1、原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料
2、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。
3、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用。
4、将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。

正宗毛血旺的做法 两种毛血旺的做法
1、方法一：猪血300克（鸭血也可以），牛百叶250克，黄豆芽200克，干豆腐皮一张，梅林午餐肉一块。干辣椒，红泡椒，郫县豆瓣酱 ，自制火锅底料，大蒜，花椒，料酒，鸡精。准备好所有的食材，将猪血旺切成条块。牛百叶买回家后放在盐水里泡上30分钟，然后用清水冲洗几次，在泡上清水中备用。把黄豆芽...

正宗毛血旺的做法
毛血旺是一道四川传统美食，主要原料是猪血、肥肠、豆皮等，口感鲜辣，非常适合喜欢吃辣的人。以下是制作毛血旺的步骤：准备食材：猪血、肥肠、豆皮、豆芽、藕片、木耳、辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。将猪血切成小块，肥肠切成薄片，豆皮切成小段，豆芽洗净，藕片切成薄片，木耳...

毛血旺怎么做?求详细做法
教你毛血旺麻辣鲜香的做法

毛血旺的制作方法有哪些?
煮制毛血旺：将炒好的底料倒入大碗中，加入焯水过的鸭血、豆腐、黄豆芽、金针菇、莴笋叶、土豆、宽粉等食材，用小火慢慢炖煮，让食材充分吸收底料的味道。加入香料：在炖煮过程中，加入八角、桂皮、香叶、草果等香料，增加毛血旺的香气。出锅装盘：待食材炖煮至入味，汤汁浓郁时，撒上切好的香菜碎...

毛血旺是怎么做成的啊?
教你毛血旺麻辣鲜香的做法

毛血旺做法
毛血旺的制作方法 毛血旺做法 鸭血500克，鳝片100克，猪肉100克，火腿肠150克，鲜黄花50克，黄豆芽150克，水发木耳50克，莴笋头100克，大葱50克，精盐1克，干辣椒15克，花椒5克，料酒10克，味精50克，火锅底料3包，混合油50克。制作方法：1、将鸭血切成条块，入沸水氽煮后捞出；黄豆芽切去须根...

毛血旺怎么做?
8. 配上一碗洒有葱花的草鸡汤，这道爱心毛血旺就可以让家人尽情享用了。另外，重庆毛血旺的菜谱原料包括：鸭胸肉、猪心、猪肚、火腿肠、香菇、海白菜、黄豆芽、大葱、泡辣椒、干辣椒、牛油、香油、花椒、味精、鸡料。制作过程：1. 将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉、猪肚、猪心火腿肠切成片，将香菇...

毛血旺怎么做
步骤：猪血用刀划成小块备用；葱切花，蒜剁碎，姜切片，青辣椒和泡椒切丁；锅中倒油烧热，加入姜、蒜、青辣椒、泡椒、花椒小火炒出香味；倒入适量清水大火烧开；倒入猪血块，继续大火煮；边煮边用铲子轻轻翻动，以免粘锅，受热均匀更易熟；煮到颜色变黑即可关火，调入味精，鸡精，花椒粉轻轻搅匀；...

毛血旺做法
以下是四种不同的毛血旺制作方法：做法一：首先，将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒出香味，再加汤熬制后捞出渣。随后，将主辅料切片、改刀、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。最后，将色拉油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在上面即可。做法...

毛血旺的做法
家常毛血旺的制作方法 准备食材：鸭血、牛腩、火腿肠、五花肉、豆芽、木耳、黄花菜、大葱、火锅底料、干辣椒、花椒。1、火腿肠切片，五花肉洗净切片，小葱切段，干辣椒切段，鸭血切片放入沸水焯烫片刻捞出备用。2、火锅底料放入锅内加水煮沸，再加入小葱、牛腩、火腿肠、肉片、木耳、黄花、豆芽、鸭血，...