上海哪里有买做西式糕点的材料

供稿:hz-xin.com     日期:2024-03-28
上海哪里有卖烘焙原材料?

1、材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;
2、还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多,偷懒时可买已配好的蛋糕粉,最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了.
3、工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;
4、工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买! 麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干。

扩展资料:烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

超市的话就是麦德龙,在龙阳路地铁边上。
浦西人民路附近有很多出售烘焙原料和器具的店。
七宝九星市场也有蛮多原料和器具店,不过比较低端。
个人家里做做建议麦德龙就可以了,包装相对较小,绝大多数都能买到。另外网上也有那种分装销售的,可以看看。

上海西点原材料采购地图
食品一店
淮海路陕西北路口的一家食品店
水家的JOJO:提供
1.材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;
2.还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多,边欣赏包装精美的食品边吊吊金龟婿也不错哦,本条供未昏女士参考,哈哈~~我偷懒时买的已配好的蛋糕粉都是在那里买的,最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了...
3.工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能;
中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;
4.工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买!
麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干的,我买了不少,开心!
5.其它途径: 工具:在上海, 网上搜索到一些烤箱用品生产厂家,打电话过去,居然可以买到他们的产品,叫了个快递过去取货,又快又直接,还欢迎你上门去买,他们有展台的,随便挑,俺没时间,在他们网站上挑好了送过来的,公司名字忘了,也不想说,免有做广告的嫌疑...
材料:也是在网上搜罗出来的,叫什么ORANGE,火车站附近的,也可以上门去展台买他们的预调粉的,但也是一直没机会去,觉得去那里不方便,周末人家又不上班,但他们的产品看起来好诱人哦~~
永嘉路那里有家卖印度香料的小店,离印度小厨不远.好象拐个弯就到了
苏碧提供:澳门路的酒店用品大卖场和南京路的第一食品店,现汇报情况如下:
交通情况:去澳门路的酒店用品大卖场偶是先坐地铁到人民广场站下车,然后坐112路车(在上海博物馆的南面,电信大楼附近)去的。另外到那里的车还有830、19、738路等等(这些车的具体行车路线,要去的筒子先查一下哈),下车后向前走,到路口右转,在澳门路上,江宁路东,澳门路南。可以看见很大的牌子,顺着指示牌走就是了。
内部情况介绍:如果要买西点的工具,在二楼,东东不要太多,去那里什么工具都有,不过大家不要急于下手,多看看,有很多东东功能差不多,但价格差不少,原因在于有的东东是进口货,有的是国产的。其实对于我们家用的,不用买太贵的。那里的东东国产的都不是太贵,有的很便宜。比如说寿司帘。以前在淮海路看到的要卖十几元,没有买,后来同事从日本给我带了一个,结果一看是Made in China的,这次在澳门路的酒店用品大卖场里看到两种,一种是2元,一种是2.8元,都是和从日本还有淮海路卖的一样,我的天!其他的东东也都比易趣网上买的便宜,一个克秤,才14.8,偶从易趣买的是25啊!大呼被杀猪了!!!以后偶干脆也上网卖东东算了。还有,记得有的筒子说要买铁板烧的东东,那里也有,大概二十多元一个。反正大家在饭店里吃饭能看得到的器皿,那里全有。
实际感受:我在那里逛了两个小时,买了零零碎碎的东东将近三百元。唉!不是那里东东不好,只是觉得钱包缩水太快。有空去那里的话,一定会有很大的收获。
南京路第一食品店旁边的贵州路上有第一食品店专门卖各种西点原料的店。在南京路上的第一食品店里是没有买的。记住噢。
古北家乐福(有很多别的家乐福没有的东西,比如MasterFood的调料)
1。果酱柜台:蓝莓酱,花生酱,色拉酱,炼乳,巧克力酱,烧烤酱,匹萨酱
2。进口食品柜台:可可粉,椰浆
3。面粉柜台,苏打粉,酵母,蛋糕粉,松糕粉,包子粉,饺子粉
4。奶制品柜台,奶酪,奶油
5。调味品柜台,香草粉,肉桂粉,薄荷粉,蒜茸粉
虹桥友谊商城超市:很多东西
城市超市(淮海太平洋百货地下有一家):高中低筋面粉,全麦粉,麦麸
百盛超市:各种调理,东南亚的很多
宜家:烤盘,手套,各种工具,比如土豆压,大蒜捣,核桃夹,面粉筛,厨房秤,搅拌碗,量杯
食品一店:
边门小店可以买到小模子,铜的,铝的都有,还有纸杯蛋糕的纸,其它的都是供应面包房的,量太大
泡打粉 小苏打, 香草精 三花淡奶 郫县豆瓣酱 在来米粉
奶油 麦激凌 塔塔粉 。可可粉,明胶,金钻的植脂鲜奶油。。。。(我补充)
三楼有进口食品专柜,东西不多。
还有一家欧美为主的俱乐部的超市,东西超级多,特别是Cake Mate,糖霜,彩色点缀的东西,各种各样的,让我很开眼界。不过一般人不方便去,就不说了。
麦德龙了,有做Cheese Cake的法国铁塔牌奶油芝士。
意大利的芝士太软,德国的有味道太重,美国的不软不硬,比较适合我的口味。
另外,新西兰的车打Cheese适合烤曲奇。
Mozzarella Cheese做Pizza比较好。
中华路(近人民路)那条路算得上是厨具一条街,很多小门店卖大大小小的点心烘焙模具,橡胶刮刀,秤,做蛋塔的模子和纸模,还有珍珠奶茶的原料、起酥油什么的

想买一些做蛋糕的材料,模具面粉什么的都要,我这里附近都买不全,哪里...
答:上“尚品喜达”app呀!里面不仅卖蛋糕西点之类的,还有烤箱模具面粉裱花器之类的等等工具,可以一次性买齐,当天送到家,速度杠杠的。

乌市哪里可以买到做西餐的材料
答:回答:新发地批发市场,什么东西都有~~西餐食材,包括餐具都有得卖~~ 纯正西班牙海鲜饭 用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。 做法: 1.将主...

如果做蛋糕要哪些材料,在哪里买?
答:做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、面粉筛、硅胶刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料专卖店可以买到。蛋糕做法如下:蛋黄糊:牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面...

做西点的时候有哪些必备材料
答:这个你可以考虑网购或者直接去商场买,都很方便,我建议是去商场比较好了,这样如果出现什么质量问题可以马上得到维护 2必须品——量杯量匙 网购:价格10元左右 3 必须品——面粉筛 网购:价格8元 4必须品——铝合金饼干机 ...

如何制作西式糕点-最精致的五款西式糕点做法步骤
答:下面,我为大家分享最精致的西式糕点做法步骤,快来学学吧! 【杏仁拿破仑酥】 (参考份量:10厘米×20厘米长方型千层派一块) 材料: 牛奶250克,细砂糖50克,蛋黄3个,玉米粉20克,香草棒1/2支,罐头黄桃三块;千层酥面团一份,可可粉...

寿司的材料在哪里可以买到?
答:把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间,用寿司帘卷成筒状5、用快刀切成合适大小,浇上番茄酱码盘。备注:1、切的时候刀口要蘸些清水会容易些。2、没买到鱼子酱,将就番茄酱了:)3、这次做没放糖,也很好吃 ...

请问做蛋糕的材料和模具哪有卖的?
答:一、购买地点 在北京,烤箱可以去超市(如:家乐福、物美)、商场(如:华联)、家电商场(如:大中、国美)购买。常见的牌子(价格和质量由低到高排列)有科盛、长帝、尚朋堂、ACA,一般二、三百元就能买到非常实用的科盛或长帝烤箱。 不建议在...

求简易的中西式糕点材料合作和做法,有微波炉,奶酪,植物油,牛奶,酸奶...
答:微波炉做蛋糕5分钟搞定!---先看看准备的材料:低筋面粉 80g 泡打粉 5g鸡蛋4只 牛奶 60ml白糖80g 油 少许首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!然后,将蛋黄(注意,系蛋黄...

在长春哪里能买到做蛋糕的原料及模具?
答:我的小工具是在光复路买的。大厦里边3楼有一家挺全的。烤盘、裱花嘴、裱花袋、小蛋糕模、刷子、刮刀都有。不都在同一家卖,转转找找应该能找齐的。不过价钱很贵,小模具比批发的贵四五倍,烤盘要贵十多块钱,不过没...

请求告知DIY西点的原材料!谢谢啦
答:猪油--由猪之脂肪所提炼的,在烘焙产品中也可用于面包、派以及各种中西式点心中。液体油--油在室内温度(26℃)呈流质状态的都列为液体油,最常使用的液体油有沙拉油、菜子 油和花生油等。花生油最适用于广式月饼中,...