减肥早上吃什么早餐好 ?分享5道减脂早餐,低卡饱腹无负担,好吃不长肉

供稿:hz-xin.com     日期:2025-01-18
第一道:紫菜鸡蛋饼
【食材】
紫菜半张,鸡蛋2个,虾米适量
【做法】
第一步:半张紫菜撕碎浸泡1分钟,浸泡好后捞出并挤干水分。
第二步:把挤干水分的紫菜放入大碗中,加虾皮,一小勺盐,再打入2个鸡蛋,然后搅拌均匀。
第三步:平底锅刷少许油,倒入紫菜蛋液再铺平,盖上盖子开小火煎,煎至底部定型后翻个面继续煎。
第四步:煎至两面金黄后即可出锅。
切成块,搭配一杯豆浆一起吃,低卡营养又饱腹。
第二道:荞麦拌面
【食材】
荞麦面2包,胡萝卜丝适量,黄瓜丝适量,蟹味棒2包,虾适量
【做法】
第一步:水开后下荞麦面煮2分钟,2分钟后捞起过一遍凉水。
第二步:另起锅烧水,水开下入虾仁,煮2分钟后捞起。
第三步:过了凉水的荞麦面放入一个大碗中,加胡萝卜丝、黄瓜丝、虾仁和撕成条的蟹味棒。
第四步:再倒入2大勺的零脂肪油醋汁,然后搅拌均匀。
这个量做了2份,低脂饱腹又营养,美味无负担,吃了还不担心会变胖,早餐来上这么一份,一整天元气满满。
第三道:茄子饼
【食材】
茄子半根,鸡蛋2个,胡萝卜1小节,黑全麦粉20克,葱花适量
【做法】
第一步:茄子洗净后切成大约0.5厘米的厚片,然后用勺子挖出里面的茄子。
第二步:把挖出来的茄子切成小丁 。
第三步:切成丁的茄子和切成丁的胡萝卜放入一个大碗中,加一勺盐腌制10分钟。
第四步:腌好后挤干水分,加黑全麦粉和葱段,打入两个鸡蛋,再加一小勺盐,然后搅拌均匀。
第五步:平底锅刷少许油,依次码上挖空的茄子,再倒入搅匀的茄子蛋液,煎至底部定型后翻个面继续煎,煎至两面定型后为了防止糊锅可以加10克的水。
第六步:煎至两面变焦黄即可出锅。
少油少盐,鲜嫩无比,搭配一杯牛奶简直就是一顿完美的早餐。
第四道:黑全麦香蕉饼
【食材】
黑全麦粉20克,鸡蛋2个,香蕉1个,盐1小勺
【做法】
第一步:准备一根香蕉,一分为二,把其中的一段切成薄片。
第二步:把剩下的半根香蕉压成泥,再打入2个鸡蛋,加入黑全麦粉,然后搅拌均匀。
第三步:平底锅刷一层薄薄的食用油,码上香蕉片,再倒入香蕉蛋液,铺平后开小火煎,煎至底部定型后撒上熟白芝麻,表面微微定型后翻个面继续煎。
第四步:煎至两面变焦黄即可出锅。
香蕉味和黑麦的香味融合在一起,吃起来软软的,甜甜的再搭配一杯鲜榨玉米汁一起吃,美味饱腹无负担。
第五道:生菜鸡蛋饼
【食材】
生菜适量,黑全麦粉20克,鸡蛋2个,虾仁6个
【做法】
第一步:生菜洗净后切碎,然后放碗里加一勺盐腌制10分钟,腌好后挤出里面的水分。
第二步:再打入2个鸡蛋,加黑全麦粉和少许盐搅拌均匀。
第三步:平底锅刷一层薄薄的食用油,再把生菜蛋液倒进去,再依次码入虾仁,开小火煎,煎至底部定型后翻个面继续煎。
第四步:煎至两面金黄就可以出锅了。
脂肪最怕的是生菜,这样做低脂低卡,鲜嫩好又吃,再搭配一杯红豆薏米豆浆一起吃,营养更均衡。

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