潮汕人是如何过中秋节的?
潮汕人的传统节庆民俗依然存在着古朴的民风。中秋拜月、烧塔、赏月、吃芋头、饼等是潮汕地区中秋节的习俗。 中秋拜月 主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。 吃芋头 潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。 烧塔 潮汕烧塔多为青少年玩乐活动,中秋前几天,青少年们就忙碌起来,四处捡拾残破瓦片,积聚枯树枝、废木片木块,于中秋下午就开始砌瓦塔。塔的大小高低,依据积聚瓦片的多寡及参与者的年龄层次而定,10岁左右的孩子砌的是小瓦塔,一般只有两三尺高。青年砌的规模较大,因为他们年龄大些,会从四方八面搬来瓦片,故砌的瓦塔往往有五六尺到一丈多高。瓦塔累砌也有讲究,大瓦塔的塔基要铺上红砖条或灰砖块,然后按“品”字形的格局构建。为了使塔身通风透气和造型美观,大的瓦塔常是两片瓦片合在一起按“品”字形架放。塔下留出才目对的两个门,一个用于投放燃料,另一个掏出木灰。塔的上端留出空口,供吐火舌、火炯之用。砌建瓦塔地方,大都在旷埕与广场,在同一场地中,有时砌上几个瓦塔。月亮升至半空以后瓦塔开始燃烧起来,至燃烧猛烈时,瓦片被烧得通红透亮,塔口的火焰直冲云天,就在这个时候,人们把粗粒的海盐,一大把一大把地撒向塔里,瓦塔发出像鞭炮一样的噼啪响声,再撒上硫磺,燃放出蓝色光焰,十分壮观,招引广大群众围观欣赏。有的地方,还把烧塔作为竞赛项目,塔建得高、烧得美和旺的,经群众评议后给予奖励。 月饼 中秋月饼是潮汕人一年一度的传统食品,潮汕的传统月饼有一个共同的特点,即正圆形的占绝大多数,意为好兆头,在次日,没有一个潮汕人无不品尝一下月饼的滋味的。潮汕月饼主要可分为三类:一是糕饼类,潮汕各地月饼,甜的、咸的、荤的、什料的,多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、书册糕均为潮人送亲戚之家佳品。可说潮人送月饼是睦亲的习俗。
潮汕人的传统节庆民俗依然存在着古朴的民风。中秋拜月、烧塔、赏月、吃芋头、饼等是潮汕地区中秋节的习俗。
中秋拜月
主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
吃芋头
潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
烧塔
潮汕烧塔多为青少年玩乐活动,中秋前几天,青少年们就忙碌起来,四处捡拾残破瓦片,积聚枯树枝、废木片木块,于中秋下午就开始砌瓦塔。塔的大小高低,依据积聚瓦片的多寡及参与者的年龄层次而定,10岁左右的孩子砌的是小瓦塔,一般只有两三尺高。青年砌的规模较大,因为他们年龄大些,会从四方八面搬来瓦片,故砌的瓦塔往往有五六尺到一丈多高。瓦塔累砌也有讲究,大瓦塔的塔基要铺上红砖条或灰砖块,然后按“品”字形的格局构建。为了使塔身通风透气和造型美观,大的瓦塔常是两片瓦片合在一起按“品”字形架放。塔下留出才目对的两个门,一个用于投放燃料,另一个掏出木灰。塔的上端留出空口,供吐火舌、火炯之用。砌建瓦塔地方,大都在旷埕与广场,在同一场地中,有时砌上几个瓦塔。月亮升至半空以后瓦塔开始燃烧起来,至燃烧猛烈时,瓦片被烧得通红透亮,塔口的火焰直冲云天,就在这个时候,人们把粗粒的海盐,一大把一大把地撒向塔里,瓦塔发出像鞭炮一样的噼啪响声,再撒上硫磺,燃放出蓝色光焰,十分壮观,招引广大群众围观欣赏。有的地方,还把烧塔作为竞赛项目,塔建得高、烧得美和旺的,经群众评议后给予奖励。
月饼
中秋月饼是潮汕人一年一度的传统食品,潮汕的传统月饼有一个共同的特点,即正圆形的占绝大多数,意为好兆头,在次日,没有一个潮汕人无不品尝一下月饼的滋味的。潮汕月饼主要可分为三类:一是糕饼类,潮汕各地月饼,甜的、咸的、荤的、什料的,多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、书册糕均为潮人送亲戚之家佳品。可说潮人送月饼是睦亲的习俗。
中秋拜月
主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
吃芋头
潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
烧塔
潮汕烧塔多为青少年玩乐活动,中秋前几天,青少年们就忙碌起来,四处捡拾残破瓦片,积聚枯树枝、废木片木块,于中秋下午就开始砌瓦塔。塔的大小高低,依据积聚瓦片的多寡及参与者的年龄层次而定,10岁左右的孩子砌的是小瓦塔,一般只有两三尺高。青年砌的规模较大,因为他们年龄大些,会从四方八面搬来瓦片,故砌的瓦塔往往有五六尺到一丈多高。瓦塔累砌也有讲究,大瓦塔的塔基要铺上红砖条或灰砖块,然后按“品”字形的格局构建。为了使塔身通风透气和造型美观,大的瓦塔常是两片瓦片合在一起按“品”字形架放。塔下留出才目对的两个门,一个用于投放燃料,另一个掏出木灰。塔的上端留出空口,供吐火舌、火炯之用。砌建瓦塔地方,大都在旷埕与广场,在同一场地中,有时砌上几个瓦塔。月亮升至半空以后瓦塔开始燃烧起来,至燃烧猛烈时,瓦片被烧得通红透亮,塔口的火焰直冲云天,就在这个时候,人们把粗粒的海盐,一大把一大把地撒向塔里,瓦塔发出像鞭炮一样的噼啪响声,再撒上硫磺,燃放出蓝色光焰,十分壮观,招引广大群众围观欣赏。有的地方,还把烧塔作为竞赛项目,塔建得高、烧得美和旺的,经群众评议后给予奖励。
月饼
中秋月饼是潮汕人一年一度的传统食品,潮汕的传统月饼有一个共同的特点,即正圆形的占绝大多数,意为好兆头,在次日,没有一个潮汕人无不品尝一下月饼的滋味的。潮汕月饼主要可分为三类:一是糕饼类,潮汕各地月饼,甜的、咸的、荤的、什料的,多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、书册糕均为潮人送亲戚之家佳品。可说潮人送月饼是睦亲的习俗。
潮汕人家家户户都会在家安放神龛供奉,祈求神明保佑家人出入平安、人畜健康。中秋节晚上,潮汕每户人家,均会在自家阳台或门前摆上满满一桌供品,有各式各样的水果和月饼、芋头等,准备好后点上蜡烛和高香,烛光点点,等待月娘升上高空。自古以来,中秋“拜月娘”祈求一年平安团圆,已成为潮汕人的传统习俗。
在这一天的时候,潮汕人不管有多忙,都会尽量放下自己手里的工作,和家人一起吃个团圆饭。
潮汕人的中秋节,家家户户都在拜月亮,还有丰富的文艺晚会演出。
潮汕人是如何过中秋节的
大家围在意思吃个团圆饭
吃月饼
揭阳中秋节都有什么风俗 广东独特的中秋习俗是什么
中秋节对于中国人来说是一个与春节媲美的大节日,因为中秋节的寓意就是与家人团团圆圆,在这个节日一定是要合家团聚的好日子,加上古人对月亮的崇拜,所以还会有赏月的习俗。那么揭阳中秋节有什么风俗?广东独特的中秋习俗?揭阳中秋节有什么风俗 游月娘 在潮汕,天真无邪的小孩子们,自从牙牙学语,就...
潮汕中秋节降神
潮汕地区的中秋节,增添了一种神秘而有趣的风俗,那就是降神活动。人们相信,在月圆之夜,诸神也会出来赏月,通过特定的仪式或咒语,可以召唤神灵显现。因此,中秋节这一天,潮汕人会组织各种降神活动,其中最为人所知的有关戏童和请篮姑两部分。关戏童的仪式颇为独特,由十二个少年手捧香火,前往水...
潮汕的中秋习俗
所以一些人家中秋节这天一大早,甚至提前一两天就开始忙开了。卤鹅、做果、购买贡品,忙得不亦乐乎。当三五之夜到来、玉兔东升时,人们就将大方桌摆在院子中央,然后,拿两根甘蔗在方桌上扎一个拱门,称为月宫门。祭月时,常让小孩子供上新买的文具——笔、课本和书包等,祈求“月娘”保佑孩子读书...
「潮汕民俗」中秋节“拜月娘”“烧蚁窑”闲笑庭前喝功夫茶吃月饼_百度...
这几天,月饼店,水果店,纸钱店人潮涌动,热闹万分,到处洋溢着浓浓的中秋节日气氛,我看我老妈陆续买了不少过节的食物和用品。潮汕人过中秋节,都有一个传统的习惯,于中秋月圆之夜,在自家的门前或者阳台设立香案,摆上各种供品“拜月娘”。供品一般有:月饼、茶叶、酥饺、糕点、各种水果。水果有:...
潮汕中秋节拜月娘要准备什么
潮汕中秋节的其它习俗介绍 潮汕有句俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到畏。”八月中秋,天高月朗,银河灿烂。银河,潮汕人称为河溪,八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发...
潮汕拜月亮的正确方法
潮汕人的中秋美食 潮汕美食-书册糕!其中那些小片片有如古代书籍中的那些竹简片,据说小孩子吃后读书聪明上进,它还有个雅号叫“云片糕”,这是因为大人们期待着小孩子将来能腾云驾雾,摘星揽月,潮汕人又用同样的制作方法做出了“月糕”,这些糕点都是中秋夜拜月赏月的绝妙食物!潮汕中秋节的应节食品—...
潮汕中秋送礼送什么呢?
-01-大闸蟹:财富 大闸蟹的寓意 在潮汕一只螃蟹就可以做出一锅鲜甜美味的粥。潮汕最出名的美食除了“潮汕牛肉火锅”,还有一种叫做“潮汕砂锅粥”。中秋是大闸蟹最美味的时候,膏多、黄多!送大闸蟹的有多种寓意:1.“蟹”谐音“谢”,送蟹寓意“送谢礼”,对有帮助过自己的亲友表达感谢之情!2....
饶平中秋习俗是怎样的?
青年砌的规模较大,因为他们年龄大些,会从四方八面搬来瓦片,故砌的瓦塔往往有五六尺至一丈多高。瓦塔累砌也有讲究,大瓦塔的塔基要铺上红砖条或灰砖块,然后按“品”字形的格局构建。塔的形状有“圆形塔”、“方形塔”、“多角形塔”等,且各有其吉祥寓意,如圆形塔寓意为“中秋月圆人也圆”,...
南方人怎么过中秋节
1 福建浦城:当地女性会在中秋夜走过南浦桥,以此祈求长寿。在建宁,人们相信夜晚挂灯能带来生育吉祥。上杭县的儿女在拜月时会请月姑出现。龙岩人在吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,这象征着秘密不应让晚辈知晓。这一习俗源于月饼中曾藏有反抗元朝的信号的传说。而在金门,...
潮汕中秋节葫芦塔做法
瓦塔形状有圆形塔、方形塔、多角形塔等等,且各有其吉祥寓意,如圆形塔寓意为中秋月圆人也圆,一般有亲人旅外的人家多砌设圆形塔、方形塔状似田丘,成四方形,寓意四通八达;多角形塔寓意生财多道,生意兴隆。除此以外,潮汕中秋节的习俗还有:1、潮式月饼 潮汕地区有自己独有的传统月饼,潮式月饼...