餐饮培训都有什么项目呢?

供稿:hz-xin.com     日期:2025-01-17

餐饮培训有很多,可以说市面上百分之八十的餐饮品种都有专门的培训学习课程。

1、早餐培训(各种包子、油条、馒头、胡辣汤、各种粥、豆浆、烧麦、花卷等。)

2、汉堡炸鸡培训(炸鸡翅鸡腿等,烤翅烤鸡腿等,汉堡,饮品、点心,小吃等)

3、中餐培训(各种面食、米饭炒菜、凉菜等)

4、小吃培训(凉皮凉面、烤冷面、煎饼果子、卤煮、串串香、鸡蛋灌饼、肉夹馍、烧烤等)

5、特色餐饮培训(啵啵鱼、黄焖鸡米饭、酸菜鱼、肉蟹煲、火锅、煲仔饭等)



一、特色小吃:烧烤、龙虾、烤鸭、卤菜、麻辣烫、酸辣粉、肠粉、牛肉汤、板面、炉桥手擀面、拉面、炸鸡汉堡、奶茶、铁板烧、烤鱼、炸鸡锁骨、炸串、炸鸡柳、关东煮、鸭脖以及各种热门网红小吃、火爆小吃;
二、早点:鲜汁大包、小笼包、煎包、灌汤包、锅贴、蒸饺、油条、豆浆、辣糊汤、早餐粥杂粮粥、肉夹馍、酱香饼、千层饼、杂粮煎饼等早点;
三、中餐:家庭日常菜肴、快餐日常菜肴、菜馆特色菜肴、厨师就业等等;
四、西点:西点烘焙产品、甜品制作、面包烘焙产品、生日蛋糕制作、韩式裱花制作、翻糖制作等等;
五、中点:中点制品制作、早点制品制作等等;
六、西餐:西式简餐、牛扒、日韩料理等等;
七、饮品:奶茶、咖啡、调酒、甜品等;

餐饮培训计划方案
餐饮培训计划方案 篇3 一、进店考核 凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。 考核主要项目(要求计分、评定): 1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档) 2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作? 3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来? 4、你认为一家好的酒店应具备...

合理膳食知识培训内容是什么呢?
合理膳食知识培训内容如下:一、营养与健康 1、营养素的分类:讲解营养素的分类,包括宏量营养素(蛋白质、碳水化合物、脂肪)和微量营养素(维生素、矿物质)。2、营养素的功能:详细介绍各种营养素在人体中的作用,如蛋白质是身体的主要建筑材料,碳水化合物是主要的能量来源等。3、营养不良与疾病:...

餐饮食品安全知识培训内容有哪些
那么餐饮食品安全知识培训内容有哪些呢?食品污染的途径都有哪些呢?下面倍领安全网就来讲讲相关的食品污染小知识。食品安全培训资料1. 食品污染按性质分为()A 生物性污染 B 化学性污染 C 放射性污染 D 以上都是2. 对食品经营者贮存食品的要求:()A 按照食品安全的要求贮存食品 B 定期检查库存食品 C 及时清理...

正规小吃培训学校,可以学什么?
正规小吃培训学校可以学习的内容很多,比如早餐早点、特色面食、烧烤炸串、卤味凉菜、火锅串串、特色粥类、地方小吃、蛋糕甜品、奶茶饮品等等~

小饮时代的加盟培训都有哪些内容?
今天小编就来为大家介绍一下小饮时代加盟培训都有哪些内容!四川小时代贸易有限公司正式挂牌运营,秉承发扬中国手工茶饮文化的经营使命,诚信经营,潜心研究,累计研发数百种与中国本土文化相结合的产品,把成都的茶文化和时尚奶茶相结合,成功打造了小饮时代奶茶加盟品牌,受到时下很多年轻朋友的认可。小饮...

小吃培训都包含哪些项目?
【点击咨询机构地址】食为先10余年教学经验,多名学员学习并创业,近70余家分支机构实操学习,常见早餐、肠粉、包子、烧烤、烤鱼、卤菜、奶茶、烧腊、油条麻圆、土家酱香饼、麻辣烫、重庆小面、汤粉王、营养粥等多个市面常见项目都有培训。【点击咨询费用详情】想要了解学习费用,可以到机构现场试吃和咨询。

餐饮包含哪些项目
餐饮包含的项目主要有:餐饮服务、餐饮管理、餐饮文化以及餐饮技能培训等。餐饮服务是餐饮行业的基础项目,主要包括餐厅、酒店等场所为顾客提供的食品制作、饮品调配以及就餐服务。这些服务通常涵盖了早餐、午餐和晚餐,也可能包括夜宵。餐品类型丰富多彩,涵盖了各种菜系,满足不同顾客的口味需求。除了基本的餐...

学喝酒的是什么专业来的
在多数高校中,并未专门设立学习喝酒的专业,不过一些学校和机构会提供与酒类相关的课程或培训项目。比如,品酒课程和酿酒工程等。这些课程和培训主要聚焦于酒类的品鉴、酿造及生产等方面,与喝酒的行为密切相关。在酿酒工程专业领域,学生会系统学习白酒、啤酒和葡萄酒的酿造及生产知识,同时还会有品鉴、鉴赏...

中国有哪些好的奶茶咖啡培训学校?
1、港焙国际西点甜品蛋糕学校港焙国际西点蛋糕学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直...

煌旗小吃培训项目是什么?
1. 煌旗小吃培训项目涵盖了多种经典及地方特色美食,其中包括了北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼等多种烧烤和炖菜技术。2. 特色面食也是培训内容之一,比如四川担担面、沙县小吃、肠粉等,以及各类小吃如冰糖葫芦、冷菜、蒸菜、炒菜等。3. 煌旗提供多种水煮菜系的教学,如水煮鱼、水煮牛肉等,以及扬州...