鱼腥草的功效与作用是什么？

具有养肺、排毒和消炎的作用，还能够辅助缓解结核病，是健康的绿色食品。凉拌着生吃能够保健，用来炖鸡汤或蒸熟吃还可帮助产妇避免产后风！有需要的朋友，一定不要忘了鱼腥草哦，虽然味道非常的冲，但是可以通过其他调料来缓解。
购买鱼腥草，最好挑选那些新鲜的，不仅口味要爽口一点，而且营养价值也较高。当然，大家可根据自己的口感来挑选新鲜或偏老的鱼腥草，平时放在阴凉通风处保存即可。

扩展资料
鱼腥草可以凉拌着直接吃，也可用来炖鸡，很多人喜欢直接将鱼腥草凉拌着吃，但是因为它属于性寒食物，所以可以放一点辣椒或姜蒜，来缓解鱼腥草的寒性。
新鲜的鱼腥草买来后洗干净，然后用手把它们掐断成五厘米左右即可，用食盐腌制一会儿。腌好后的鱼腥草用水冲洗一遍，然后可根据自己的口味放入一些陈醋、少量食盐、香菜和辣椒酱等佐料一起拌匀就可以吃了。
参考资料来源：人民网-鱼腥草功效：护肺减肥效果好

首先什么鱼腥草？

鱼腥草是西南地区的一种草药，有鱼的腥味，所以称为鱼腥草，又称为折耳草。
鱼腥草平常可以喝吗？
可以经常喝，对扁桃体炎、咽炎有很好的疗效。鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃都可。如用生的鱼腥草建议用水煮，毕竟开水难泡出味道。
推荐两个简单的食用方法：
一，水煮鱼腥草
鱼腥草洗净后，放入干净的锅里放水（水不要放太多，若喝一碗放入两碗清水）煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮五分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。

二，凉拌鱼腥草
调料：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒；
做法：
（1）将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；
（2）将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；
（3）将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀，即可食用。
　　凉拌鱼腥草的特色：酸辣稍甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。

　　贴士：食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。
鱼腥草的功效是什么呢？
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。
从中医讲，
第一个可以清热化痰，治疗肺热的咳喘；
第二个可以清热解毒，治疗各种的痈疽、痈疡、疗疮；
第三个可以利尿通淋、清热通淋，治疗泌尿系感染、尿频、尿急、尿痛；
第四个可以治疗各种的热性腹泻，比如细菌性痢疾类，都可使用。
从西医讲，还有抗菌、抗病毒、消炎的作用。
鱼腥草忌宜
虚寒症及阴性外疡忌服，多食令人气喘。久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。

1、能够调理黄疸性的肝炎

每天坚持喝一小碗，就能够调理黄疸性的肝炎。每种肝病都有可能会导致黄疸，黄疸说明身体里面有湿热，鱼腥草具有消炎的功效，能去除身体里面的湿热。

2、能够辅助治疗痔疮

把鱼腥草清洗干净捣烂成汁，涂抹在皮肤破损的地方，具有清热消肿以及除痱止痒的功效，同时也可以缓解脚藓问题。

3、有退烧的功效

鱼腥草能调理上呼吸道感染，风热感冒初期可以喝一杯鱼腥草水来消炎。这方法适合于老年人以及小孩子，因为抗生素对两类人群副作用非常大，鱼腥草性质平和，对身体没有任何的毒副作用。

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扩展资料：

鱼腥草对人体的影响：

鱼腥草对人体健康存在两方面影响：一是它含有具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛)，这种物质可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长，这些病菌是让人发烧、咳嗽、嗓子疼的罪魁祸首。

另一方面，湖南等地区的居民多以食用新鲜鱼腥草为主，从中医角度讲，新鲜鱼腥草属于凉性，过多食用会造成身体太寒凉，比如会导致胃黏膜毛细血管收缩，进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌，甚至导致各种肠胃疾病，如胃寒、腹泻等。

肠胃中的很多消化酶，必须在一定的温度下才具备一定的活性，起到消化食物的作用。如果过多进食寒凉食物，会降低各种酶的活性，导致食物吸收率下降。目前，肾虚的人很多，寒凉食物正是最伤阳气的。中医认为，肾只能补，不能泻，如果平时进食过多寒凉食物，会造成肾虚是有一定道理的。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0530/c14739-27079679.html"target="_blank"title="人民网-答疑解惑：吃鱼腥草会中毒吗？">人民网-答疑解惑：吃鱼腥草会中毒吗？

参考资料来源：/sn.people.com.cn/n2/2019/0311/c378309-32725830.html"target="_blank"title="人民网-春天不吃鱼腥草太可惜了有3大神奇功效">人民网-春天不吃鱼腥草太可惜了有3大神奇功效

鱼腥草（在四川又名折耳根），中药名。是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

别名：蕺菜、岑草、蕺、菹菜、紫背鱼腥草、紫蕺、菹子、臭猪巢、侧耳根、猪鼻孔、九节莲、折耳根、肺形草、臭腥草，为豆科藤状草本，属补益药。

生理特性：蕺菜，多年生草本，高15-50cm，有腥臭气。茎下部伏地，生根，上部直立。叶互生，心形或阔卵形，长3-8cm，宽4-6cm，先端渐尖，全缘，有细腺点，脉上被柔毛，下面紫红色；叶柄长3-5cm；托叶条形，下半部与叶柄合生成鞘状。穗状花序生于茎顶，与叶对生，基部有白色花瓣状苞片4枚；花小，无花被，有一线状小苞；雄蕊3，花丝下部与子房合生；心皮3，下部合生。蒴果卵圆形，顶端开裂。花期5-8月，果期7-10月。生于山地、沟边、塘边、川埂或林下湿地。

鱼腥草具有清热化痰、解毒、利尿通淋的功效，清热化痰多用于治疗由肺热咳嗽造成的咳吐黄痰、白黏痰、痰中带血等症状；清热解毒多用于治疗咽炎、牙周炎、大便干燥等上火症状；利尿通淋则多用于治疗由泌尿系感染引起的尿频、尿急、尿痛或者由泌尿系结石引起的尿血、尿不通畅等症状。现代药理研究表明鱼腥草具有抗病毒、抗细菌、增强免疫力的作用。

具有能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的功效，
天气炎热的时候很多人都会煎煮鱼腥草来喝，相对方便一点的也有通过饮用无 限能鱼腥草破壁饮片这样的便捷养生茶，前者可能需要费些时间来煎煮，后者就是简单用温水就能冲饮。

鱼腥草的功效是鱼腥草可以清热，消炎，解毒的。你来包包那个猪舌头最好了。

鱼腥草的功效与作用
抗菌解毒，清热解毒、消痈排脓。1、抗菌解毒，清热解毒、消痈排脓的功效，可以对流感病毒、肺炎球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有明显的抑制作用；2、增强免疫力，鱼腥草有镇痛、镇咳、止血的功效，可以促进组织再生等；3、利尿通淋，血液流量以及尿液分泌。鱼腥草味辛、味寒，归属于肺经，有清热解毒、泄气去火...

鱼腥草有什么功效
鱼腥草的功效 一、清热解毒 鱼腥草具有清热解毒的作用，常用于治疗热毒病邪引起的疾病。其独特的香气和药用成分能够有效抑制病原体的生长，对细菌性感染有良好的治疗效果。感冒、咳嗽等症状的患者常用鱼腥草煲汤饮用，可帮助消炎解毒，缓解病情。二、利尿通淋 鱼腥草具有良好的利尿作用，能够促进体内多余水分的...

鱼腥草的作用与功效
1. 鱼腥草具备抗菌、抗病毒的功效，并能提升机体免疫力，促进利尿。2. 鱼腥草能够清热解毒，消肿疗疮，利尿除湿，清热止痢，以及健胃消食。它适用于治疗由实热、热毒、湿邪引起的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等症状。3. 鱼腥草能增强机体免疫功能，提升白细胞的吞噬能力，同时具有镇痛、止咳、止血...

鱼腥草的功效与作用
鱼腥草有多种功效，比如促进消化系统的吸收，保障血液系统和泌尿系统的健康，也能够杀死体内的病原微生物，预防多种疾病的出现。大家可以多了解鱼腥草的功效和饮食禁忌，让鱼腥草发挥更有益的功效。鱼腥草有什么作用？1、消炎、抗病毒 鱼腥草是一种天然的抗生素，可以达到消热解毒的效果，清除体内的有害微...

鱼腥草有什么作用?
鱼腥草的作用：1、抗菌。现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。2、利尿。鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。需要注意的是，...

狗腥草的功效与作用
狗腥草可以达到清热去火、促进排尿、消肿等作用和功效。1、清热去火：狗腥草里面的成分比较多，可以有效的对抗菌以及清热去火有较明显的作用，如果患者身体内出现上火的症状，可以通过狗腥草来进行治疗。2、促进排尿：患者如果在生活当中出现排尿困难以及小便淋漓不止的症状时，可以在医生的嘱托下，通过狗腥...

鱼腥草有什么功效和作用
鱼腥草的功效和作用：清热解毒 鱼腥草具有清热解毒的作用。它可以有效清除体内的热毒，对于感冒、喉咙痛、支气管炎等由热邪引起的疾病有很好的缓解效果。同时，它还可以抑制一些病菌的生长，提高身体的免疫力。利尿通淋 鱼腥草具有良好的利尿作用，能够帮助人体排出多余的水分，对于治疗小便不利、水肿等症状...

鱼腥草的十大功效
2. 消痈排脓：鱼腥草具有辛寒的特性，能够消肿排脓。既可以外用治疗热毒引起的疮疡，也可以内服应对由痰热阻塞肺所致的胸痛、咳吐脓血且带有腥臭味等症状。3. 利尿通淋：鱼腥草善于清除膀胱中的湿热，具有清热除湿、利尿通淋的作用。常与车前草、白茅根、海金沙等药材联合使用，治疗湿热引起的泻痢、热淋...

鱼腥草的功效是什么
鱼腥草是一种常见的中药材，其主要功效包括清热解毒、消肿止痛、利尿通淋等。下面将详细介绍鱼腥草的功效。一、清热解毒 鱼腥草具有很好的清热解毒作用，可以用于治疗热毒病疮、痈肿疮疡等症状。它含有丰富的黄酮类化合物和挥发油等成分，能够有效地抑制细菌和病毒的生长繁殖，减轻炎症反应，促进伤口愈合。此外...

鱼腥草的功效与作用
鱼腥草的功效与作用主要体现在清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等方面。首先，鱼腥草被广泛应用于清热解毒。在中医理论中，清热解毒是指通过药物或食物来清除体内的热毒，从而达到治疗疾病或保健养生的目的。鱼腥草含有丰富的挥发油、黄酮类化合物等成分，这些成分具有良好的抗菌、抗炎作用，能够有效缓解因热毒引起...