柿子怎么保存
保存柿子真简单，教你个好方法，放几个月又甜又好吃，不怕腐烂了保存柿子小窍门，如何保存柿子，柿子放进塑料袋，柿子保存六个月，柿子不要直接冷藏，希望这个生活小妙招可以帮助到您。
室内堆藏 选择阴凉干燥、通风良好的空室或窑洞，打扫干净，然后铺15～20厘米厚的稻草，将选好的柿子轻轻堆放于草上，柿子放3～4层。此法贮藏期较短，一般为1～2个月。
露天贮藏 在阴凉、温度变化不大的地方，用木柱搭架，架高1米，架面则依贮量而定。架上铺箔或玉米秆，然后在其上铺10～15厘米厚的谷草，最后将柿果堆放在上面，注意堆放不要超过3个柿子高度，柿果上面用谷草覆盖保温，且上面应设置防雨篷以防雨雪渗入引起霉烂。
自然冻藏 在平地上挖深、宽各33厘米，且长度适宜的四条沟道，沟底铺7～10厘米的秫秸(去掉穗的高粱秆)，降霜后在其上堆放5～6层柿子，在露地上结冻后。用干草覆盖柿子，覆草厚约30～60厘米。立春后再用土将沟道堵实，以推迟柿果解冻。
速冻贮藏 将已脱涩的柿果先放在-12℃以下的冷库中冻结1～2昼夜，然后再在-10℃下冷库中贮藏，可以长期地保存不坏。但从冷库中取出后须及时销售，否则会迅速变软变褐，甚至流出汁液。
哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下，脆柿子吃不完该如何保存，保存时有什么注意事项？
下面我们来具体说一下。
1、冷藏。 一般来说，适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的，可放冰箱冷藏。柿子可先不清洗，需用塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水汽积聚，造成柿子腐坏。用这个方法保存，3-4个月都不会腐烂
2、自制柿饼。 将吃不完的新鲜柿子清洗干净后（最好稍硬一点的），用刀削去外皮，削皮的时候，要把柿子的蒂保留。放到有阳光的地方，晒一周。晒的时候，要勤翻动，隔两天后要用手轻轻地把柿子捏扁，隔两天再捏一次晒到表面湿润不滴水为宜，然后装入容器内密封，放在通风地方十多天，捂出白霜即可食用，这样可以保存一年
3、做柿子果酱。 将吃不完的柿子洗净去皮，用榨汁机榨成汁，倒入锅中小火慢煮，边煮边搅拌（熬煮柿子果酱要用成熟柿子，没脱涩的柿子会影响口感。）
当柿子酱煮沸时，加入适量的白糖和柠檬汁，煮至汤汁浓稠时即可（柿子原本存在的糖分比较高，所以糖无需添加太多就很甜了）然后晾凉后装入干净的瓶内，密封好放冰箱保存即可。
在我们老家有一种长期保存的方法，这种方法也是我们当地老辈人经常会用的，接下来我就给大家分享这种经济实用的好方法，首先我们要准备一大碗面粉，然后把采摘下来的新鲜柿子进行削皮处理，紧接着就可以把削好的柿子。
放在咱们准备好的面粉里，把柿子的表面都沾上均匀的面粉，再接着就是用细绳子把这些柿子穿起来，最后就是把这些柿子放在阳光下进行晾晒。
等到柿子晾晒软了之后，还需要再次进行晾晒直到晒成柿子干，也就是说把柿子的水分都流失掉之后就可以食用了。做好之后就算是放到明年也可以食用，
用于贮藏的柿子应该在果实成熟、果肉脆硬、表皮由青转为淡黄色时采收。一般采收期在9月下旬至10月上旬。采收时要轻拿轻放，尽量避免机械损伤，也可用上端有采果夹的专用杆采收。每个柿子要保留较短的果柄和完好的萼片，且不受损伤。然后，轻轻装入篓、筐等容器内，放在阴凉通风处。
剔除病虫果及伤果，分等分级，选择较硬的柿子进行包装。包装筐或篓内垫干净稻草或2-3层包装纸。每筐或篓装20-25公斤柿子。远销的柿子不要进行脱涩处理。
柿子适宜的贮藏温度为0至-1℃，相对湿度为85%-90%。柿子能在较高浓度的二氧化碳环境下存放，适合气调贮藏。氧2%-5%、二氧化碳3%-8%的气体配比适合贮藏种子。此外，柿子还可在0℃以下低温冻藏，或在-20℃下人工速冻后在-18℃下贮藏。
气调贮藏。目前，我国柿子大规模冷藏和气调贮藏较少。在0℃、8%二氧化碳和3%-5%氧条件下，适合贮藏“富士”甜柿。柿子硬度的变化与气体成分组成有关，氧浓度高，柿子的硬度下降较快。但当气体中含有3%二氧化碳时，氧浓度的高低对柿子硬度的变化影响不大。0℃下，用0.06毫米聚乙烯薄膜包装，“富士”柿子可以贮藏150天左右。在5℃下，用聚乙烯薄膜包装，“富士”柿子可以贮藏110天。室温下，用聚乙烯薄膜包装“富士”柿子可贮藏50天左右。
室内堆藏。选择阴凉、干燥、通风好的房间，清扫干净，铺一层15-20厘米厚的稻草。将选好的柿子轻轻摆放在稻草上，摆3-4层。数量多时，可进行架藏。贮藏初期应注意通风散热。
柿子成熟后不要至于常温下，要放入冰箱冷藏，并请趁早食用，因为过熟的柿子很快就会变软，保存不易。
目前存在的柿子种类多达两千多种，主要可分为两大类：一种是成熟变软前带有涩味的果实；另一种则是没有涩味的果实。在挑选上，有以下几点建议：
‧ 尽量选购圆润、丰满、外表光华的柿子，上端最好仍留有绿蕚。
‧ 除非要马上食用，否则请购买硬一点的柿子，让它们自己成熟，风味较 佳。
南瓜子可以冷冻保存吗?
逢年过节，或者是每逢佳节，亦或是闲来无事，又或者是上班开小差时刻，我们怎么可以错过瓜子呢？想想到底是哪位先祖发现瓜子这样打发时间的没好食物，让我们无聊的时间里一下子充满了意义，再乏味的生活都有了活色生香的气息。那么瓜子怎么保存呢？一、瓜子保质期是多久 生瓜子大概在3个月左右，熟瓜子...
南瓜子保存的最佳方法是什么?
选择合适的南瓜子：在购买南瓜子时，要选择新鲜、无霉变、无虫蛀、颜色均匀的南瓜子。新鲜的南瓜子保存时间会更长，口感也更好。清洁处理：将南瓜子放入筛子中，用清水冲洗干净，去除表面的杂质和灰尘。然后将南瓜子放在干净的布或纸巾上，自然晾干或者用吹风机吹干。注意不要将南瓜子放在阳光直射的地方...
生松树子怎么保存
如何保存松树子：首先，将松树子晒干。建议使用广口瓶或保鲜袋（可将2-3个袋子套在一起），将晒干的松树子装满后密封（用透明胶带多缠几圈），然后放入冰箱的冷冻室内冷冻。需要注意的是，一定要保持干燥。松树籽含有较高的脂肪和油分，生吃可能会导致胃肠不适，敏感的人可能会出现腹泻等症状。因此，...
富贵子鲜的吃不完怎么保存
富贵子鲜的吃不完可以这样保存：1. 选择干燥通风的地方，将富贵子放在通风良好的房间内，避免阳光直射和潮湿环境。2. 使用密封袋，将富贵子装入袋中，并将袋子封紧。这样可以有效防止空气和水分进入，保持富贵子的新鲜度。3. 如果您担心富贵子会变质，可以将其放置于冰箱中。但是，在放置之前，需要将...
板栗正确储存方法
二、冷藏法: 将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右;然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦;如果不去壳子,放入冰箱中保存,板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的。 抢首赞 评论 分享 举报 为
保存桔子的最佳方法
保存桔子的最佳方法：1、小苏打 把小苏打和水按1:100的比例溶解，然后把橘子浸泡苏打水整个浸泡一下。接着取出橘子，晾干表面的水分就可以了。小苏打水可以杀菌，有利于延长橘子的保质期。2、松树枝 松树枝放在箱子底部，然后再放橘子，每层都铺上松树枝，这样橘子就不容易变坏。因为松树枝分泌的东西...
桑果子怎么才能保存的久?
1、白砂糖或红糖腌制，桑葚放在一起密封的罐子，糖放在上面直到装满，然后放在冰箱里，一个星期。2、洗净的桑葚放在敞口的容器里，用保鲜膜，或者切成小袋，放在冰箱里冷藏。3、晒干，但它可以保持较长时间，通过水洗，去除杂质，去除长茎，把它们放在太阳下几天，然后密封在塑料袋。
槐子怎么保存?
或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾千表面的水分，装入塑料袋，放入冰箱冷冻室保存，这样可以保存半年左右。吃时取出，用温水化开即可，味道也很新鲜。3、晒干保存：把鲜槐子用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意，一定要晾至完全干透才行。
南瓜子怎么保存效果比较好?
避免光照：光照会加速南瓜子的氧化过程，因此，我们需要将南瓜子保存在避光的环境中。我们可以将南瓜子放在不透明的容器中，然后将其存放在阴凉的地方。定期检查：即使我们采取了上述的保存措施，南瓜子也有可能出现受潮、发霉的情况。因此，我们需要定期检查南瓜子的状态，一旦发现有受潮、发霉的南瓜子，应...
枸杞的正确保存方法
枸杞的正确保存方法为将枸杞子晒干、将枸杞子放入冰箱中冷藏、将枸杞子放入密闭的玻璃瓶或真空塑料袋中保存。1、将枸杞子晒干。最好的时间是在春夏季节，此时日光充足，空气湿度小，既能很快就将枸杞子晒干，又能减小因空气湿度而使它受潮的程度。晒干后应立马用带子或瓶子封装好。2、将枸杞子放入冰箱中...