四川著名的地方特产有哪些

供稿:hz-xin.com     日期:2025-01-13
四川有哪些主要特产?

1、郫县豆瓣
郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

2、文君绿茶
文君绿茶,产于四川邛崃县。1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。

3、桂花陶瓷
桂花陶瓷是一种传统工艺美术珍品。位于四川省成都市彭州桂花镇,近500年历史的桂花陶瓷,粑、拓、印、镂、雕、堆等别具一格的制陶工艺,曾经辉煌一时,其传统工艺粑花在全国陶瓷行业中勘称一绝。

4、糖油果子
糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。

5、黄许松花皮蛋
黄许松花皮蛋属于四川美食中四川特产的生鲜养殖一类,蛋白晶莹剔透、松花清晰、蛋黄油绿、层次分明、入口鲜香、意韵悠长,是四川省德阳市黄许镇的著名特产。

拓展资料:

1、四川有世界遗产6处,列居全国第二位。其中:世界自然遗产3处(九寨沟、黄龙、四川大熊猫栖息地),世界文化与自然双重遗产1处(峨眉山一乐山大佛),世界文化遗产1处(青城山一都江堰),世界灌溉工程遗产1处(东风堰)。列入世界《人与生物圈保护网络》的保护区有4处(九寨、卧龙、黄龙、稻城亚丁)。
2、四川拥有国家级风景名胜区15处(2017年),省级风景名胜区75处(2010年)。有“中国旅游胜地40佳”5处(2010年)。截止2017年7月,四川省境内国家5A级旅游景区12家,4A级185家,峨眉山、九寨沟为首批国家5A级旅游景区。
参考资料:百度百科-四川

牛肉干,豆腐干 糍粑

郫县豆瓣,四川省郫县特产,是四川三大名瓣之一。是川味食谱 中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料,色泽油亮红润却无郫县豆瓣荣誉图集(3张)任何油脂,全靠优良的原料和精细的加工技术,从而达到色、香、味俱佳的效果,极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点,从而成为川菜必备的调味佳品,获“川菜之魂”之美誉。

徐公茶
碧潭飘雪花茶碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山. 采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。碧潭飘雪一出现,就以香味、品味、价味,列於所有花茶之上,可以称得上绝品。
干辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,具有温中散寒,健胃消食的功效。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮,风湿痛,腰肌痛。
米花糖
米花糖,以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最为着名。米花糖是江津的传统老字号产品,至今已有近百年历史。五十年代后期,江津米花糖开始进入国际市场,远销香港和南洋。
产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久,销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市,还远销美国、新西兰等国家和地区,深受各地消费者的喜爱。
蛋苕酥
蛋苕酥是蒲江特产,是一种多糖体和蛋白体的混合物,是一种最佳的营养食品,产品具有色泽金黄、鲜香可口、入口香脆、营养丰富等特点,是居家、旅游、馈赠之佳品。
白菜豆腐乳
白菜豆腐乳在遂宁已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,营养丰富。远销上海、天津、重庆等地。1983年被评为全国优质名特产品。

郫县豆瓣,四川省郫县特产,是四川三大名瓣之一。是川味食谱 中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料,色泽油亮红润却无郫县豆瓣荣誉图集(3张)任何油脂,全靠优良的原料和精细的加工技术,从而达到色、香、味俱佳的效果,极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点,从而成为川菜必备的调味佳品,获“川菜之魂”之美誉。

徐公茶
碧潭飘雪花茶碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山. 采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。碧潭飘雪一出现,就以香味、品味、价味,列於所有花茶之上,可以称得上绝品。
干辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,具有温中散寒,健胃消食的功效。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮,风湿痛,腰肌痛。
米花糖
米花糖,以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最为着名。米花糖是江津的传统老字号产品,至今已有近百年历史。五十年代后期,江津米花糖开始进入国际市场,远销香港和南洋。
产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久,销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市,还远销美国、新西兰等国家和地区,深受各地消费者的喜爱。
蛋苕酥
蛋苕酥是蒲江特产,是一种多糖体和蛋白体的混合物,是一种最佳的营养食品,产品具有色泽金黄、鲜香可口、入口香脆、营养丰富等特点,是居家、旅游、馈赠之佳品。
白菜豆腐乳
白菜豆腐乳在遂宁已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,营养丰富。远销上海、天津、重庆等地。1983年被评为全国优质名特产品。

中国四川最知名的一一四川名小吃有:担担面,陈麻婆豆腐,钟水饺,赖汤圆,夫妻肺片,三大炮,灯影牛肉,火鞭子牛肉,龙抄手,乐山白宰鸡.钵钵鸡一王汁水。等是四川内最著名的老店一一老字号一一四川名小吃。声誉驰名中外...

相信很多小伙伴们都知道

微博热搜是个神奇的东东

你永远也不知道下一秒出现在上面的是你的爱豆

还是时下最新的热门事件

今天小春就看到一则这么一个热搜

西安秦岭空气18元一罐

瞬间吸引了小春的注意力

真是厉害了,word空气

如今呼吸新鲜空气

已经成为很多生活在大城市人的愿望

而想要获得纯净无污染的空气

最好的去处就是去山区

但是平常来个说走就走的旅行也不容易

没关系,现在新鲜的山区空气可以免费送上门了

据报道,秦岭的新鲜空气已经被当地林业部门

开发成为一种“土特产”,超市售价18元一罐

每罐7L,按一次喷一次的话可用大约50次

若按一次持续喷,可以用2分多钟

用过的小伙伴们纷纷表示“有森林的味道”

What?森林的味道?

据说现在空气已经变成了秦岭独特的土特产

大秦岭果然独树一帜

下面小春就为大家盘点一下各地奇葩的土特产

正在吃东西的小伙伴们还是稍后再往下看

闽南鸡仔胎 

 

福建安海土笋冻

宁化老鼠干

  

  福建流蜞  

    贵州牛粪火锅

 贵州奇葩美食便便鱼 

  海南槟榔 

 

 宁都奇葩特产牛卵坨  

  生腌血蚶  

  

象粪咖啡  

 …………

当然,还有很多标新立异的土特产

小春就不一一列举了

你的家乡都有哪些独特的土特产呢?

(文章部分图片来源网络)



成都市:
1、黄龙溪一根面2、钟水饺3、爱达乐4、陈麻婆豆腐5、郫县豆瓣6、伤心凉粉7、夫妻肺片8、担担面9、双流老妈兔头10、阳家私坊火锅底料
绵阳市:
1、清香园中坝酱油2、绵阳米粉3、江油肥肠4、盐亭牛肝菌5、盐亭羊肚菌6、梓潼酥饼7、梓潼片粉8、平武核桃9、平武天麻10、北川花魔芋
内江市
1、兔子面2、资中枇杷3、黄老五花生酥4、隆昌豆花5、资中鲶鱼6、隆昌麻鸭7、罗泉豆腐8、新店七星椒9、隆昌糍粑10、隆昌豆杆
南充市
1、保宁醋2、森肽有机双孢菇3、川北凉粉4、阆中张飞牛肉5、狮子糕6、南充松花皮蛋7、仪陇胭脂萝卜8、充国香桃9、南充都京豪猪酒10、南部脆香甜柚
乐山市
1、乐山阙氏叶儿粑2、张吉武米花糖3、乐山甜皮鸭4、峨边竹笋5、峨眉山雪魔芋6、沐川乌骨黑鸡7、乐山跷脚牛肉8、峨眉山独蒜9、五通桥豆腐乳10、峨眉山苦笋
自贡市
1、自贡冷吃兔2、美乐香辣酱3、火边子牛肉4、开花白糕5、新桥枇杷6、牛佛烘肘7、自贡调味盐8、荣县留佳碰柑9、三多寨梨10、五宝花生
泸州市
1、合江荔枝2、古蔺麻辣鸡3、泸州黄粑4、泸州桂圆5、郎酒6、泸州老窖7、纳溪泡糖8、四川仙潭酒9、泸州猪儿粑10、护国沙田柚
广元市
1、清江源土蜂蜜2、苍溪雪梨3、苍溪红心猕猴桃4、青川木耳5、剑门豆腐6、青川竹荪7、朝天核桃8、青川天麻9、火烧馍10、剑门关土鸡
德阳市
1、缠丝兔2、连山回锅肉3、中江挂面4、罗江青椒5、中江柚子6、剑南春7、什邡荞面,8、蓝剑9、黄许松花皮蛋10、什邡板鸭
遂宁市:
1、射洪豆豉2、沱牌曲酒3、射洪香猪4、安居二荆条5、蓬溪青花椒6、蓬莱黄花梨7、徐老三豆腐干8、隆盛莲藕9、遂宁香叶尖茶叶系列10、大英白柠檬
眉山市:
1、东坡肘子2、若水茶业3、黑龙滩生态鱼4、彭山甜皮鸭5、千和有机酱油6、文宫枇杷7、彭祖牌八百寿酒8、洪雅雅鱼9、丹棱桔橙10、东坡松花蛋
宜宾市:
1、五粮液忆百年2、宜宾燃面3、碎米芽菜4、李庄白肉5、南溪豆腐干6、葡萄井凉糕7、大塔荔枝8、龙须蛋面9、屏山套醋10、小磨麻油
广安市:
1、武胜凉粉锅盔2、岳池米粉3、广安盐皮蛋4、华蓥山蕨菜5、岳池中和豆花6、九龙挂面7、白市柚 8、武胜脐橙 9、广安蜜梨10、醉仙麻辣牛肉
达州市:
1、花萼印象万源珍珠花菜2、万源旧院黑鸡3、大竹香椿4、开江白鹅5、宣汉桃花米6、渠县黄花菜7、东柳醪糟8、开江板鸭9、万源富硒茶10、七星椒卤菜
雅安市:
1、汉源花椒2、石棉黄果柑3、荥经天麻4、蒙顶皇茶5、汉源坛子肉6、石棉枇杷7、二郎山山药8、东拉山老腊肉9、天全笋干10、汉源金花梨
巴中市:
1、裕德源通江银耳2、南江黄羊3、巴山土猪4、巴中罐罐饭5、空山黄牛6、罗村茶7、南江山核桃8、江口醇9、空山马铃薯10、空山核桃;
资阳市:
1、牧梅山生态香猪2、安岳柠檬3、乐至佛星青花椒4、简阳大耳羊5、老君井樱桃6、临江寺豆瓣7、简阳晚白桃8、三星米花糖9、周礼粉条10、石桥挂面;
攀枝花市:
1、攀枝花芒果2、盐边油底肉3、中坝草莓4、米易雪梨5、盐边桑椹6、攀枝花雅江鱼7、攀枝花枇杷8、红格脐橙9、攀枝花块菌10、方山全羊汤;
凉山彝族自治州:
1、康庄园会理石榴2、西昌醉虾3、雷波脐橙4、会理黑山羊5、马湖莼菜6、冕宁火腿7、罗汉笋8、西昌洋葱9、凉山苦荞10、盐源苹果;
甘孜藏族自治州:
1、乡城蓝莓2、乡城藏鸡蛋3、甘孜青稞4、泸定红樱5、甘孜川贝母6、藏族糌粑7、牦牛肉8、九龙花椒9、巴塘南区辣椒10、石渠白菌;
阿坝藏族羌族自治州:
1、汶川甜樱桃2、茂县花椒3、小金苹果4、阿坝中蜂蜜5、洋芋糍粑6、金川雪梨7、白湾海椒8、太阳河辣椒9、神沟九寨红10、九寨牦牛肉;

四川特产有哪些土特产
四川,位于中国西南部,是一个历史悠久、文化丰富的省份。这里不仅风景秀丽,而且拥有众多独特的土特产。以下是一些四川著名的土特产:1. **蜀绣**:蜀绣是中国四大名绣之一,以其色彩明丽、针法精湛而著称。它不仅是艺术品,也是四川文化的重要代表。蜀绣的图案多取材于自然景观和传统故事,每一件作品都...

四川最出名的十大特产
龙泉优质枇杷是成都的著名特产之一,也是一种美味的水果,这种枇杷果实较大、香甜可口,系质地细嫩而易口,富含糖分和多种营养成分,营养丰富,口感绝佳。10、郫县豆瓣 郫县豆瓣是四川省郫县的地方特产,也是中国十大名酱之一,它以黄豆、辣椒、盐等食材为原料,在特定的制作工艺下酿制,是一种口味丰富的...

四川最出名的十大特产
四川最出名的十大特产包括郫县豆瓣、文君茶、自贡红橘、太源井晒醋、大竹香椿、天池藕粉、通江银耳、四川火锅、蜀绣和川酒。郫县豆瓣是四川著名的调味品,产自成都市郫都区,以其色泽红亮、香辣可口、味道醇厚而广受喜爱,是川菜烹饪中不可或缺的调料。文君茶则是一种历史悠久的名茶,产自邛崃市,条索...

四川的特产有哪些?
四川土特产:四川土特产品种繁多,具有独特的风味。如成都的麻辣牛肉干、乐山的豆腐干、广元的泡菜、达州的腊肉等。此外,四川还产有特色的糕点,如宜宾的燃面、泸州的糖油果子等。总之,四川特产丰富多样,既有美食佳肴,又有手工艺品,还有农产品和中药材。这些特产不仅体现了四川独特的地理环境和人文风情...

四川特产有哪些
2、四川特产概览 四川地处亚热带季风气候(四川盆地)和高原山地气候(川西高原)区,自然物产丰富,拥有众多特色特产。以下是部分著名特产:(1)冷锅鱼:这是一道色香味俱佳的传统名菜,起源于四川东坡区,由苏东坡创制。(2)三大炮:这是四川地区著名的传统特色小吃,主要由糯米制成。(3)钵钵鸡:这...

四川省十大特产 四川有哪些值得带走的特产 四川著名特产排行榜
在选择这些特产时,我们主要考虑了产品的文化背景、历史渊源以及是否获得了国家相关部门的认证。同时,我们还参考了各大网络平台的销售数据、国内知名度和网络上的关注度等因素,为消费者提供了一份综合推荐名单。需要注意的是,这份榜单仅供参考,如有任何疑问,欢迎提出宝贵的意见。四川的特产种类繁多,每一...

四川著名的地方特产有哪些
4. 米花糖,以江津和乐山苏稽的米花糖最为著名。江津米花糖作为传统老字号产品,已有近百年历史,其洁白晶莹、香甜酥脆,爽口化渣,营养丰富,具有滋阴补肾、开胃健脾等功效,深受消费者喜爱,并远销多个国家和地区。5. 蛋苕酥,蒲江特产,由多糖体和蛋白体混合而成,是一种营养价值高的食品。其色泽...

四川的特产是什么都有哪些
- **西充二荆条**:这种辣椒品种辣而不燥,适合用来做各种川菜调料。- **金堂羊肚菌**:羊肚菌是一种珍贵的食用菌,金堂地区的羊肚菌品质上乘,营养丰富。- **恩阳芦笋**:芦笋清脆可口,富含多种维生素和矿物质,是健康食品的代表。三、地方美食特产 - **郫县豆瓣**:作为川菜的灵魂之一,郫县...

四川特产都有什么呢?最著名的是什么?
蒸、炸、炒等工序制作而成,色泽红亮,麻辣干香。四川火锅也是不可或缺的美食,种类繁多,有红锅、白锅、鸳鸯锅等,烫食的菜品也多种多样。此外,四川还有许多特色小吃,如陈麻婆豆腐、龙抄手、赖汤圆、钟水饺等,都极具地方特色,风味独特。以上就是对四川特产和著名菜肴的介绍,希望能帮助到您。

四川的特产有哪些
四川的土特产丰富多样,其中包括以下几种:1. 郫县豆瓣酱:源自成都市郫都区的郫县豆瓣,是中国地理标志产品。它以其独特的选材和工艺,无需添加香料即能呈现浓郁的香味,色泽油润,口感醇厚,是国内外知名的调味品。2. 四川泡菜:作为川菜系中的一道传统特色菜肴,四川泡菜以其咸酸适口、脆嫩爽口、色泽...