有好的工艺才会有好的产品,至于用手工还是机器,我感觉都差不多,即只要工艺地道,手工的内在品质机器也能做的到,制作只是凉皮众多工序中的一个环节,前期的工作如果没有做好,那么在...

多功能凉皮机跟自动凉皮机有什么区别吗?跟手工制作的有什么区别吗?
答:这个不错的!跟手工制作的没什么区别

全自动凉皮机 做出来的口感如何? 和手工有什么区别?
答:实际凉皮机生产出来的凉皮与手工凉皮都差不多的,但是通过机器生产凉皮比手工的速度要快,省时,省力,省心!我跟你说我以前也是手工做凉皮的,有一次我看到我们隔壁村有人用机器生产,生产出来的凉皮真好,这下我也动心了,...

有做凉皮的机器么?
答:圆形凉皮机可以分为全数控和仿手工的,全数控的在速度和产量上可以媲美方形凉皮机,但极容易发生故障,一旦产生故障,很难解决,另外价格也比较高,基本在六到八万左右,而仿手工的圆形凉皮机,虽然产量较低,但两个人一小...

请问大家,仿手工凉皮机比较好用的有没有?
答:程鹏凉皮机就行啊,可以批量做手工凉皮,10年研发成果,7项国家专利,口感柔韧劲道,放3天都不会断,跟手工做出来的一样