砗磲的肉是可以吃的。在日本的食用方法：刺身。在日本天然野生砗磲的珍贝度为4星级，最高为5星级。砗磲日语名：ヒレシャコガイ。

砗磲体型巨大，而壳内的肉更是比一般的干贝元贝肉丰厚。砗磲肉以大者为佳，肉质鲜美，已属佳品，其闭壳肌(俗称“蚵筋”)更是海产天然食品中的极品，食吃时撕成细条丝状，一丝入口，久嚼不烂其味的尤鲜。

砗磲贝主要在华人市场中消费，主要是取其贝壳肌肉制成干贝，但由于资源过度采捕，已造成资源严重枯竭，为拯救资源，各国积极投入复育工作，以进行商业化繁殖。干贝主要市场以华人为主，涵盖中国大陆、日本、香港、台湾、澳洲、美国等华人市场，贝肉可供食用，可做水族馆之活标本，贝壳可当饰品，裙边肉可当凉拌。

菲律宾亦有出口至日本，其处理方式有两种形态：盐渍法与糖渍法。砗磲贝空壳主要市场来自马绍尔群岛，由于CITES规定养殖的壳才可以贩售，天然采捕的壳贩售须受到约束，然而如何去界定，技术上存在相当大的困难。

砗磲[chē qú]，砗磲贝也叫五爪贝，佛教中的七宝之一就是用砗磲贝的贝壳车的珠子。

砗磲贝是世界上最大的贝类。全部种列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2013 年濒危物种红色名录 Ver 3.1。全部种列入《华盛顿公约》CITES 附录 Ⅱ 级保护动物。 中国重点保护水生野生动物名录里也将库氏砗磲贝列为一级国家保护海洋生物。

从砗磲的生存现状来看，在中国活体砗磲买卖都是冒着极大法律风险的。2016年12月20日海南省出台了《海南省珊瑚礁和砗磲保护规定》，将于2017年1月1日起严禁非法采挖、运载和摆放销售砗磲原料。

能吃的东西那么多，还是放过砗磲吧。你看，活体砗磲在海洋的样子那么美。

玩转文化生活知识，关注【东家APP】，更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选！

网上说，砗磲从魏晋时代就开始流行，甚至位及佛家七宝。但在现代，人们更愿意去收藏黄金、玉石，对砗磲这种冷门的宝石，关注的人很少。砗磲生长在海底，我想，原始人类在还没开始关注砗磲的价值后，首先关注的应该是砗磲的肉吧，毕竟，解决温饱才是大问题。其实砗磲螺肉营养丰富，含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，不含油脂的的食物，有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、美容养颜的功效，经常食用可以预防多种疾病，具有很好的食用价值。

明明能靠营养取胜，砗磲为什么偏偏要靠颜值呢？而且，砗磲靠颜值在品种众多的宝石界还混得这么风生水起，他是怎么做到的呢？

首先，他的 历史 底蕴，从古至今，能经历千百年生命磨练仍留存下来的原始海洋物种，我们能有幸常见的，恐怕只有砗磲了。宝石的珍贵，大多数取决于他的稀缺性，现代人们逐渐发现砗磲的资源稀缺，受海洋污染及人类对海洋的过度开发影响，短时间难以再生。

其次，砗磲经过千百年生长散发出柔和的磁场和能量，还具有消灾解厄，除恶聚灵，降临福祉的神奇和佛性。他居然能列入中国盛行的佛教中的七宝，足以让人们相信。

最后，谈到砗磲的颜值，随着砗磲雕刻手法的进步，砗磲的珠宝品质更多被挖掘；特别是砗磲原贝先白后透玉化之后，更加细腻，温润，晶莹，亮透，其纯透度犹胜羊脂白玉，难怪众多玉石玩家名家慕名蜂拥而至，不惜高价收藏。

其实，每一个古件，都需要经历千百年的积淀。有人喜爱原生态，保持自然状态；有人喜欢雕工精美的，从中寻找精神追求。不论什么样的，都是大自然赐于人类最好的礼物，如果认定，就不要轻易舍弃！

磲是什么意思
肉可食用。壳大而厚，略呈三角形，长可达一米，可制 器皿 及 装饰 品。 宋 周去非 《岭外代答·砗磲》 ：“ 南海 有蚌属曰砗磲，形如大蚶，盈三尺许，亦有盈一尺以下者，惟其大者为贵。” (3).指其介壳。古称七宝 之一 。 唐 苏鹗 《苏氏演义》 卷下：“ 魏武帝 以 玛瑙 石为马...

磲磲是什么
磲解释如下：磲，汉语二级字，读作磲（qú），砗磲，亦作“车渠”。软体动物，瓣鳃纲，砗磲科，砗磲属动物的泛称。比蛤蜊大，有的长达一米，生活在热带海中，介壳略呈三角形，可做器物和装饰品，肉可食。亦指砗磲壳。壳外面通常白色或浅黄色，内面白色。外套膜缘呈黄、绿、青、紫等色彩，极美丽...

砗磲刺身好吃吗
同时，为了避免食品安全问题，建议在食用前将砗磲肉彻底洗净和处理干净。

砗磲怎么念?
砗磲，亦作“车渠”，是种软体动物，属于瓣鳃纲，砗磲科，是砗磲属动物的泛称。砗磲比蛤蜊大，有的长达一米，生活在热带海中，介壳略呈三角形，可做器物和装饰品，肉可食。砗磲共有2属9种，砗磲属8种，砗蚝属1种。分别为番红砗磲，长砗磲，砗蚝，扇砗磲，库氏砗磲，瓷口砗磲，罗氏砗磲，魔鬼...

砗磲指的是什么呢?
7. 砗磲的肉可食用，大贝壳可用作贮水器或制作贝雕，小型贝壳可烧制石灰或作为装饰。8. 一些国家已成功对砗磲进行人工养殖，包括鳞砗磲和无鳞砗磲。9. 砗磲在涨潮时张开贝壳，利用外套膜边缘活动，并通过流经体内的海水摄食。10. 砗磲具有在自己的组织内种植食物的本领，虫黄藻在其外套膜内充分繁殖，...

佛教七宝的砗磲
砗磲的贝壳可以做各种用具，肉可以吃。在中医药中，砗磲贝的尾端曾被认为与珍珠具有同样的疗效，因其所含的微量元素、壳角蛋白及氨基酸有保健、促进身体代谢的功能，有抗衰老及防止骨质疏松的功效，磨或粉末常为喜爱之物。在佛教界中，所谓砗磲者，指深青或紫色的矿石或玉石，代表石类中的某种珍宝之意...

最大的双贝壳动物?
砗磲的贝壳可以制做各种用具，肉可以吃。砗磲的壳外面通常呈白色或浅黄色，里面白色，外套膜缘呈黄、绿、青、紫等色彩，十分漂亮，是不可多得的装饰品。砗磲的肥大闭壳肌加工晒成干品是上等海珍品，值得大书一笔的是，它具有较高的医疗价值。因为砗磲有着观赏、医用和其他实用价值，而且有传奇色彩，...

砗磲贝珠是什么
砗磲肉可食，大贝壳可用作贮水器或贝雕原料。砗磲是深海贝类之最大者，长径达1m左右，壳很厚，内壳为白色而光润，外壳呈黄褐色，将其尾端最精华者进行切磨，可作佛珠及装饰宝石。你所说砗磲贝珠即是砗磲贝加工而成的珠子。目前世界名珠中最大的一颗天然海洋贝珠(真主之珠)重6350贝克，就是砗磲所产...

砗磲的生活习性
砗磲肉可食，大贝壳可用作贮水器或贝雕原料。有的砗磲还能产生珍珠。小型贝壳可烧制石灰或供观赏。有的国家已对鳞砗磲和无鳞砗磲进行人工养殖并获成功。在海里生活的砗磲，当潮水涨满把它淹没时，便张开贝壳，伸出肥厚的外套膜边缘进行活动。砗磲也和其他双壳类一样，也是靠通过流经体内的海水把食物带...

砗磲螺吃了有什么作用与功效?
砗磲壳本身就有很高的价值，它里面的砗磲螺肉更是营养丰富，含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，不含油脂的的食物，有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳 美容养颜的功效，经常食用可以预防多种疾病，具有很好的食用价值