冬瓜是水果还是蔬菜

供稿:hz-xin.com     日期:2024-03-29
黄瓜是水果还是蔬菜?

  哈密瓜是水果。
蔬菜和水果区别:
  在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。
蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。所以水果都带有一定的甜味,如西瓜,哈密瓜;而大多数蔬菜却都是淡味的,象冬瓜,青瓜,也正因为如此,蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。如是为减肥考虑,不吃蔬菜,多吃水果,其效果适得其反。
水果中很少含有维生素,而多种纤维素的摄入可帮助人体预防便秘及消化道疾病,还有预防多种癌症功效。另外,多种蔬菜搭配主食吃,不仅可以增加消化液的分泌,促进食欲,还可以大大提高营养的吸收。

是蔬菜。

冬瓜因瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西,很像冬天的白霜,因此,冬瓜也称为“白瓜”。再者,因为其外形为椭圆形,也酷似睡觉时所使用的枕头,因此也有“枕瓜”的别名。

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的良好原料,冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工。

冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果,果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效 。

扩展资料

冬瓜的营养价值:

1.保健、抗衰老

2.利湿。冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。

3.冬瓜所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮。

4.冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

选购冬瓜小技巧:

凡个体较大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、体重、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的冬瓜,反之,其质量就差。如冬瓜有纹肉,瓜身较轻的勿购买。肉质有花纹,是因为瓜肉变松;瓜身很轻,说明此瓜已变质,味道很苦。

参考资料来源:百度百科-冬瓜



冬瓜是蔬菜。水果属于生吃的范畴,而蔬菜则需要经过厨房的烹饪加工才能吃。也就是说从这个角度来看的话,冬瓜属于蔬菜。并且冬瓜种植的地方一般都是将其成为菜园子,大家也大多以菜用为主。

冬瓜的生长和西瓜差不多,都是在地里肆意蔓爬的一种植物,但是它的体积却比西瓜大好几倍,重量也很重,一个成年人抱起一个冬瓜都很费劲。一般菜市场买冬瓜的都是切成一块一块来买卖的,它不仅好吃,而且营养丰富。

冬瓜肉含有丰富的膳食纤维,能够补充人的身体所需要的一些物质,它还有补钙、补肾、降压、降脂、养颜、抗衰老之功效。冬瓜子也好吃,它有润肺、清热、化痰之功效。冬瓜皮煮水还可以清热解暑。可见冬瓜浑身都是宝。

扩展资料:

冬瓜别和这3物一起吃

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

参考资料来源:百度百科——冬瓜

参考资料来源:人民网——冬瓜排毒有奇效 但别和这3物一起吃



  冬瓜是蔬菜。
  冬瓜(学名: Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,冬、秋季节出现的几率比较多,规划在蔬菜品种中。
  瓜嫩时绿色有毛,熟后发青色,皮坚厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练,瓤中的籽叫瓜犀,排列生长。
  冬瓜原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种。

不能生吃!所以是蔬菜喽!

当然是蔬菜咯

水果和蔬菜的分类
答:然而,有几种植物在技术上是水果,尽管它们通常因其味道而被归类为蔬菜。 西红柿是这方面最著名和最有争议的例子。 1893 年,美国最高法院实际上裁定,根据美国海关规定,西红柿应归类为蔬菜而非水果。 从植物学上讲,西红柿符合水果的定义。

黄瓜属不属于水果?
答:黄瓜不属于水果。是蔬菜,是蔬菜中的瓜类。黄瓜虽然像水果一样可以直接吃,也可以像蔬菜一样炒着吃、煮着吃,但是从严格意义上来说,黄瓜是蔬菜,是和水果有一定区别的。水果指的是多汁、口感酸甜、可食用的植物果实,而...

黄瓜是水果吗?
答:黄瓜不是水果,它是一种蔬菜(蔬菜中的瓜类)。水果是指人可以吃的木本植物的浆果,如苹果、梨、李、杏、橘子等;而蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶(如白菜、油菜等)、果(黄瓜、南瓜、冬瓜等)、...

西瓜属于水果还是蔬菜
答:问题一:西瓜是水果还是蔬菜? 西瓜是蔬菜/瓜类水果。接近正解的还是瓜类水果。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、...

黄瓜属于水果还是蔬菜?
答:黄瓜是蔬菜。因为从植物学上来说,蔬菜泛指一株植物的不同部分,内含纤维素、维生素C等元素,是人体生长主要营养来源,吃起来淡淡的。而水果是指一棵植物中带有种籽的植物器官,虽富含维生素、碳水化合物等,但碳水化合物大多...

黄瓜是水果还是蔬菜
答:黄瓜属于蔬菜。黄瓜中含有非常丰富的营养,其中蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养均是人体健康所需。黄瓜的食用方法非常多样,生吃、凉拌、热炒、煮汤均可。果菜类蔬菜 包括黄瓜、西红柿、辣椒、茄子...

黄瓜是属于水果类还是蔬菜类
答:黄瓜属于蔬菜类别,茄果类的,但也可以生吃,和西红柿等一样,现在还有一种无刺的小的黄瓜,口感更细腻,叫水果黄瓜等名称,所以有时候也俗称水果蔬菜。

青瓜是属于蔬菜还是水果
答:青瓜是属于蔬菜,青瓜一般指黄瓜,黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。生长...

什么是瓜类蔬果?
答:瓜果类蔬菜有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等等。

西红柿、黄瓜是水果还是蔬菜?
答:你好!黄瓜属于蔬菜类。西红柿既是蔬菜也是水果。一:黄瓜:黄瓜,葫芦科(Cucurbitaceae) 甜瓜属一年生蔓性草本。又名胡瓜。原产喜马拉雅山南麓。汉代张骞出使西域时传入中国的,经长期栽培,形成了华北生态型品种群。另由东南沿海...