普洱茶原产地:佛茶圣地白莺山
一位茶友在微信:6480348 后台留言说想了解“白莺山”,所以今天我们就一起来了解这佛茶圣地。因为内容较多,山头茶会分期分享,敬请众茶友耐心、持续关注!
【地理位置】
白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量山相望,背靠大丙山野生茶树群落,位于海拔1800米至2300米之间,南北纵距6000米,东西横距1.6千米。
【白莺山气候环境】
位置:北纬24°17′—24°39′,东经100°19′—100°21′
海拔:1800米——2300米之间
地势:南北纵距6公里,东西横距1.6公里
水系:东面澜沧江,西面安乐河(罗扎河支流)
年平均气温:20摄氏度
年降水量:1252毫米
霜期:农历9、10、11、12、1、2
雾期:四季有雾,其中农历4、5、6、7、8月较为明显
白莺山所处的澜沧江中游地带,自古以来便是今天普洱茶生产原茶-------云南大叶茶的在种植腹地。这里水量充沛,土壤细腻,日照充足,空气清新,是云南大叶茶种植生长的最佳环境。
【白莺山茶树资源】
白莺山古树茶园方圆20平方公里,以自然树木稀疏分布,树龄最老的在2400年以上,树龄在百年以上的便逾万株。这些古茶树,有的如团似球,有的冠如华盖,有的郁郁苍天,让人叹为观止。
在白莺山古茶园,36个自然村镶嵌在千亩古茶园中。村中有古茶,村边种古茶,田边地角皆古茶,满山遍野是古茶,树型巨大,枝叶茂盛。古茶树类型多、规模大、栽培时间长,显示了茶树从野生型到栽培型的进化过程,是茶叶栽培史的缩影,是茶树起源的历史见证,是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。
在云县寻茶,自然就得上白莺山,这中国的佛茶圣地。到了白莺山,就进入了一个茶的世界。这些茶树与人相伴,就生长在村子的房前屋后白莺山古茶树种类多样,变异繁多,是茶树种质资源的重要宝库,,黑条子茶、白芽子茶、藤子茶、柳叶茶、红芽口茶、豆米茶、大叶本山茶、白芽口茶、贺庆茶,十三不靠的二嘎子茶……
【白莺山的茶文化价值】
“古老的茶农”
白莺山位于“忙怀新石器文化”的核心区,早在4000多年前,就有人类在这繁衍生息了,而这,一直也正是古濮人活动的重要区域。
濮人正是今天生活在澜沧江中下游的佤族、布朗族、德昂族。他们是茶最早的种植者和茶文化的传播者。
今天,生活在白莺山一带的布朗族正是“世界上最古老的茶农”。
“白莺古茶”
白莺山下是漫湾电站形成的澜沧江的百里长湖,对面是古树葱葱的无量山。神奇美丽的湖光山色,正在成为滇西旅游的神秘去处,真正让白莺山名动彩云南的却是那惊现于世的万株古树茶。
随着对白莺山古茶园的开发探秘,这些古茶树的来源便初现端倪,今天所能知道的是魏晋南北朝以前,这里只有少量但树木巨大的野生茶树存在,民间传说为,大茶树籽实成熟爆裂飞播周围,逐步形成一定规模的野生森林,但真正让白莺山大茶园形成今天规模的时间当在唐宋,即云南南诏大理国的时期,而茶园的种植经营者,竟主要是出家的僧众。
“妙香古国”
南诏大理国时期,佛教盛行于云南。
由于云南地处中原与南亚沟通的十字路口,中原文化的渗透,通过南方丝绸之路,以印度为主的佛教文化的影响,便大理国成为名副其实的“妙香古国”。
白莺山地处南丝绸之路即茶马古道左侧,山脚下是澜沧江著名渡口——神舟渡,这里交通便利,却又颇为僻静,于是便成为僧众修行出家的好去处。
据考证,白莺山在南昭时期便出现了相当规模有佛寺——大河寺,在以后的五百年间,大河寺及其他庙观更替,但香火不断,加上白莺山的特殊地理位置,这里交通便利,使避灾修行的僧众不断在这里云聚,于是,在漫长的五百年间,僧众们在讲经修行的同时,云南最早的佛教茶文化也在这里演示。
“禅茶一味”
白莺山立有中国书法大家沈鹏先生书写的“中国佛茶圣地”碑文。茶和佛有缘,自古就有“禅茶一味”之说,一禅一茶,两种文化,有相无相,不即不离。僧家敬佛、坐禅、念经、会友终日离不得茶,因而依山建寺,依寺种茶,早成古风。
中国古代许多著名佛禅宗大师,同时也是茶茗大师,在中国源远流长的茶文化历史中,有数不尽的佛茶佳话。
白莺山大河寺的僧众,便在野生古茶林的基础上,不断通过种植扩大,加上后世少数民族参与种植,以形成今天的规模,同时,僧众为了品茶所需,又从不同地方旨进许多茶种。
现在的白莺山,竟然生长有二十几种古茶树,其中有十几种今天仍无法说明其名称,可以说,白莺山古茶园,既是云南现存最大古佛茶圣地,也是十分珍贵的古茶树基因库。
随着时代交迭,大河寺已淹埋在历史的尘埃中,但白莺山的万株茶树仍朝吮晨露,晚沐夕阳,而且当年既是僧众们种植的古茶树,也一并恢复了野生状态,更加郁郁葱葱。
如今,白莺山还传有关于茶的古老歌谣:“阿维人来阿维人,烤罐苦茶献祖坟”,“阿维山中好地方,茶树成林满山岗……”。
白莺山人是把茶当成了图藤崇拜,他们有一个古老的习俗,无论迁徙到哪,都要在房前屋后栽种茶树,每年在采摘春茶前,都要唱采茶山歌,给茶王进香,朝拜茶树王。他们盖新房要洒“土地茶”,挖房基要垫“奠基茶”,竖房架要挂“上梁茶”,定婚要送“提亲茶”,求婚要送“定亲茶”。进新房,要先洒茶和米,清明和祭祖时都要在供桌上摆茶水,在祭祀祖宗和神灵的供品中更是少不得茶的。
在白莺山的布朗人看来,茶是通灵之物,可以建立起人与神之间的联系,使凡人得到神灵的庇护。茶已成为白莺山人生活中不可分割的一个部分。
【茶余饭后】
2007年,云南茶价起的时候,云县白莺山一棵古茶树上采的茶卖了9800元。这条新闻上了当地的几家媒体,因为这棵茶树还引出了一段“茶为媒”的佳话。说的是,六十年前,一个年轻人向他心爱的姑娘求婚,但这个年轻人家里穷,他便以家中的一棵大茶树为聘礼,向姑娘作出承诺,如果成婚,这棵茶树每年所采的茶换来的钱都由她来支配。世事如烟,白云苍狗,一晃六十多年了,这棵茶树也见证了一段人间的尘缘。当年,被一棵茶所聘的姑娘,如今也已是一位白发苍苍的老妇人了。
白莺山是古茶树的自然博物馆,茶树种质资源的基因宝库。白莺山在茶界的地位该如佛家的普陀、五台,道家的武当、青城,武林中的少林、峨嵋。一个茶文化爱好者,是应该到白莺山走走的。
白莺山普洱茶特点
白莺山被誉为佛茶圣地,寺庙文化与茶文化交织,每年农历三月十六有斗茶盛会。这里的茶树种植历史深远,历经五百年,形成今日规模。专家们一致认为,白莺山是观察野生茶到家种茶演变的重要地点,拥有丰富的茶树品种和独特的种质资源,是世界上独一无二的古茶园。白莺山普洱茶的特色鲜明,干茶墨绿油润,...
白莺山古茶山一一“佛茶圣地”
白莺山的茶叶色泽墨绿,香气四溢,口感丰富,汤色清亮,富含花果香和生津回甘。其品种虽杂乱原始,但部分可能源于无量山的金鼎山和凤冠山。历史上,白莺山曾因佛教盛行而成为“佛茶圣地”,僧侣们在此种植茶叶,为寺庙专供,孕育了悠久的佛教茶文化。白莺山还承载着深厚的历史印记,明代旅行家徐霞客曾因...
寻茶临沧云县佛茶白莺山
白莺山的36个村落如翡翠镶嵌在茶园之中,村中的生活与古茶紧密相连,每一寸土地都孕育着茶的韵律。这些古茶树见证了茶树从野生到人工栽培的演变过程,是茶叶发展史的珍贵见证,为茶树起源和演化研究提供了理想的实验室。而白莺山的文化价值,超越了时间的沉淀,澜沧江畔的“中国普洱佛茶圣地”揭牌,象征...
白莺山古树普洱茶的特点
分布在12400面山地和村落中的36个村庄,仿佛被千亩古茶园环抱,古茶树规模庞大,种类繁多,展现了从野生到栽培的演变过程。白莺山古茶园不仅是茶树起源研究的重要场所,还承载了深厚的文化价值,如在澜沧江茶叶保护政策支持下,白莺山建有规范的生产设施和“古茶园自然博物馆”,成为佛茶保护的圣地。白莺...
临沧云县白莺山古树茶介绍
白莺山还有着深厚的佛教文化,自南昭时期大河寺起,历经千年,形成了独特的佛茶文化。沈鹏先生的“中国佛茶圣地”碑文,见证了茶与佛的深厚渊源。这里的普洱茶,色泽墨绿,香气浓郁,滋味丰富,口感清润,既有普洱的本味,又带有铁观音的醇香,耐泡度极高,给人以独特的茶饮体验。
白莺山茶是哪里的
今天随着云南普洱茶品牌的确立,白莺山古茶园呈现了巨大的普洱茶文化价值。现在临沧谰沧江茶叶有山古茶树的完整的保护措施,并在白莺山建成规范科学的普洱茶生产车间,同时建成“白莺山古茶园自然博物馆”,实现了在佛茶胜地采撷,在佛茶圣地加工,在佛茶圣地存,在佛茶圣地销售的佛茶保护性生产基地。
白莺山——佛茶圣地二嘎子古树茶
这使得白莺山成为了研究茶树演化历史的宝库。对于热爱茶文化的人来说,陈财,这位出生于制茶世家的新锐制茶工程师,拥有丰富的古茶制作经验和深厚的专业知识,他的微信【yncc1314】,是了解和探索白莺山佛茶圣地的另一扇窗口。在这里,你将能更深入地领略白莺山的佛茶魅力和深厚的文化底蕴。
黑美人普洱茶是哪个山头的
其原材取自白莺山。白莺山是佛茶圣地,位于临沧云县漫湾镇大丙山中部海拔2800米以上的地方,隔江与无量山相望,背靠大丙山野生茶树群落。自古以来该地便是云南大叶茶的种植腹地,那里水量充沛,土壤细腻,日照充足,空气清新,是云南大叶茶种植生长的最佳环境。
灵山圣水,临沧白莺山上的佛茶佳话
在云南澜沧江中游无量山系的海拔2400米处,有一个被雾气缭绕的佛茶圣地——白莺山,那里孕育出一种独特的古树茶,名为“二嘎子”。这里气候温和湿润,无污染,是自然赋予的茶树生长宝地。二嘎子茶树以其高大粗壮的形态和光滑油亮的芽叶而著称,其历史可追溯至2700年前。早期,由于茶芽较小,味道相对...
白莺山普洱茶什么季节喝好 白莺山普洱茶哪个季节喝好
1、白莺山普洱茶冬天喝比较好。2、白莺山被称作佛茶胜地,本地立有我国书法大家沈鹏老先生撰写的“我国佛茶圣地”碑文。从来名士能萍水,自古高僧爱斗茶!白莺山顶早前曾有精东寺,历年阴历3月16,大家都是这里举办盛大游戏的斗茶会,僧家敬佛、坐禅、念经、会友,终朝离不可茶,因依山傍水建寺...