手工粽子制作教程

供稿:hz-xin.com     日期:2025-01-17

手工粽子制作教程如下:

准备材料:糯米,粽叶、马莲。

1、糯米提前三天泡上,每天换两次水。

2、粽子叶和马莲泡一天。

3、先剪掉粽叶头部的硬梗。

4、粽子叶挽个窝,以不漏米为准。(新手最好两片粽子叶并列错开一点包,以防漏)。

5、放入泡好的糯米,放8-9分满。

6、再往里撩一些水,把水控净,使米变得更紧实。

7、将顶端两侧粽叶先折进去。

8、再把上面的叶片折下来,沿着粽子的形状捏紧。

9、把多余的叶子折到后面。

10、折到后面的样子。

11、用马莲绑紧并打结。

12、传统三角粽包好了。

13、把包好的粽子放在电力压锅里,加水没过粽子,档位放在蹄豆的档位上,压力锅停止的时候就熟了。

包粽子的心得体会

1、准备工作很重要:确保提前准备好所有所需的材料和工具。粽叶要提前清洗和浸泡,使其变软易于操作。粽子绳也要准备足够的长度。

2、练习技巧:包粽子是一个需要一定技巧和经验的过程。初学者可能会发现包得不够紧凑或形状不够漂亮,但通过不断的练习和尝试,你会越来越熟练。

3、控制好水火:煮粽子时,要注意控制水火,让糯米充分煮熟。可以用小火慢煮,这样可以使粽子更加香软可口。

4、创新尝试:尽管传统的粽子口味很好,但你也可以尝试一些创新的口味和填料。例如,你可以尝试用不同的馅料,如咸肉、干贝、枸杞等,甚至甜品口味的粽子。

5、分享和传统:包粽子的过程最重要的是与家人、朋友一起分享和传承传统。可以邀请家人、朋友一同包粽子,互相交流心得和技巧,增添更多的欢乐和意义。



手工粽子制作教程如下

  1. 材料准备:糯米、苇叶、红枣、花生仁、红豆。

  2. 做法步骤如下:

第1步、糯米用凉水浸泡2小时。

凉水浸泡糯米

第2步、红豆用凉水浸泡2小时。

凉水浸泡红豆

第3步、花生用凉水浸泡2小时。

凉水浸泡花生

第4步、金丝小枣洗净备用。

金丝小枣

第5步、新鲜苇叶,洗净。

苇叶

第6步、将苇叶放入锅中,煮二十分钟。

煮苇叶

第7步、剪去硬梗备用。

苇叶剪去硬梗

第8步、每三张错层重叠放置。

苇叶错层叠放

第9步、将苇叶从末端卷成漏斗状小圆筒,底端不能有口。

漏斗状小圆筒

第10步、先放入一颗红枣。

第11步、加糯米、花生、红豆馅。

第12步、用手指压实后,再加一颗红枣,压实。

第13步、将苇叶沿着圆筒边缘转紧。

第14步、另取一片苇叶,用拇指压住,盖住粽子口,沿粽子方向绕一圈,防止米露出。

第15步、最后留出苇叶末端,准备穿针。

第16步、先将粽子针穿过粽子,然后将苇叶末端剪齐,穿进针鼻儿里。

第17步、像缝衣服一样将苇叶用针从粽子中间拉过。

第18步、结实好看的粽子做成了。

第19步、依此步骤将粽子全部包完。

第20步、将粽子放入煮锅中,加水盖过粽子,用篦子压住,篦子上放一个盛满水的不锈钢碗,将粽子在锅内压实,大火烧开,中火煮两个小时,关火闷十二小时。

第21步、熟粽子出锅啦!

第22步、成品图

小贴士:

糯米、花生、红豆等馅料一定要泡足二小时。苇叶一定要煮二十分钟以上,保证有任性,用针卡时不会断。煮粽子时一定要压实,不能让粽子随着开水动,煮足两小时,焖制十二小时,不要开盖。



怎么制作粽子手工
制作粽子手工方法如下:1.准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。糯米清洗干净浸泡五、六个小时。2.猪肉去皮,切成2-3厘米的块,然后放入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺白糖用手抓匀,然后腌制3-5个小时,让肉充分入味。把粽叶放到热水锅中煮...

做粽子手工的方法
4. 煮粽子:将包好的粽子放入大锅,加水煮熟。煮的时间根据粽子大小和口感需求而定。5. 冷却与品尝:待粽子稍微冷却后,解开绳线取出,即可品尝。二、折纸手工粽子制作 材料准备:绿色A4彩纸、麻绳、剪刀。步骤:1. 将绿色A4彩纸裁成适当宽度。2. 以三角形方式来回对折,形成多个等腰直角三角形。3. ...

端午节的手工粽子怎么做
端午节的手工粽子的做法:1、江米浸泡24小时,期间多换水,至少3.4次。2、芸豆提前泡半小时后煮熟,电饭锅正常煮饭档就可以,比米饭多放水,约3倍。3、竹叶,提前半天浸泡,洗干净水中泡待用。4、叶子对折成漏斗形,放上一粒枣,以防米漏出,再放豆子,再放米,放上一点水漏下,折出四角,缠绳系...

手工包粽子手法
手工包粽子手法步骤如下:准备材料:干粽子叶、圆粒糯米、盐、带皮五花肉、酱油、耗油、白糖。1、圆粒糯米清洗干净,倒酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀,泡2小时左右,让汤汁能充分吸收到米粒中;中途可以翻拌几次,利于米粒吸汁;酱油和蚝油的品牌及个人的口味不一样,所以用量可以自行调整。2、干粽子...

手工粽子编织教程
手工粽子编织教程如下:材料准备:卡纸,花线。1、取一条卡纸,先将一个角折起。2、再将旁边的角反方向折起。3、翻个面就是这个样子的。4、用同样的方向,将整条纸都折好。5、再将两个三角形对折。6、整个对折后,就是这样的。7、根据折痕折起。8、将出来的部分塞到里面。9、一个粽子就折好...

粽子的手工怎么做
5、再选一个颜色的线如同上面一样子的做法,绕几圈,塞进去,以此类推,最后直到绕到顶部为止;一个漂亮的手工粽子就做好了。二、方法二 1、折出粽子的基本形状。首先取一张长方形彩纸,将短边两角分别向中间对折,另一端进行相同的操作,然后将折好的尖角向中间对折,反面将四个角分别向中点对折。

端午节手工粽子怎么做
1、首先拿出两片洗干净的粽子叶。把粽叶的根剪掉。2、然后把两片粽叶稍微合在一起。3、然后把粽子叶折成一个漏斗的形状。4、然后加入事先准备好的糯米。5、再在里面加入一块美味的肉。自己喜欢吃什么就可以放什么。6、加入肉之后,再加入一些糯米把肉给盖住。7、然后用多出来的粽叶盖住,用绳子绑...

四季斋手工粽子怎么做啊?
一、材料准备 1. 糯米 选择:优质糯米是制作粽子的基础。建议选择颗粒饱满、色泽洁白的糯米。浸泡:将糯米放入清水中浸泡,时间通常为6-8小时。如果室温较高,可以将容器放入冰箱冷藏室以防变质。沥干:浸泡后的糯米需要彻底沥干水分,可以使用纱布或细网筛进行过滤。2. 粽叶 选择:新鲜或者干燥的粽叶都...

手工制作粽子怎么做
手工制作粽子是一项传统的中华工艺,它不仅需要技巧,还需要一定的耐心。首先,准备粽叶和糯米是必不可少的。粽叶一般选用新鲜的竹叶,清洗干净后需将其浸泡在水中约30分钟,这样可以使其更加柔软。糯米则需要提前浸泡4-6小时,以保证其软糯。接下来是包粽子的过程。首先取两张粽叶,形成一个漏斗形状,...

手工小粽子怎么做
手工小粽子的做法:(1)将卡纸裁下一条,以短边为边长划出6个连续正方形,再依下图划出对角线,沿第6个对角线剪下,并向同侧折出折痕;(2)从直角端(即上图卡纸条的左端)开始沿折痕将三角形依次拼接;(如有香草可以软纸包裹塞入空腔)(3)将最后一个角小心塞入拼接缝隙,完成粽子形状的纸模...