怎么区分蘑菇有没有毒?

来自:hz-xin.com    更新日期:2018-10-16

看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。 
看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 
观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 
闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。 
看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。 
化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。 
在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。 
另外,如果没有把握确定蘑菇是无毒的,千万不要食用,如果不慎误食了有毒蘑菇,应及时采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及时送医院诊治

怎么区分蘑菇有没有毒? …… 看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带...

怎么辨别蘑菇有没有毒? …… 如何辨别毒蘑菇 不是什么时侯毒蘑菇都是鲜艳的,有的是跟普通蘑菇一样。 当然,银遇到毒素后就变黑。大多...

怎样辨别野生蘑菇是否有毒? …… 1、形状:有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌柄上有菌环,菌柄细长或粗长,易折断,下部有...

怎么才能分辨出哪种蘑菇有毒哪种蘑菇没有毒..? …… 看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带...

如何辨别蘑菇是否有毒 …… 由于蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖,因此成为人们餐桌...

蘑菇怎么鉴定有没有毒 …… 如何辨别毒蘑菇 不是什么时侯毒蘑菇都是鲜艳的,有的是跟普通蘑菇一样。 当然,银遇到毒素后就变黑。大多...

怎么辨别蘑菇有没有毒 …… (1) 毒蘑菇多有各种色泽,而且美丽;无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色。 (2) 菌盖上有肉瘤,菌柄上有菌...

如何辨别菌类(蘑菇)是否有毒? …… 一般得有毒菇颜色都是很艳丽的,并且有异味,比如辛辣、腥臭等,再有他们的共性是掐断茎秆会有粘液流出,并...

怎样辨别蘑菇能不能吃 …… 1、长得非常漂亮,颜色鲜丽的蘑菇都是有毒的。这是所有人都认为辨别蘑菇的最有效的方法,但这并不是针对所...

怎样辨别蘑菇是否有毒? …… 每当进入夏季,雷雨过后,在荒山野林之间就会长出各式各样的野生蘑菇。这些蘑菇有的可以采食,有的是毒蘑不...

欢迎反馈与建议,请联系电邮
2018 © 新视网