菠菜怎么炒,都可以和什么起炒?

来自:hz-xin.com    更新日期:2019-03-25

菠菜可以单炒、也可以做上汤菠菜、虾皮菠菜、蒜蓉菠菜、鱼香菠菜、鸡蛋菠菜、猪肝炒菠菜、虾仁炒菠菜、菠菜炒鸡蛋、八宝菠菜等等。

蒜蓉菠菜为例,简单营养丰富,也健康。

食材准备:菠菜1把、蒜米30克、盐2克、生抽5克、食用油10克、辣椒酱(不喜欢辣可以不放)、适量。

步骤——

1、菠菜去根后一根一根的洗干净,沥一下水;

2、蒜米去皮后切碎;

3、中火加热,锅里放入食用油;

4、蒜米放锅里爆出香味;

5、把菠菜放到油锅里;

6、菠菜翻炒熟透;

7、喜欢吃辣的可以加适量的辣椒酱;

8、翻炒均匀后就可以关火出锅了。

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