蒸馒头的做法
和面
2、将准备好的安琪用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。
3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面光滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉，发酵三次。
4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，一定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火
蒸熟
将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
三十种花样馒头做法
答：菠菜双色花卷馒头的花样的做法 1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。2、两种面团揉成团，揉透揉均匀后分别分割成四份。3、每一个小面团都揉成光洁的小球，时刻盖上保鲜膜放置面团干燥。4、揉出...
做馒头的步骤和方法
答：家庭馒头的做法 1、温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。2、加入面粉。3、加入糖，油，盐。4、揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。5、盖上保鲜膜。6、蒸锅加入热水，面团隔水发酵。7、发酵至两陪大。8、手指插进去面团不反弹。9、桌面撒点面粉，取出面团...
自制馒头怎么做好吃又简单,做法图解分享
答：自制馒头的做法 1.准备好所以材料 自制馒头Fo.jpg 2.酵母用少许温水化开 自制馒头tP.jpg 3.慢慢倒入面粉中搅拌均匀 自制馒头GZ.jpg 4.然后加入糖，用筷子搅拌均匀 自制馒头IT.jpg 5.加适量的温开水，充分搅拌均匀 自制馒头dr.jpg 6.用手揉成光滑的面团 自制馒头Of.jpg 7.盖上纱巾放在温室中饧...
宝宝果蔬馒头做法
答：宝宝果蔬馒头做法 南瓜馒头 食材:面粉150克、南瓜泥50克、酵母1.5克、核桃油8克、水适量。 紫薯馒头 食材:面粉150克、紫薯泥137克、酵母1.5克、核桃油8克、水适量。菠菜馒头 食材:面粉150克、菠菜泥76克、酵母1.5克、核桃油8克、水适量。胡萝卜馒头 食材:面粉150克、胡萝卜泥90克、酵母1.5克、核桃油8克、水...
全麦胚芽馒头的家常做法?
答：全麦胚芽馒头的做法 步骤step 1 面盆放入少许的清水（配方之内的水量），放入一勺酵母3克，稍微浸泡一下，2分钟左右 步骤step 2 放入面粉，纯麸皮（浅色）、小麦胚芽（深色）步骤step 3 加入清水，活成软硬适中的面团；水量试着放，麸皮比较吸水，感觉硬的话，可适当的增加水量 步骤step 4 2个小时...
馒头的做法大全
答：馒头制作：1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；3、切好的面团整理成圆形；4、如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头；5、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的...