1937年抗战全面爆发后，日本凭借远胜中国的工业力量，在短时间内取得了极大的军事胜利，差点就实现全面侵占中国，或至少侵占其精华部分的企图。

不过今天小兵兵不是要讲抗战史，而是颠覆我们传统印象的奇景——日本兵用武器弹药跟中国人换粮食。

你没看错，烧杀掳掠、无恶不作的侵华日军，从1944年开始就吃不上饭了。

01、大炮不许卖！

日本 历史 学者吉田裕曾撰写过一本史考书——《日本陆军士兵》，该书通过大量 历史 数据，描绘了许多日本兵在“大东亚圣战”中，因粮食短缺而营养不良、叛逃、自杀的悲惨经历。

根据他的考证，在日中第二次战争（日本对抗日战争的表述，第一次为甲午战争）中，共有230万日本兵死在中国，其中约有140万人在战争的最后两年里，因长期饥饿导致的营养不良而丧失战斗力。

长沙会战后，日军的后勤补给开始出现严重缺口，比如中国驻屯步兵旅团第1联队，该部队76%的伤亡原因是战死，而剩下的24%则是饿死。

饿到皮包骨头的日本兵

战争初期日军的伙食水平还是很高的，根据日本陆军发布的《军人战时给予规则细则改正》，日本兵每日的口粮标准为：

精米：660克（约等于13两）

精麦：210克（约等于4两）

鲜肉：210克

蔬菜：600克

泽庵（腌萝卜）：60克

酱油：0.08升

味增（大酱）：75克

盐：5克

砂糖：20克

茶叶：3克

清酒：0.4升或者甜食120克

香烟：20支

有作战任务时，还会以饼干、梅干、肉罐头、福神渍（什锦菜）作为增餐。

日本兵在农村吃西瓜

但从1943年开始，部队的伙食水平直线下降，热量和分量都不够，经常要饿肚子。许多日本老兵回忆，他们早在南部开始打仗（即太平洋战场）就意识到军队的粮食供应出了问题。

一开始只是主食的分量越来越少，原先能吃到整碗大米饭，越往后喝粥的次数越来越多，到最后连小米稀饭都喝不上，只得离开营区，自己挖野菜、捞鱼、捉野兔、上树掏鸟窝才能勉强吃饱。

军粮供应不够

抢劫中国农民就成了日本兵的日常活动

到1944年，日本人已经饿得受不了，开始用武器弹药和当地老百姓、地主、甚至民兵游击队换粮食，双方约好步枪、子弹换白面，轻重机枪、掷弹筒换鸡鸭猪肉。

但是步兵炮、迫击炮、手榴弹坚决不能换。

当时的侵华日军面临一个非常尴尬的局面，那就是军队已经被中国广大的战略纵深吞没。

武汉会战结束后，日军再想组织战略进攻已经有些吃力，双方逐渐进入僵持阶段。

入侵山西的日本兵从农民手上抢夺家禽

为了控制各市、县和铁路、日军修筑了大量炮楼、碉堡，修筑较为密集的地方，每座炮楼之间的距离甚至还不到一支箭的射程，以图用固守的方式阻止游击队渗透。

小鬼子不换炮，就是怕中国人

反过来用炮炸自己的碉楼

然而这种将集中力量平摊开的做法，让部分日军的守备兵力非常稀薄，固守在碉楼里的鬼子只能各自为战，带足一次任务的口粮和弹药就去自我隔离了。

结果到了战争后期，窝在炮楼里吃土豆的鬼子都快饿死了，再加上游击队围点打援，外面的补给送进不来，里面的鬼子冲不出去，大股援军打过来就飞行军的干活，搞得日军疲惫不堪。

日本的习惯，打仗也不忘吃饭团

从1945年开始，双方干脆明码标价谈条件，小股鬼子想撤就留下一半装备走人，中队级别的把轻机枪和子弹留下，人滚蛋。

直接导致有些日军部队一年下来也没死几个人，机枪啥的反而全没了。

到抗战末期，饿到青黄不接的日军开始扒拉地里的高粱，壳都不去和着野菜大豆煮了就吃。

为此，山西清徐县的老百姓还发明了一条形容穷途末路的歇后语：日本人吃茭子（高粱）——没办法了！

日本坦克兵啃甘蔗

02、还是东北好

相比关内的日本占领军，驻扎伪满的关东军则要舒服得多。

在日本大本营的战略构想中，中国东北土地辽阔、物产丰富，能为日军提供超过本土的战争资源与几乎免费的劳动力，冈村宁次曾说“宁丢本州不可丢满洲”，并计划在1951年前移民500万，足见日本人对东北的重视程度。

移民到伪满的日本人

九·一八事变后，张学良一再坚持不抵抗政策，致使关东军在短短半年内就轻松侵占东北全境，100万平方公里的黑土地落入日寇之手，成为战争期间日军重要的大米供应区。

1944时，关内日军已经开始为没有足够的粮食而发愁，但关东军的伙食条件始终保持在一定水平之上，能够保证每日三餐顿顿不落。

根据史料和幸存日本兵的回忆，关东军不需要军部集中购粮，然后按需按量配发给各级单位，而是让部队自行解决伙食问题以简化程序，省去了集中调配繁杂的统筹和运输环节。

在这一政策背景下，日军竟然与当地商贩形成了长期的承包合作关系，军中有专人负责购买主食、蔬菜、调味料等一切伙食需要，采购量也按各部人头自行计算。

老兵吃，新兵看

日军的“特色文化”

更有意思的是，当关东军的购粮活动完全“市场化”后，渎职受贿也跟着出现了。

不少商贩在与日军签订合同时，用面值几乎与日元相等的满洲国圆贿赂军需官，以拿到高于实际价格的定价。

你们猜，舍生忘死为天皇陛下效忠的大日本皇军，会被金钱所腐蚀吗？【#滑稽】

肯定会啊！

有些军需官不仅抽水吃回扣、伪造交易凭证，只要钱给到位，每次来送货有些缺斤短两也是睁一只眼闭一只眼。

要不是亲自查证史料，小兵兵也不会相信还有这种事。

关东军捏的饭团有馒头那么大，的确不缺米

当然日军也不傻，这种小伎俩玩个一两次也就罢了，长此以往自然是纸里包不住火。

为防止此类事件，日军开始规定每次“进货”都至少要有三名日本人在场，除核对食材与货款一致，还要互相监督防止作弊，一人渎职，三人问责。

菜贩子给日军送货

即便如此，这种贿赂还是非常普遍，后世学者在驻扎满洲里、辽阳等地的日本兵日记中都发现了类似记录。胖兵不得不说，这些人敢从日本人手里撬银子，胆儿也忒肥了……

相比在前线被分割包围，只能龟缩在炮楼里啃山药蛋的日军，关东军的伙食简直不要太好，早上有米饭和味增汤，中午有水煮的蔬菜和热食，晚上还可以吃到咖喱和白糖。

关东军吃早饭，每个人还有鸡蛋

赶上天皇生日、新春、国庆等大小节日，部队还会供应禽肉、焦糖蛋糕、从渤海湾和朝鲜送来的海产等奢食品。由于关东军几乎不打仗，部队甚至允许士兵用手榴弹去河里炸鱼，制成可供士兵随身携带鱼干食用。

事实上，关东军在侵占东北的十四年间所面临的最大困扰，除了没有食物、地下党和游击队，还有东北的严寒。

因为煤炭在当时是战略物资，绝大多数都要调拨给工厂，军营里只能烧柴取暖，日本兵也很快就学会上大号的时候带根棍子。

03、挨饿——战略失败的必然结果

毛主席曾在《论持久战》中高度赞赏过日军的战术素养和训练水平，但也批评了日本的国家战略，很早就判断日本必败。

毫无疑问，他老人家是正确的。

从1868年明治维新，到昭和年间走上侵略扩张道路，日本在半个多世纪的时间里换了三代天皇，却从未吃过败仗。大败清军、击溃沙俄、吞并朝鲜、侵占东北，日本从落后蛮夷一跃成为跻身世界强国之列的东亚霸主。

1932年关东军进入哈尔滨

这个进化速度太快了，日本还来不及充分消化，最重要的是——日本严重缺乏成熟的现代政治思维。

他通过一次次的战术胜利，将本国的战略重心从海洋转向陆地，放着海权国家的战略优势不要，反去登陆上岸，和传统的陆权国家在陆地上对抗，自己走进了巨大的战略陷阱。

9·18事变，是日本国家战略转型的关键转折

当日本硬生生把自己变成一个大陆国家时，就陷入了和德国一样左右为难的境地，欲征服亚欧而后快，就只能迅速打赢一个，再调头打另一个。

这个战略是不是有点眼熟？

德国闪电战的翻版啊！

但日本不是德国，后者能用一个月时间征服波兰，再用六个星期打败法国，可日本打了十四年，却连他选定要先打赢的弱国（中国）都没有征服，何谈去挑战连德国都打不赢的苏联？

战争末期

太平洋战场上的日军补给更为困难

饿死的人更多

看明白这一点，你就知道所谓“宁丢本州不可丢满洲”是一句多么 搞笑 的蠢话，这种短视无疑给日本来了一次降维打击，其结果自然就是国家挨不住如此巨大而长久的消耗，最终被拖垮。

尽管日本在战争结束时仍保有一定工业能力，但最基本的粮食供应却跟不上了，无论他怎样集中力量进行支援，都会发现前方没有一处兵力和粮秣补给是够用的。

1945年冲绳战役，左边两个矮个子是

18、20岁的日本兵，右边高个子是朝鲜兵

当日本的优势兵力被分散在广袤的土地上，打不进去也撤不出来，只能跟中国玩塔防流的时候。

被淹没在人民的海洋中是不可避免的结局。

参考资料：

日経ビジネス：饥饿、自杀强要、私的制裁－－戦闘どころではなかった旧日本军——森 永辅、

《日本军兵士》——吉田 裕

「炊事场」からみた日中戦争——広中 一成

《抗日战争的细节》——魏风华

《杀戮与文化》——维克托·戴维斯·汉森[美]

风闻社区：抗战后期的日军穷到什么地步？拿枪支弹药和八路军换粮食——雨中思

本文系涡轮斩舰刀为诸葛兵独家撰稿，版权所有！

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