延吉有哪些好吃的美食推荐?
冷面 - 作为朝鲜族传统美食,延吉的冷面以其独特的口感和风味闻名。通常由荞麦面制成,汤冰凉爽口,配以辣白菜(泡菜)、黄瓜丝、梨片和半个硬煮蛋,是夏季消暑的绝佳选择。
烤肉 - 朝鲜式烤肉,尤其是牛肉、猪肉和羊肉,是延吉的另一大特色。肉类经过特制酱料腌制,然后在炭火上烤至外焦里嫩,吃的时候通常搭配着新鲜的蔬菜和酱料。
拌饭 - 也叫石锅拌饭,是将米饭、各种蔬菜、牛肉、一个生鸡蛋(或者煎蛋)放入滚烫的石锅中,加入辣酱拌匀后食用,口感香辣而不失营养均衡。
饺子 - 在延吉,饺子不仅仅是春节的食物,而是日常生活中的常客。这里的饺子皮薄馅儿大,馅料多样,包括猪肉白菜、猪肉韭菜等,通常搭配醋和蒜泥食用。
韩式炸鸡 - 受到韩国文化的影响,延吉的韩式炸鸡也非常受欢迎。鸡肉经过特殊工艺炸制,外皮酥脆,内肉多汁,通常会蘸上甜辣酱或芝麻酱食用。
松茸 - 如果是在松茸季节到访延吉,那么一定不要错过这种珍贵的山珍。松茸可以烧烤、炖汤或做成各种美味的菜肴。
米肠 - 是一种将糯米和各种配料灌入猪肠中制成的食品,通常切片煎食,外焦里糯,风味独特。在延吉,几乎每一家餐馆都会提供自制的各种泡菜,如大白菜泡菜、萝卜泡菜等,酸辣可口,是餐桌上的必备小菜。
糖稀 - 这是一种传统的朝鲜族甜品,主要原料是糯米和麦芽糖,甜而不腻,口感软糯。
杂菜汤 - 是一道集合了多种蔬菜和肉类的汤品,营养丰富,味道鲜美,尤其适合在寒冷的冬季食用。
总之,延吉的美食远不止这些,这里还有许多其他的小吃和特色菜肴等待着食客们去探索和品尝。无论是街头的小摊还是餐厅的精致菜肴,延吉的美食都能带给你味蕾上的享受和惊喜。
吉林有哪些值得品尝的美食?
延边冷面 - 这是一道源自吉林延边的朝鲜族传统美食。冷面以其独特的口感和酸甜辣的味道而闻名,通常由荞麦面制成,搭配牛肉、梨、黄瓜条、鸡蛋等配料,淋上特制的冷汤,非常适合夏季食用。锅包肉 - 这道菜是东北菜的代表之一,尤其在吉林省非常受欢迎。锅包肉选用猪里脊肉,切片后裹上淀粉炸至金黄酥脆...
吉林有什么好吃的?
1. 璜春街与北京路交汇处的乐乐小吃,一年只做一顿饭,但口味固定,却常满座。2. 天津街老丽华德旁的店铺,特色是刀鱼与粉丝,高峰时段几乎需要排队。3. 天津街良子肉串位于老电影院附近,味道不错,是值得一试的美食。4. 十二中附近的老太太煎粉,煎粉与水煎包都值得一尝,但服务态度有待改进。...
吉林特色小吃吉林特色风味小吃大全
延吉冷面、长春酱肉、煎粉、鸡汤豆腐串、白肉血肠等菜肴都是吉林的特色美食,下面壹周君来给胖友们说道说道。延吉冷面是一道极具传统民族特色的小吃,是在吉林延边地区的朝鲜族食品。壹周君记得延吉冷面还是中国十大面条之一。冷面的主要原料有荞麦粉、淀粉以及小麦面,此外也有用高粱米面、玉米面或土豆淀粉制作的。荞麦...
长春有什么好吃的美食推荐
1. 鸡汤豆腐串:这是吉林的特色小吃,主要原料是鸡骨架和干豆腐。这种小吃在吉林有着特殊的吃法,是长春传统的街头小吃,以其“风味独特,百吃不厌”而闻名。2. 长春煎粉:长春煎粉,也称长春炒粉,起源于吉林市,后传入长春。因此,起初在东北地区,只有吉林和长春有这种小吃。它是吉林和长春地区的特...
长春有哪些特色美食
雪衣豆沙:雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一。此菜主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。长春蹄花丝 长春蹄花丝是很有特色的吉林省小吃,是二十世纪初在南阳察院关开设的...
吉林市的美食有哪些
超级推荐。百联超市那状元香米线,最近新发现,好吃到不行。面条:河南街恒客隆下边绿杜德。面对面,做的很慢,江南江北很多店,随处可见。个人觉得炸酱面最好吃。现在10多一点一碗了。混沌:天津街混沌侯,吉祥大馄饨。麻辣烫:川人百味,就是个辣,麻辣烫很好吃,里边有很多麻椒叶所以又麻又辣,12块...
吉安有哪些传统美食推荐?
吉安,位于中国江西省中部,是一个历史悠久的城市,拥有丰富的文化遗产和独特的地方美食。以下是一些吉安传统美食的推荐:井冈山豆腐干:井冈山是吉安的一个著名山区,以革命历史遗迹著称。当地的豆腐干因其独特的制作工艺和口感而闻名。豆腐干经过精心挑选的黄豆磨浆、点卤、压制而成,然后切成块状,用当地...
长春有什么好吃的美食推荐
长春好吃的美食推荐有:鸡汤豆腐串、长春煎粉、长春酱肉、长春蹄花丝、鼎丰真糕点。1、鸡汤豆腐串:鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃,材料就是鸡骨架和干豆腐,也有些地方叫豆干或者豆皮的。在吉林干豆腐有一个特色吃法,是长春传统的街头小吃,具有“风味独特,百吃不腻”等特点。2、长春煎粉:长春煎粉也叫...
吉林有什么好吃的?
1.珲春街和北京路路口处--乐乐小吃 一天就做一顿饭,一年总是那几样菜,天天满员 2.天津街老丽华德对个路口 店里特色刀鱼、粉丝。饭口时基本上有等位置 4.天津街良子肉串,在老电影院一带,味道不错 5.十二中边有老-太-太煎粉里边还卖水煎包,两样都很好吃 就是服务态度差... 6.旁边有...
吉林都有哪些好吃的美食?
2. 煎粉 煎粉始于吉林,早期传入长春,辽宁省部分城市街边都有此小吃,煎粉在长春的叫法与吉林不同,在长春更多的人称呼为炒粉。3. 冷面 冷面亦称股细和凉淘,是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品,来到吉林市绝对不可错过的美食之一。它入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡。