这是什么水果
是
波罗蜜(学名:Artocarpus heterophyllus Lam.)是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,高10-20米,胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15厘米或更长,宽3-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形,或不规则形状,幼时浅黄色,成熟时黄褐色,表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛;核果长椭圆形。花期2-3月。
这是李子
李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
中文学名
李子
拉丁学名
.
别称
李子、嘉庆子,玉皇李,山李子
植物界
形态特征
李(原变种),落叶乔木,高9-12米;树冠广圆形,树皮灰褐色,起伏不平;老枝紫褐色或红褐色,无毛;小枝黄红色,无毛;冬芽卵圆形,红紫色,有数枚覆瓦状排列鳞片,通常无毛,稀鳞片边缘有极稀疏毛。
20张
李子图册
叶片长圆倒卵形、长椭圆形,稀长圆卵形,长6-8(-12)厘米,宽3-5厘米,先端渐尖、急尖或短尾尖,基部楔形,边缘有圆钝重锯齿,常混有单锯齿,幼时齿尖带腺,上面深绿色,有光泽,侧脉6-10对,不达到叶片边缘,与主脉成45°角,两面均无毛,有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛;托叶膜质,线形,先端渐尖,边缘有腺,早落;叶柄长1-2厘米,通常无毛,顶端有2个腺体或无,有时在叶片基部边缘有腺体。
花通常3朵并生;花梗1-2厘米,通常无毛;花直径1.5-2.2厘米;萼筒钟状;萼片长圆卵形,长约5毫米,先端急尖或圆钝,边有疏齿,与萼筒近等长,萼筒和萼片外面均无毛,内面在萼筒基部被疏柔毛;花瓣白色,长圆倒卵形,先端啮蚀状,基部楔形,有明显带紫色脉纹,具短爪,着生在萼筒边缘,比萼筒长2-3倍;雄蕊多数,花丝长短不等,排成不规则2轮,比花瓣短;雌蕊1,柱头盘状,花柱比雄蕊稍长。
核果球形、卵球形或近圆锥形,直径3.5-5厘米,栽培品种可达7厘米,黄色或红色,有时为绿色或紫色,梗凹陷人,顶端微尖,基部有纵沟,外被蜡粉;核卵圆形或长圆形,有皱纹。花期4月,果期7-8月。
http://www.ars-grin.gov/npgs/images/cor/pwc/cydonia/champion.jpg
榅桲 (英文quince),拉丁文名:Cydonia oblonga Mill,异 名:C. vulgaris Pers,科属:蔷薇科榅桲属,别名:木梨。榅桲属仅榅桲一种,是古老珍奇稀少的果树之一。
1 榅桲的分布和用途
榅桲,原产于伊朗和土耳其,目前在世界各国皆有分布。木梨的含酸量和鞣质含量都很高,与其它水果相比,木梨的芳香成分无论在数量上还是在质量上均属上等,含有丰富的营养成分,其中蛋白质0.42%、糖13.6%、矿物质0.44%,其中钾201毫克/100克,抗坏血酸13毫克/100克。据《本草纲目》记载,榅桲,味“酸、甘”,主治“温中,下气消食,除心间酸水,去臭,皮衣鱼。去胸膈积食,止渴除烦。将卧时,啖一、两枚,生、熟皆宜。主水泻肠虚烦热,散酒气并宜生食。”在食品加工中常用于加工成果冻、水果糖浆、果酱及水果原浆、榅桲酒、榅桲精华液、保健性榅桲果汁饮料。榅桲营养丰富,鲜食时具有特殊的清香味。榅桲也是香料植物。是可在北方干旱地区做开发利用的果树。现西北、华北有栽培,新疆、陕西分布较多。主要作砧木。
在新疆,榅桲尚处在零星分散种植,还未形成生产规模。新疆的榅桲主要分布在天山以南,沿塔里木盆地边缘的绿洲上,以阿克苏地区的沙雅、新和、库车最多,库尔勒、喀什、克州、和田也有零星种植,在阿图什市,以上阿图什乡最多。榅桲是深受人们喜欢的水果,近年来在上述区域有了较大发展,占全疆果树总数第十一位,开发前景十分广阔。
新疆维吾尔族人称榅桲为“比也”,当地汉人称此为木瓜,真正的木瓜实为蔷薇科植物贴梗海棠类,称榅桲为木瓜,实为谬误。
维吾尔族人除生食榅桲外,主要用作抓饭的辅助品,熬制果酱等。榅桲也是疗效独特、具有浓郁的地方民族色彩的传统维药。
2 榅桲的品种
榅桲的栽培历史悠久,已形成许多变种,主要变种有:苹果形榅桲、梨形榅桲、梗瘤形榅桲、塔形榅桲、大叶榅桲和斑叶榅桲等。新疆榅桲包括3个变种9个类型,有早熟、晚熟、苹果形、梨形等品种。
榅桲为西洋梨的矮化砧木,各国已普遍采用;与中国梨的亲和力不强,如用西洋梨作为中间砧,嫁接中国梨品种,可收到良好的矮化效果。
3 榅桲的类型和生长结果习性
树体为落叶灌木或小乔木。乔木型榅桲,树高3~6m,最高可达8.0米左右;树姿开张,树冠任其生长,常呈圆形或半圆形,主干纹理常扭曲。果枝密集,披黄色绒毛,叶互生,暗绿色背面有金黄色绒毛。1年生枝细弱无刺,嫩时密被茸毛,以后脱落;2年生枝紫褐色,有稀疏皮孔,冬芽小,有少数鳞片,外被短绒毛。喜光而能耐半阴。适应性强,耐寒。对土壤要求不严,一般排水良好之地均可栽培。花期4-5月,花5瓣,白色或粉红色。果常为梨形,果实成熟后有白色、绿色,但以黄色最多,有香味。新疆木梨果实外表面黄棕色,有淡黄色绒毛。果肉污黄色,粗糙颗粒性,柔软富糖质。种子卵形具果香气,味甜、微酸。灌木型榅桲,根系较浅,要求表土肥沃,高2米,可作西洋梨的矮化砧。结果早,果实个大,品质好,在西欧及美国广泛应用。
榅桲的花着生于当年生结果母枝混合芽所抽生新梢的顶端;其结果母枝为生长充实、长度在30厘米以内的新梢,结果枝自结果母枝的顶芽或其附近的1~2个腋芽内抽生。结果新梢的生长能力不强,一般长度只有4~7厘米,着生3~4叶之后,即于顶上着生1花,开花结果后,便不能再向前伸展,需等到第2年,再由基部分枝,在充足的营养条件下,可转化为结果母枝,继续抽生结果枝结果。这与苹果、梨的结果习性是不相同的。
夏季,营养充足,气候条件适宜时,几乎全部短枝都可转化为结果母枝,长枝的顶芽和腋芽,也可转化成混合芽。在1个枝条上,同时着生多数短结果母枝时,越是先端的,坐果率越高;长枝顶端混合芽的坐果率高于腋花芽。果实正常成熟后,下部的芽可以转化成混合芽,但因营养生长期短,贮备营养积累不足,所以,第2年虽能开花,但坐果率不高;如果实在发育过程中,中途脱落,其下部的腋芽,常可转化为充实的混合芽,第2年坐果率高。
4 繁殖与栽培
榅桲可用种子、压条、扦插、分株、枝接和芽接等方法繁殖。果农习惯用分株法繁殖,此法成活率高,但大量繁殖时取材不易,近年来多采用种子繁殖和扦插繁殖。种子繁殖第四或第五年使能开花结果;扦插繁殖选二年生枝作插条成活率高,第三、四年开始结果,盛果期可达30一45年。移植宜在落叶后或萌芽前进行,一般小苗需留宿土,大苗需带土球。萌芽力尚强,可以整枝。主要害虫有蚜虫、枣球蜡蚧和叶螨等。
5 榅桲常用的树形和修剪
榅桲有小乔木和灌木两种类型,所以,整形时宜采取不同的树形。小乔木类型的树形,宜采用自然开心形;灌木类型的树形,可根据其自然丛生的特点,而采用自然圆头形。榅桲的整形步骤和方法,和梨树类似。
榅桲重短截或疏枝以后,伤口附近的隐芽很易抽生小枝,所以,春季修剪时,除保留更新用的新梢以外,应将多余的枝条,特别是隐芽枝及时除去,同时,应将根际所生的萌蘖一并除去;进入结果枝以后,注意及时疏除老、弱枝,选留壮枝更新;榅桲的大枝疏除以后,其剪口比苹果、梨树的伤口难愈合,所以,需要更新的大枝,应及早疏剪,已免成大枝后再行疏除,所造成的较大伤口,迟迟不能愈合,会影响全树的健壮生长。
是山竹,山竹分很多种,有外皮识深紫色的有黄绿色的】常绿乔木或灌木,高5-15m。树皮深灰色。老枝通常具断环纹。单叶对生;叶柄长约1cm;叶片薄革质,倒卵状长圆形或倒披针形,长5-10cm,宽2-3.5cm,先端短渐尖或钝,基部楔形,边缘,侧脉每边至少在8条以上,两面均无毛。花单性,异株,橙色或淡黄色;雄花成聚伞花序生于叶腋或枝顶;花梗长3-7mm;萼片4;花瓣4;雄蕊多数,合生成一肉质体,花药聚生成头状,无退化雌蕊;雌花单生;无花梗;萼片4;花瓣4;退化雄蕊合生成4束短于雌蕊;子房卵圆形,8-10室,无花柱,柱头盾状。浆果近球形,无棱,长2-4cm,直径2-3.5cm,黄绿色。花期4-5月,果期10-12月。
【生态环境】生于山地沟谷常绿阔叶林中。
【资源分布】分布广西、广东、海南等地,掰开后里面像蒜头一样的 白色,如果和我 说的 一样。那就一定识山竹了,南方的 一种水果。 山竹,既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
【其他称谓】山竹,山竹子,凤果
【英文名】Mangosteen,Mangostan,Manggis
【植物山竹】
〖学名〗Garcinia mangostana. L.
〖科属〗藤黄科(Guttiferae),藤黄属
〖简介〗
山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低,风土未能适应,因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功,目前台湾尚未实际经济栽培,其关键在于高温为其重要生长因子之一,如气温低于4°C,必遭寒害致死。
【果实山竹】
〖形态〗
山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,为热带果树中珍品,有果后之称。
〖购买和食用提示〗
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食。食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
〖营养功效〗
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
〖适用人群〗
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
〖食用宜忌〗
山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
〖药用和其他价值〗
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
如果像梨子,可能是芭乐,又叫(番石榴),台湾过来的比较多.
断面像木瓜,并且在进口水果多的地方比较容易买到.你看这个图,应该就是了.可以种
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%B0%C5%C0%D6&in=26296&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=23&rn=1&di=2714209244&ln=2000
芭乐番石榴,俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,平均单果重380克以上,最大的可达550克,含糖量为11.45%,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。
芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。具有以下特点:
1、果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。
2、营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
3、食疗药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝,可辅助治疗糖尿病。
4、果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品。
5、具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输,因季节不同,保鲜时间15-30天不等,又可加工制汁,是当前最畅销的果汁饮料,也是现代人的最佳礼品。
6、方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味。
台湾芭乐最早的种下80天即可结果,最迟的种下10个月也能采收,而且一年四季均在生长结果,当年即可采果25公斤以上,是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫害,只要气候条件适宜,随种随活,生长极快,一般人都能种植成功。 芭乐果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
鳄梨 参考资料有图
Persea americana;avocado
樟科鳄梨属的一种。原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培。常绿乔木,叶互生,革质,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,上面绿色,下面稍苍白色,密生短柔毛。聚伞状圆锥花序,多数生于小枝的下部,具梗,被短柔毛;苞片及小苞片线形,被短柔毛。花淡绿带黄色,花被两面被毛,裂片6,长圆形,外轮3枚略小;能育雄蕊9,排成轮3,花药4室,退化雄蕊3,位于最内轮,箭头状心形。核果大,肉质,通常梨形、卵形或近球形,黄绿色或红棕色。鳄梨是一种营养价值很高的水果,果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。
樟科鳄梨属的1种。原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。
中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培。
如果在上述省份的南部就把种子种下,估计可以种。
LZ所说的不正是“果中之皇”枇杷嘛?
种子可以种,不过适合在南方湿润地区栽种。
可以参考图片
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这是红色百香果
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