新鲜香菇怎么做好吃

来自:hz-xin.com    更新日期:2018-10-16

鲜香菇

【别名】:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇。

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1.胡萝卜去皮切末,香菇去蒂切末,小葱切末,备用

2.鸡蛋兑入温水打散,加入葱末

3.锅中加少许油(一点点即可),油热后,分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟,倒入蒸碗中,再倒入蛋液,加少许盐搅拌均匀

4.锅中倒入开水(或水先烧开),将鸡蛋液放入,蒸8分钟左右即可


营养功效


此菜营养丰富全面,婴儿食用能获得全面而合理的营养素,有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。

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