岩茶中的“坑、涧、窠、窝、洞、峰、岩”都代表了什么
为什么岩茶山场中的命名会出现“坑、涧、窠、窝、洞、峰、岩”等不同的方式呢,这些词都代表了什么你知道吗?
【坑】
原指是地面往下凹的地方。以“坑”定名的山场也是两面夹山,并且弯弯曲曲、高矮不同形成多个面积大小、生态环境小有不同的区域。一般都有两个出口。
代表山场:牛栏坑、倒水坑、慧苑坑等处。
【涧】
原指两山相夹之水。以涧定名的山场伴有水流,且两山相夹,因此茶树生长环境湿润,遮阴效果好,在沟边有零散的风化沉积岩的冲积堆。
代表山场:悟源涧、流香涧、章堂涧等处。
【窠】
原指指昆虫、鸟兽的巢穴。以“窠”定名的山场在地形、环境上与“坑”类似,但“窠”比“坑”较小,且山场环境相对多变,有的伴有水流,有的没有;有的偏阴凉,有的则并不明显。
代表山场:九龙窠、竹窠等处
【岩】
原指岩石凸起而构成的山峰、山体。以“岩”定名的山场,多数光照条件较足,土壤肥沃,有益于茶树芳香物质的形成。
代表山场:马头岩、碧石岩、佛国岩等处。
【洞】
原指窟窿,深穴,孔。洞穴一般都有自己独特的气候现象,主要是通过流动的水和对流的空气来调节的。所以,以“洞”来定名的山场是个相对恒温的环境,而且相对来说,茶树生长环境较阴凉。
代表有:鬼洞、水帘洞、玉华洞等处。
【峰】
原指山的突出的尖端。以“峰”定名的山场也是分为多种类型,在峰顶的则多出高香,在峰中央的可以做到香水并重,在峰底的依据其他生态条件的不同亦可呈现不同的品质。
代表山场:莲花峰、马枕峰等处。
【窝】
原指洼陷的地方。以“窝”定名的山场,四周环山,阴风常拂,极恶不往,面积较小。
代表山场:云窝。
茶知识|三坑两涧两窠一洞指的是哪里?
4. 一洞指的是鬼洞,这里是大红袍传统四大名茶之一铁罗汉的产地,所产茶叶品质上乘,被茶客们亲昵地称为“鬼铁”和“鬼肉”。这些山场的共同特点是具有独特的小生态环境,如坑的两侧夹山、涧的流水和沟边风化岩层,窠的小型多变环境,以及洞的恒温特性,这些因素共同作用,为武夷岩茶的独特风味创造了...
三坑两涧是什么意思,三坑两涧两窠一洞一岩指的是什么?
武夷岩茶是中国十大名茶之一,原产地是福建武夷山茶区。因武夷山上多岩石,茶树生长在岩缝中,岩岩有茶,非岩不茶,故而得名。说到武夷山茶区的大小山场,确实非常多,就跟普洱的山头一样,听起来就让人头晕。下面倍领网就来详细聊一聊,武夷山36峰99岩72洞有哪些,三坑两涧是什么意思,以及武夷岩茶之王大红袍是怎样...
除了马头岩牛栏坑武夷山还有什么
三十六峰主要包括:大王峰、狮子峰、天游峰等三十六峰 七十二洞主要包括:玉女洞、金鸡洞、白云洞等七十二洞 九十九岩主要包括:赤霞岩、青狮岩、佛国岩等九十九岩 三坑两涧一窠 武夷山的茶树基本上都种在岩、坑、涧、窠里,深入广大茶友印象中的核心山场,莫过于“三坑两涧一窠”,即牛栏坑、大...
武夷岩茶山场|坑、涧、窠、岩、峰、洞各个山场岩茶的特征
;二、了解武夷岩茶各个山场特征后再选择。三、预算够不差钱的话就直接喝品牌店的正岩山场的不同品种。预算有限的话就喝自己能买得起的最好的品牌岩茶。武夷山山场众多,按地形地势划分有坑、涧、窠、岩、峰和洞等。如果不用对比法很难一下子明白。所以我给大家总结了一下。希望能帮到您。
武夷山山场特点
1、慧苑坑(水仙、铁罗汉、肉桂)玉柱峰北麓,海拔262m。呈西南-东北走向。慧苑坑是武夷山岩茶区中核心地带,坑长近二公里,土质优良,区域小气候小环境是正岩产茶区最优质的,造就了该区域的茶叶有卓绝的品质。三坑两涧中区域最大,在牛栏坑的北侧平行线上,是武夷岩茶的重要产地,内鬼洞、外鬼洞...
三坑六涧多少洞
三坑六涧72洞。武夷山的茶树基本上都种在岩、坑、涧、窠里,深入广大茶友印象中的核心山场,莫过于“三坑两涧一窠”,即牛栏坑、大坑口、慧苑坑、流香涧、悟源涧,以及母树大红袍所在地九龙窠。岩茶的山场很多,之前也有朋友说过,武夷岩茶的山场名这么多,记都记不过来。说实话,岩茶的山场...
寻肉记|武夷山场个个有“茗”
“岩”则指岩石突出的山体,如马头岩,光照充足,土壤肥沃,有助于茶香的形成,马肉茶以其独特的辛锐香气深受茶友喜爱。同样,以“窠”命名的九龙窠、竹窠和燕子窠,虽然环境类似“坑”,但规模较小且多变,孕育出诸如大红袍、龙肉和猪肉等知名品种。“洞”如鬼洞和水帘洞,这些深邃的山洞为茶树提供了...
武夷山三坑两涧四个窠
分别是天游溪和赤水涧。此外,还有四大景区,即南源飞瀑、十八弯漂流、双龙瀑布和仙人渡。其中,“三坑”指的是大坑、龙川坑和金源坑,“两涧”指的是玉女涧和龙虎涧,“四个窠”指的是五老峰窠、杨梅峰窠、玉女峰窠和茶山峰窠。这些地方是武夷山风景的代表,吸引了众多游客前来观光旅游。
大红袍原产地之迷——何谓“三坑两涧”?
而不同的山场又有“坑”、“涧”、“窠”、“岩”的不同名称,我们也常常听说武夷高端茶,来自“三坑两涧”,那何为“三坑两涧”呢? 了解“三坑两涧”,我们先从“坑、涧、窠、岩”说起! 关于“坑”:原意是地面往下凹的地方。 以“坑”定名的山场也是两面夹山,并且弯弯曲曲、高矮不同形成多个面积...
岩茶竹窠的窠是什么意思
竹窠虽然场地不大,但竹窠的植被还是相当丰富的,有着极高的覆盖率,不仅形成了自身独特的生态小系统,而且还可保水保土,提高土壤肥力,从而作用于茶叶品质。在岩茶里,“窠”这类山场的地形条件复杂,比较多变。位于两山之间的山场,通常被称作坑或者涧。而被称作“窠”的山场,往往是狭长山谷,三...