家庭做包子都有哪些馅
素馅：白菜香菇、香菇玉米、黑芝麻米粉、萝卜豆腐粉条、西葫芦鸡蛋等；
甜馅：白糖馅、红糖馅、豆沙馅等。
包子的做法：
食材：低筋面粉400克、肉末50克、包菜50克、胡萝卜50克、粉丝30克、酵母4克、油10克、盐1克、蚝油5克。
1、胡萝卜、包菜切丁，粉丝用清水浸软后切碎，加入肉末混合，加入油、盐、蚝油，搅拌均匀。
2、低筋面粉与酵母混合，分次加入清水，和成光滑面团，醒60分钟左右，发至2倍大，排气。
3、将面团分成若干个小面剂。
4、取一个小面剂，擀成中间厚，边缘薄的面皮，加入适量馅料。
5、捏紧收口。放入蒸锅，盖上盖，静置30分钟。
6、大火蒸15分钟，不要马上揭盖，焖10分钟即可出锅。
古代和现代都有什么传递信息的方法
2.作内馅的方式,如藏在鱼肚,饼类,包子等 3.以特殊声音,如钟声,鼓声,鞭炮声等 4.以灯光,火光,如孔明灯.烽火台等 5.还有其他记号,摆设等,如诱敌的记号 6马现代! 有线通讯传输,如电话,传真,电报,电视等 无线通讯传输,如对讲机,BP机(以淘汰),移动电话,收音机 数字通讯传输,最熟悉的,连网的电脑,数字电视 ...
介绍饺子
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天津的深夜食堂是什么样的天津有哪些特色美食
天津有三绝——“狗不理包子”、“十八街麻花”和“耳朵眼炸糕”。这三样小吃历史悠久，闻名遐迩。那么，要尝到最正宗的味道，我们该去哪里呢？首先，来到天津，怎能错过著名的狗不理包子？天津的包子远近闻名，不仅有名贵的狗不理，还有许多价格实惠的老字号。无论是猪肉、三鲜还是鸭油，这些丰富的馅料都...
形容馅饼好吃的诗句
因为其中有馅,于是就又称作“包子”。宋人王〔木永〕《燕翼诒谋录》;“仁宗诞日,赐群臣包子。” 包子后注曰:“即馒头别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。 同时仍然叫“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的四种馒头,又都可叫包子:“仓馒头(其形如仓囤):羊肉、羊脂、葱、生姜、陈皮各切细,右...
汤包哪里最出名 汤包是小笼包吗
汤包哪里最出名 1、无锡小笼汤包 无锡小笼汤包还有一个名字叫无锡小笼馒头，要知道它可是有着上百年历史的苏菜名吃哦！无锡小笼汤包的特色就在于皮薄、馅儿足、卤汤鲜，虽然是汤包，却没有一丝一毫的油腻正是它的绝妙之处，而做小笼汤包最考验师傅们调馅儿的手艺。因为做包子手艺好的老师傅往往都会有...
你的家乡有哪些好吃到爆炸的土特产?
1.牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。2.秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。3.肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。4.臊子面 臊子面面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣 5.biangbiang面 biangbiang面鲜辣爽口...
保定特色小吃都有什么?
保定特色小吃有：驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。★驴肉火烧：老驴头驴肉火烧 特点：熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。地址：保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。★白肉罩火烧 特点：...
包子为什么叫狗不理呢?
一提起天津，人们大概第一个想到的就是天津的狗不理包子了。然而很多人都不理解，人吃的肉馅包子，为啥叫“狗不理”？关于为什么要叫“狗不理”，传说有以下的四种说法：“狗不理”是制做人的绰号 据说旧时天津侯家后运河边，有个绰号“狗不理”的人摆了一个小小的包子摊。他做的包子与众不同，打馅、...
中国宋朝时期,为什么把馒头叫做“炊饼”呢?
据传，包子由诸葛亮发明，用以代替蛮荒用人头祭祀的习俗，故取名馒头，谐音“蛮头”，是有馅的。面食最初在我国并不常见，人民生活水平有限，这类较精细的食物，并不为大众接受，直到汉代，面食才真正发展了起来。面条 但限于当时的制作条件，大多数的面食都是饼状，故，面食都以“某饼”为名。比如...
各地过小年都有哪些习俗?
蒸包子 腊月二十三后，家家户户要蒸包子。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型，前者庄重，后者花梢。萝卜馅、豆沙馅、青菜馅、...小伙伴们，看着这些有没有流口水的冲动啊~蒸包子也寓意着“蒸蒸日上”，为新的一年讨个好彩头。沐浴理发 小年时，大人、小孩都要洗浴、理发，民间有&...