哪几道高颜值的家常菜,美味诱人,鲜香下饭,上桌抢着吃呢?
【西胡芦香菜炒鸡蛋】
食物,角瓜1个(320克)生鸡蛋2个,香莱15克,葱段少量,蒜泥3瓣的量,生抽酱油1勺,食用油适当,盐大小勺作法:1,食物准备一下,生鸡蛋2个,角瓜1根,香莱适当,都清理干净2,角瓜锯头去顶,横向一切为二,再切成片。鸡蛋里放少许盐入底味搅拌,香莱切条,然后把蒜头拍扁剁蒜泥预留3,炒菜锅烧开,放进食用油烧沸起烟,倒进生鸡蛋,摊成鸡蛋块,铲出备用4,运用摊鸡蛋的余油炒香葱段,倒进角瓜片,添加生抽酱油调颜色5,走红炒西葫芦断生,倒进鸡蛋块、盐,走红炒匀进味6,好吃的东西关键一步来啦,倒进香莱段,这是关键点。蒜泥也一起下锅,走红炒匀出锅。
【孜然炒大鱿鱼】
1,提前准备好的食材,牛黄喉泡茶里解除冻结,随后清洗,香莱择清洗干净2,香莱切割成段,牛黄喉切条,粗厚地区用切菜刀片开再切3,把孜然粒儿放进锅中,无需加点油,麻辣干锅文火炒香,盛出来预留。孜然粒激出香气入菜味儿更浓厚,比全用效果明显上很多4,炒菜锅里烧开,不加点油,倒进大鱿鱼段麻辣干锅炒成舒爽,半途把炒出汁液扔掉不必5,直至炒成舒爽无汤,大鱿鱼打皱盛出来。这样操作的大鱿鱼腥味儿小,入菜更好吃6,炒菜锅清洗烧开至没水份,添加少量食用油,倒进刚刚炒完的大鱿鱼段走红油爆三两下,放盐和味极鲜炒匀7,添加炒完的孜然粒、辣椒粉大受欢迎炒香8,迅速倒进香莱段炒匀出锅。
【圆白菜炒粉条】
作法:1,提前准备食物。做这个菜,能用纯瘦肉或带点肥的都能够;红薯粉条不能用太粗了的,细一点跟卷心菜丝口味才会更加搭;卷心菜,用那种碧绿碧绿,颠一颠触感不看重,一捏松垮的最好吃,我这个放时间久了,色调早已泛白,不大好2,卷心菜切细条,洗干净后沥干水分预留。这一步的关键点:卷心菜要细点切着,要将水控机净才可以入菜3,红薯粉条煮软捞起预留;猪肉切片或细条条4,热锅凉油,放进肉片炒黄,放姜末炒出香味,加料酒去腥,放生抽提色5,开较大火,把锅烧热,倒进控去水的卷心菜走红煸炒至有点儿发蔫,顺锅沿淋入2勺白米醋,再猛火煸炒,挥发掉怪味留有醋香。
醋溜土豆丝,蒜苗炒肉,青椒肉丝。这几道家常菜不止颜值高,而且非常下饭,上桌就是被人抢着吃。
第一种:麻婆豆腐,豆腐的鲜嫩加上辣椒的红润,让人胃口大开;第二种:宫保鸡丁,宫保鸡丁是传统的中国菜,味道超好;第三种:蒜香排骨,大蒜的香味加上排骨的美味,真是令人胃口大开;第四种:松鼠鱼,鱼油炸过后松软可口,加上美味的番茄酱,吃了都说好。
红烧肉,可乐鸡翅,鱼香肉丝,宫爆鸡丁这几道家常菜的做法非常的简单,但是却特别的好吃。
家常菜虽闻名不如宴席菜肴,但那朴实无华的美味,却能抓住无数人的胃。今天,就让我来为你介绍几道高颜值的家常菜,它们不仅赏心悦目,更能让你食指大动,抢着吃!
糖醋里脊——酸甜酥脆,回味悠长
外酥里嫩的糖醋里脊,是餐桌上常客。经过油炸的里脊肉块裹上酸甜的酱汁,色泽金黄诱人,咬一口,酸甜酥脆的口感在口中迸发,带给你味蕾的极致享受。
红烧肉——肥而不腻,唇齿留香
红烧肉,一道经典的家常菜,它的魅力在于肥而不腻,入口即化。方方正正的肉块被炖得红亮油润,香气四溢。夹起一块放入口中,软糯的口感瞬间攻陷你的味蕾,鲜香在口腔中久久不散。
宫保鸡丁——麻辣鲜香,下饭神器
宫保鸡丁,一道来自川菜的经典菜肴。鸡丁经过油炸,外表金黄酥脆,再与香辣爽脆的花生、青椒搭配,色香味俱全。一口下去,麻辣鲜香在舌尖萦绕,让你欲罢不能。
干锅花菜——香辣解腻,开胃必备
干锅花菜,一道川味十足的家常菜。花菜经过油炸,外焦里嫩,再与辣椒、豆瓣酱、花椒等调味料翻炒,形成香辣开胃的口感。它不仅能解腻开胃,更是下饭神器。
西红柿牛腩——浓香醇厚,暖心暖胃
西红柿牛腩,一道暖心暖胃的家常菜。牛腩经过长时间的炖煮,肉质软烂入味,汤汁浓郁醇香。加入西红柿后,汤色红亮鲜艳,酸甜可口,搭配上软糯的土豆,简直是冬日必备的滋补佳肴。
清蒸鱼——鲜嫩爽滑,健康美味
清蒸鱼,一道清淡爽口的家常菜。鱼肉经过清蒸,保留了原有的鲜美滋味。鱼肉雪白嫩滑,入口即化,淋上鲜香的蒸鱼酱汁,再搭配上嫩绿的葱丝,健康美味,营养丰富。
香菇青菜——清淡养生,配色惊艳
香菇青菜,一道清淡养生的家常菜。鲜嫩的青菜与香软的香菇搭配,色泽鲜艳,营养丰富。清炒的烹饪方式最大程度地保留了食材的原味,口感清脆爽口,适合养生人群。
如何制作美味的好吃的
今天的三道家常菜是不是特别简单呢我用的松小白蒸烤箱做的,高颜值,并且还不占地方它可蒸可烤,烤出来的鸡腿上色均匀外酥里嫩,烤的牛肉土豆粒一点也不干不柴蒸出来的粉丝包菜也是鲜嫩多汁,真的是爱了~;煮面和煮饺子花不了多少时间,十分钟就可以搞定了,吃的暖和舒服也营养美味三沙拉与水果酸奶...
小孩子不愿吃蔬菜?试试这7道菜,营养还美味,连挑食的人也爱吃
在饭桌上哄着孩子吃蔬菜啊,着实是一件很困难的事情,但是蔬菜里具有肉类不具备的各种维生素和矿物质,这些都是日常饮食中必不可少的,为了宝宝能 健康 成长不挑食,不仅食材要丰富还要努力做得好吃有食欲,今儿蓉儿为您分享几道好吃的,早餐中餐都有,学着做起来,再也不怕孩子挑食了。 〖 制作步骤 〗 1、菠菜清洗干...
蒜苔炒虾仁怎么做更好吃?
尽量减少每样食材在锅中的停留时间。调味需分阶段进行,虾仁腌制时已经有一定底味,炒制时再根据个人口味适量添加调味品。总之,按照以上方法,您就能在家轻松做出一道美味的蒜苔炒虾仁。其味道鲜美,色泽诱人,是家常菜中的高颜值担当。适合搭配米饭或面条食用,也可以作为下酒菜。
教你12道高颜值的家常菜做法,简单又美味,让你吃得更健康哦
因为泡椒、泡椒、豆瓣酱都挺咸的,料汁里也放了盐和生抽,所以出锅前可以不用再另外放盐了,以免炒出来的菜过咸。7. 出锅装盘,美味的鱼香肉末茄子就做好了,学会了赶紧给家人露一手吧!武汉糍粑鱼用料:草鱼块、生姜、大蒜、大葱白、花椒、干红辣椒、小葱、花雕酒、盐、白糖、麻油、生抽做法:1、把草鱼块洗净沥干...
土豆的各种做法
2、酸辣土豆丝 是一道家常美食,制作方法简单。这道菜酸辣可口,开胃又下饭,是一道受欢迎的家常菜。3、土豆小饼 是一道简单易做的家常美食,不需要加淀粉或面粉,味道纯粹,土豆泥和肉香融合,闻起来有食欲。如果加入番茄酱,香味会被掩盖。4、火山土豆泥 是一道高颜值的菜品,制作方法简单。这道菜...
你做过的高颜值的美味佳肴有什么?
人想红很容易,美食想红更容易。只要它拥有高颜值还好吃,而且拥有一定的特点,那它就会成为网红美食了。下面就由小编给你们分享几种刷爆朋友圈的高颜值美食。抹茶毛巾卷 这个名字真心形象了,外形真的跟毛巾一样。除了抹茶味,还有巧克力味哦,在这里介绍一下抹茶味的做法。喜欢抹茶的亲们赶紧来看看了。...
鸡蛋羹怎么做才好吃?
3、盖上一层耐高温的保鲜膜,然后用牙签戳几个小孔出气。4、水烧开后,放入蛋液小火蒸10分钟左右。5、出锅之后加入一勺生抽提味就可以吃啦。秋葵蒸蛋特别的简单,而且还非常的好看,是一道高颜值的家常菜,营养也超级丰富。肉末鸡蛋羹 食材:肉末、鸡蛋、温水、玉米淀粉、生抽、蚝油、盐。1、鸡蛋...
蛋清可以做什么家常菜
5、均匀的挤在烤盘上即可,烤盘上最好垫一张油纸。送入烤箱中层,热风模式,88度烤1小时20分。6、烤好的蛋白糖是能够轻易的从油纸上取下来的,如果取不下来,说明你烤的不够干。7、成品,颜色超漂亮,对于喜欢甜食的人来说,真的是高颜值的美味。蛋清是指蛋(尤其指鸡蛋)内的半透明液体,故又...
饭店凉菜都有哪些图片
2. 凉拌三丝:通常由海带丝、胡萝卜丝和豆腐皮丝组成,这道菜色彩丰富,口感鲜美。图片中的凉拌三丝通常呈现出五彩缤纷的效果,是饭桌上的一大亮点。二、特色凉菜 每一家饭店都会有几道特色的凉菜来吸引顾客。例如凉拌牛肉、海鲜凉拌菜等。这些特色凉菜通常以鲜艳的色彩和高颜值的外观吸引食客。图片上的...
高颜值的荷兰豆炒虾仁,如何才能做出一流的味道?
炒蛋算是再平常不过的家常菜了,而虾仁炒鸡蛋是炒蛋的升级版,这道菜的营养价值很高,制作却非常简单,吃起来味道鲜香嫩滑,嫩滑的鸡蛋吸收了虾仁的鲜美的味道,再加上它们本身的鲜香,简直是完美的升级,让人尝一下就会眼前一亮。虾一般为分海虾或淡水虾,海虾的种类繁多,比较常见的有九节虾、小...