人需要什么营养
人的身体每天需要补充蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质、水、膳食纤维。一般来说,营养食品中含有营养物质可分为两大类,常量营养素和微量营养素。常量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些矿物质。
每天需要量很大,它们构成食物的绝大部分,提供机体生长、代谢和运动所需的能量和物质。微量营养素需量很少,从几mg(1/1000g)到几μg(1/1000mg),包括维生素和某些微量元素,它们能催化常量营养素的利用。
扩展资料
营养来源:营养来源一般是营养食品,营养食品是为满足消化或代谢不正常的人对营养的特殊需求,或通过控制食物或某些营养素的摄入量以满足需特殊疗效的人而制作的食品。
这种食品不是随意配制的,往往需要通过认真地计算和仔细地观察试验才能确定。多数情况下,可按照各种生理失调病人对营养的特殊需求,或是健康人对营养的额外要求来调制或组合各种营养食品。
参考资料来源:百度百科- 营养
你好,营养成分是提供人类用以修复旧组织、增生新组织、造成动能和保持生理学活动所需要的有效食材。食材中能够被身体消化吸收运用的物质叫营养元素。糖原、人体脂肪、蛋白、维他命、水和碳酸盐是人每日身体需要的六大营养素,前三者在身体新陈代谢后造成动能,也故又称产能营养素。后三者则可以通过自行去补充获得,其中维他命和水大家都比较容易理解,而碳酸盐是种需要经过食物在身体中代谢然后消化过滤而成的物质。
人一天所需补充的营养特别多,其实这里面有些是可以简单补充的,像维他命这一块,我知道的汤臣倍健针叶樱桃维C软糖可以补充维生素C,一粒可补20mg的维生素C,主要利用其中有的针叶樱桃成分,针叶樱桃是水果中含维C量大的水果,如果你也需要,可以试试
目前已知的40多种营养素大体可归纳为六类,即:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。营养素的功能主要有以下三点:(1)主生热能,提供给人体热量,如碳水化合物、蛋白质、脂肪。(2)帮助人体生长发育,并可构造身体各部分,如水、无机盐、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等。 (3)可以调节人体必需的生理机制,如水、维生素、无机盐、脂肪、蛋白质。
蛋白质
从单细胞到复杂的人体器官,都是由蛋白质这种基础材料构成的,蛋白质是生命的基础。蛋白质主要存在于人体肌肉组织中,其余存在于血液、皮肤、软组织、毛发、骨骼及牙齿中,约占这些组织的三分之一。蛋白质产热供给量占人体需要总能量的10%。所以成人每日需要摄入70-80克的蛋白质,而发育期的青少年则需摄入80-90克。在动物性食物,如肉类、蛋类、鱼类等及植物性食物,如豆类等食品中都含有丰富的蛋白质。
脂肪
脂肪是人体重要的组成部分,它分为类脂和中性脂肪。类脂包括磷脂和胆固醇,中性脂肪又称甘油三脂,广泛存在于皮下、腹腔、脏器周围及肌肉间隙中。脂肪约占人体体重的13%,女性高于男性。
脂肪的产热量占人体需要总能量的16%-20%,成人每日需要量为50- 70克,食入过多会增加消化系统负担,而且容易患肥胖病和心血管疾病。脂肪的来源多是从牛奶、蛋黄、植物种子,如花生、大豆、芝麻、核桃等食品中摄取。
碳水化合物
碳水化合物又称糖类,是组成人体的成分。它是人体能量的主要来源,对维持身体的健康有明显的作用。成人体内的碳水化合物约有1000克碳水化合物是最有效、最经济的人体能量来源,进食后半小时即可产生热量,是人体最主要的能量来源。一般成人每日碳水化合物的需要量是480-600克。食物中的谷类、薯类、豆类、食糖、水果及蔬菜是碳水化合物的产要来源。
维生素
维生素是维持生命的要素,是一种维持人体生命健康所必需的低分子有机化合物。某些维生素是机体内某些酶和重要成分,而酶又是机体进行生化反应的催化剂。因此,没有维生素就没有人体的生命活动。
维生素除参与人体最基本的新陈代谢活动外,还具有增强机体消炎、消毒和解毒的功能,可提高人体抵抗疾病的能力。
无机盐
无机盐又称为矿物质,它由无机元素所构成,占人体体重的4%。 由于无机盐在人体内的含量不同,可分为常量元素和微量元素。常量元素有钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁七种元素,它们在体内的含量较多。微量元素有铁、铜、锌、碘、硒等,在人体的含量较少。
无机盐在人体具有多方面的功能。它构造人体组织,使骨骼坚硬并可支持身体。同时,又存在于细胞、血液、神经、肌肉等组织中,构成人体的柔软组织。无机盐溶于体液,可加强人体的各项生理机能活动,使人体得以维持相对平衡状态。
无机盐的补充亦是来源于日常的膳食中。
水
水在人体的含量约占体重的60%,分布于人体各组织、器官和体液中,并由皮肤及大小便排出体外,同时又不断地从体外摄取水分进行补充,从而使体内的水分得以维持平衡。
如果把蛋白质称为生命的基础,那么水就是生命的摇篮。因为水是营养素的溶剂,是代谢产物的溶剂和体内所有反应的介质。营养素的消化和吸收、物质的交换、血液的循环、新组织的合成及废物,有毒物质的排泄都离不开水。此外,水还可滑润关节、肌肉、体腔、保持皮肤的柔软,调节人体的温度,保护人体的组织和器官。一般成年人每日需水量为2000-3000毫升,可通过食物和饮料获得足够的水分。
糖,蛋白质,脂肪,维生素,水,无机盐,膳食纤维,前六种是身体必须的六大营养物质,第七种是近几年新加上的……
钙铁锌锡维生素ABCDE 蛋白质
人体需要的主要营养成分是什么,什么什么?
人体需要的营养成分:1、维生素B 维生素B的种类很多,从B1到B12,这12种维生素对身体的作用都不可小觑。国家健康研究所(NIH)指出:体内常缺的是维生素B12,一种帮助维持神经和血细胞健康、促进生成DNA的微量元素。2、钙质 越来越多的人开始关注骨质疏松和骨骼健康,因此补钙的人也变得越来越多,60岁以...
人体需要哪些营养物质
一、蛋白质 蛋白质是生命活动的基础,是构成人体细胞和组织的重要成分。人体通过摄入食物来获取蛋白质,以满足身体生长、发育和维持正常代谢的需求。二、碳水化合物(糖类)碳水化合物是人体主要的能量来源,是维持生命活动的重要营养物质。人体通过摄入碳水化合物获取能量,以支持日常活动和工作。三、脂肪 脂...
人得身体需要哪些营养
1、蛋白质,它是构成生命的物质基础,它的功能是构成机体细胞和组织,促进生长发育,参加机体物质代谢,形成抗体,增强免疫能力。2、碳水化合物,它是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物。它的主要功能是供给热能,是人体能量的主要营养素。3、脂类,它是由碳、氢、氧三种元素组成,以脂肪酸组成的甘...
人体必需的营养素有哪些维持机体正常需要补什么营养
1、水 水是生命的源泉,也是人类赖以生存的基础。我们人体物质代谢,生理活动均离不开水的参与,所以每天必需保持合适量的水分摄入。另外,水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。2、碳水化合物 碳水化合物是为机体提供能源的主要营养物质,它存在较广,大多数食物均含有一定量的碳水化合物,像米、面、...
人体需要哪些营养成分
人体需要的营养成分主要包括以下几类:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。1. 蛋白质:蛋白质是生命的基础,是构成人体细胞、组织的重要成分。人体的各种酶、激素等生物活性物质也离不开蛋白质。它是人体重要的能量来源之一,尤其在身体修复和生长发育阶段,对蛋白质的需求更大。2. 碳水化合...
人体需要的营养素有哪些
人体需要的营养素主要有七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。1. 蛋白质:蛋白质是生命的基础,是构成人体组织的重要成分。人体的各个器官、组织和细胞都离不开蛋白质。它是细胞更新和修复的必需品,也对维持人体的正常生理功能至关重要。脂肪:脂肪是人体重要的能源来源,...
人需要什么营养
人每天需要的营养素共有40多种,分为七大类:1、水,占人体重的百分之60;2、蛋白质是构成人体组织基本的成分,这是机体的重要物质基础,机体的每一个细胞和所有重要组成部分都要有蛋白质参与,蛋白质在人体内消化分解成氨基酸;3、脂肪是人体需要较大的另一类营养素。包括中性脂肪和类脂质。脂肪的...
人体所需要的七大营养是什么?
人体需要的营养素包括蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素、脂肪和水。这七种营养素如同一个交响乐团,各自发挥着独特的作用,共同协作,才能奏出和谐美妙的乐章,缺一不可。蛋白质是构成人体组织的重要成分,对于肌肉、皮肤、骨骼等的修复和维护至关重要。碳水化合物则是人体能量的主要来源,...
人体需要的六大营养素
碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。六大营养素主要来自八大类食物:谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。\/iknow-pic....
人体所需的六大营养
人体需要的六大类营养物质包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。这些营养物质对身体健康至关重要。蛋白质主要来源于粮食、豆类、蛋类和肉类。脂肪则常见于肉类和豆类食品。维生素则主要存在于蔬菜、水果以及动物内脏等食物中。矿物质在日常食品中普遍存在,但若饮食搭配不当或挑食,容易引发缺乏。水是...