慕斯基础教程图书目录
想学习慕斯制作的朋友们,这里有一份详细的慕斯基础教程图书目录,让我们一起探索各种美味的慕斯世界吧!
首先,让我们关注一下基础的准备。了解所需器材,如搅拌器、模具和冷藏设备,以及必备的原材料,如奶油、乳酪、巧克力、水果等,是制作成功的基石。
第一部分:美味小慕斯
从酸甜的百香果慕斯开始,到经典的白巧克力慕斯,再到草莓、番石榴、蜂蜜的清新口感,咖啡的浓郁,甚至是榴莲的独特味道,每一款都令人垂涎。芒果、蜜桃、柠檬的慕斯则带来夏日的清爽,酸奶和巧克力的搭配也别有一番风味。
接着,是巧克力爱好者们的天堂,黑森林、焦糖、香橙、樱桃、凤梨、红薯和开心果巧克力慕斯,每一种都能满足你的巧克力梦。绿茶、奇异果、桑果、鲜草莓和香蕉慕斯则展示了水果的多样魅力。
第二部分:诱人慕斯条,如毛巾体奇异果慕斯卷、南瓜条,以及巧克力、香橙和绿茶的慕斯卷,为你的餐桌增添更多变化。红薯条的口感也非常独特。
最后,进入果冻类慕斯的世界,绿茶柠檬、蜜桃、牛奶芒果、奇异果乳酪、巧克力酸奶,以及咖啡牛奶果冻,每一款都是清凉的夏日小甜点。
这本书不仅提供了丰富的慕斯食谱,还有详细的步骤指导,让你在家也能轻松做出各种美味慕斯。赶快动手尝试,享受你的烘焙乐趣吧!
扩展资料
内容简介 《慕斯基础教程》,首先介绍入门的一些基础知识,接着详细介绍了近八十款慕斯的制作实例,包括美味小慕斯、诱人慕斯条和果冻类慕斯,每一款都小巧可人,口感和创意都是一流的,喜爱慕斯的朋友们不容错过。
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