50种最常吃的家常菜菜名
50种最常吃的家常菜菜名
1．鱼香肉丝
2．水煮肉片
3．西红柿炒蛋
4．红烧鲫鱼
5．小白菜炖豆腐
6．夫妻肺片
7．白切鸡
8．小炒肉
9．莴笋炒肉
10．酸辣土豆丝
11．泡菜鱼
12．辣子鸡丁
13．清炒西兰花
14．干辣椒炒肉
15．红烧肉
16．炒三鲜
17．火锅肉
18．冬瓜汤
19．清炒藕片
20．粉蒸肉
21．万载剁肉
22．香质肉
23．韭菜炒蛋
24．清汤泡糕
25．干煸四季豆
26．三杯仔鸡
27．莲花血鸭
28．棒棒鸡
29．醋熘鸡
30．糖醋排骨
31．红烧肉
32．原笼船板肉
33．辣椒炒肉
34．酱爆茄子
35．米粉牛肉
36．信丰萝卜饺
37．外婆菜
38．鄱阳湖胖鱼头
39．宫保鸡丁
40．兴车豆腐
41．水煮鱼片
42．麻辣豆腐
43．酸菜鱼
44．千张豆腐
45．冬笋干烧肉
46．豌豆尖
47．鸡豆花
48．拍黄瓜
49．藜蒿炒腊肉
50．回锅肉
更多菜谱《家常菜菜谱大全100道》
济南有什么好吃的
山东好吃的有德州扒鸡、煎饼卷大葱等。一、德州扒鸡，德州扒鸡看着都想吃，德州扒鸡也叫德州五香脱骨扒鸡，是中国山东传统名吃，鲁菜单上必有这道菜，吃起来五香味十足，好吃到骨酥肉烂，随手一拽肉骨分离，听说，德州扒鸡是有专门指定的鸡才能做出真正的山东味道，主要食材，以蜂蜜，饴糖，香辛料为主...
羊肉怎么做好吃
羊肉好吃又简单的做法步骤如下：1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。2、姜切片，香菜切段。3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
南京有什么好吃的啊
1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。鸭肉腥味少，紧实嫩滑，只要你吃过一次，就能体验到它与别的鸭肉的不同所在；2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表...
大白菜怎么吃
清炒大白菜：简便爽口 清炒大白菜是家常做法中最常见的。将白菜帮切丝，叶子切段，热锅加油，先放入白菜帮翻炒至断生，再加入白菜叶一同翻炒。加入少许盐和鸡精调味，即可出锅。这道菜清脆爽口，保留了白菜的原汁原味。大白菜炖粉条：鲜香浓醇 大白菜炖粉条是一道东北名菜。将白菜帮切块，叶子切段，...
中国一共有几大菜系,它们的特色各是什么?
38种川菜烹调方法中,现在流行的仍有炒、煎、炸、烧、腌、卤、煸、泡等3 0多种。在烹调方法中,特别以小煎小炒、干烧干煸见 长。川菜与四川风景名胜一样闻名于世,扬名天下。 3.山东菜简称鲁菜,是中国著名的八大菜系之一,也是黄河流域烹饪文化的代表。 山东菜可分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区...
啤酒鸭的做法有很多种,啤酒鸭中啤酒与水的比例是多少?
一说到啤酒鸭，我就想起我大学刚毕业的时候，那次有两个租房子的女同学搬家，叫我们过去帮忙搬东西，后面她们就做了一大碗啤酒鸭，还有几个其它菜招待我们，看起来她们都挺新手的，还照着手机做的，不过做出来味道还真的好吃，我吃了不少，好像后面饭都不够了，哈哈。啤酒鸭是一道很普通的家常菜，...
羊肉怎么做才好吃
将羊肉剁成2点5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃...
年夜饭里必不可少的菜是哪一道?
在北方年夜饭里必不可少的一菜就是鱼，因为鱼有一种特殊的象征。北方这个叫年年有余(鱼)。有一个美好的寓意而且？鱼的话要剩一点点。不能全部吃完的。这样才更能符合年年有余(鱼)的含义。况且鱼又是一个简单制作，而且味道可口的家常菜，可以说既满足了美食的要求，又满足了人们对幸福生活的...
泡菜的制作方法
再加入一小碗的泡椒和泡椒水进去搅拌均匀。6、然后把调料水倒入一个提前准备好的干净罐里面，这个罐里不能沾生水和油，这会儿菜腌好了，把里面腌出来的水分倒掉，然后把这些菜倒入罐里面，再往罐里加几滴白酒进去，这里加白酒有杀菌的作用，最后盖上盖放在阴凉干燥处密封保存，一周后就可以开吃了。
广州必吃的美食攻略怎样?
让我们来看看吧： 1、叉烧 叉烧属于粤菜系，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。 2、酱油鸡 酱油鸡在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，是一道色香味俱全的粤菜，广东有“无鸡不成...