介绍一下有关健康的小常识

健康小常识­ ­ 1、常吃宵夜,会得胃癌。 ­ 胃粘膜上皮细胞的寿命很短，约2—3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠适得不到必要的休息，其粘膜的修复也就不可能顺利地进行。­ 其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃粘膜造成刺激，久而久之，易导致胃粘膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中合有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制；腊制食品，长时间滞留在胃中，更易对胃粘膜造成不良影响，进而导致胃癌。­ 常吃夜宵不仅易诱发胃癌，还容易引起胖、糖尿病等多砷其他疾病。晚餐的食量也宜适当控制。 2、睡眠不足会变笨。­ 一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。­ 睡眠时间因人而异，一般而言，每个人平均一天须八小时睡眠。最新的研究显示，当人睡眠不足他们会累积所谓的"睡眠债"，就算每天只少睡一个小时，连续八天下来，你仍会感到有如整晚熬夜一样困倦。史丹福大学睡眠研究专家：积欠庞大睡眠债会削弱人的智力和运动功能，让人变得反应迟钝，数学计算容易出错，健忘，令你变“笨”。­　 有午睡习惯的人比较不会老，中午睡一小时等于晚上睡三小时，如果平均一天需八小时睡眠。午睡一小时则夜间只需睡五个小时足矣。­　　3、一个星期只能吃四颗蛋。­ 吃太多,对身体不好。­ 一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。­ 体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都会因各种原因引起肠胃消化机能减退，此时若大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，因而会出现“蛋白质中毒综合征”。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看，每日吃2～3个鸡蛋就足够了。­ 4、饭后吃水果是错误的观念,应饭前吃水果。­ 消化环境与消化时间­ 酸碱性环境决定食物的消化速度，如蛋白质须在强酸条件下，淀粉须在碱性条件，而脂肪须在中性偏酸的环境。另外，淀粉类食物的排空时间约为2至3小时；蛋白质类食物的排空时间约为4小时；脂肪类食物的排空时间约为6至8小时。如果单独摄取水果时，水果停留于胃的时间不会超过1小时，而后进入小肠吸收。因而若在用餐后才吃水果，则水果的消化会延迟到最后，所含的糖分会发生发酵作用，造成食物的腐败，使人有腹胀、打嗝、吐酸、口臭等现象，同时干扰到营养成分的吸收。­ 饭前吃水果不会伤胃­ 食物酸碱性的测定，并非是用舌头、味觉来判定，也不是用化学试纸的颜色改变来判定，而是取决于所含的矿物质种类及含量多寡来判定。水果在人体内经吸收后，所含的有机酸被分解，留下矿物质，而呈现碱性，可帮助维持人体酸碱平衡。 5、女生月经来时,最好不要喝绿茶。­ 绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。­ 经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此，我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。但是，如果月经期间饮用绿茶，这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。­ 因此，女性及患有贫血的人，最好少喝浓茶。­ 其次，女性月经期常常会有大便秘结的症状。据研究，这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，因为鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。­ 第三，女性月经期间，由于神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应，应控制自己的情绪，不要让精神过于亢奋。然而，茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用，会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。­ 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖­ 饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒、热、温、凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。­ 豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。­ 鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。­ 7、空腹时不要吃蕃茄。­ 蕃茄中含有大量的胶质、困质以及肺胶酚等可溶性成分。这些物质会与胃酸发生作用，形成难溶解的"结石"，从而阻塞胃的出口──幽门，使胃内压升高，造成急性胃扩张，引起腹痛、呕吐，甚至发生失液性休克。­ 8、睡前三小时不要吃东西,会胖。­ 在睡前三小时内，最好不要吃任何东西。我们睡觉时，肠胃也会跟着休息，所以吃完东西后马上睡觉的话，对消化和吸收都会有影响。没活动就睡，第二天早上又不需要太多的热量，所以那些食物就会储存起来，变成你身上的肥肉！­ 晚上睡觉的时候，身体里只会分泌胰岛素，胰岛素的任务是降低血糖、促进脂肪堆积。所以，早一点吃晚饭，或是吃一些简单的零食，完全消化之后再去睡觉，这样才是健康的饮食习惯。­

1、世界公认的六大保健饮料：

①绿茶：抗癌； ②红葡萄酒：推迟变老，防自由基、避免心脏病； ③豆浆； ④酸奶：避免有害菌，促生有利菌； ⑤骨头汤：延年益寿； ⑥蘑菇汤：进步抵抗力。

2、红枣食疗方盘点：

①晚饭后用红枣加水煎汁，临睡前喝，能加速入眠。

②用鲜红枣1000克，洗净取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，每次服15毫升，每日2次，接连服完，防治失眠。

③用红枣、花生、冰糖各30—50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，服用可维护肝脏。

3、汤疗方治痛经——鸡蛋当归姜汤：

鸡蛋1枚，当归15克，干姜5克，红枣15克(去核)，陈皮5克，米酒220毫升。

将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟，去渣，将鸡蛋打散和米酒、红枣放入药汁，再煮沸至红枣烂，喝汤，吃枣和鸡蛋。

4、秋老虎气候喝绿豆汤，可清热解秋燥：

①秋老虎亦称之为秋燥，喝绿豆汤可减轻秋燥。 ②绿豆汤煮的时刻不能太长，用大火煮沸15分钟即可。 ③喝绿豆汤时恰当加点盐，还可弥补人体因出汗过多而带来的矿物质丢失。 ④若为清热解毒，最佳把豆子煮烂，连汤带豆子一同吃，虽避暑作用较差，但清热解毒作用更强。

5、喝酸奶谨防8个提示：

①酸奶饮料不是酸奶。 ②喝酸奶要注意恰到好处。 ③酸奶更易于消化和吸收。 ④酸奶搭配要注意，不要和腊肠、腊肉等高油脂的加工肉品一同食用。 ⑤酸奶自身富含必定热量。 ⑥别拿酸奶果腹。 ⑦不是所有人都合适食用。 ⑧酸奶能够加热到微温。

饮食小百科：开启美味之旅
俗话说，民以食为天。饮食不仅仅是为了果腹，更是关乎我们的健康、生活品质和文化情感。从日常餐食到精致佳肴，饮食世界博大精深，其中不乏一些有趣的冷知识和实用小贴士，等待我们去探索。今天，就让我们开启一场饮食小百科之旅，共同领略美食背后的那些奇闻妙语。
蔬菜水果篇：奇趣冷知识
你知道吗？香蕉是世界上最畅销的水果，而菠菜实际上是一种浆果，而不是蔬菜。苹果漂浮在水面上，因为它们的密度低于水。西红柿是一种水果，因为它们含有种子，但由于其烹饪用途，通常被归类为蔬菜。
这些冷知识不仅有趣，还能帮助我们更好地了解我们所食用的食物。了解水果和蔬菜的这些独特之处，可以让我们在与朋友和家人分享时成为一个小达人。
烹饪技巧篇：实用贴士
煮饭时盐放少了？别急，还有一个补救措施：在菜快出锅的时候加入少许酱油或鱼露，可以起到提鲜增咸的作用。炒菜时油溅得到处都是？试试在锅里加一点盐，这可以有效减少油花四溅。
这些小技巧不仅能让你成为厨房里的“魔法师”，还可以在紧急时刻拯救你的料理。记住，烹饪也是一门艺术，细节决定成败。
饮食健康篇：健康小妙招
常吃大蒜可以降血压？是的！蒜中的大蒜素具有扩张血管的作用。蜂蜜具有抗菌消炎的作用，可以帮助缓解喉咙痛。绿茶含有丰富的抗氧化剂，有助于保护心脏健康。
了解这些饮食与健康之间的关系，可以帮助我们做出更明智的饮食选择。毕竟，健康是人生中最重要的财富，而饮食则是健康的基础。
饮食文化篇：文化差异
你知道吗？在中国，筷子是餐桌上最常见的餐具，但在西方，刀叉才是主角。在印度，用手抓饭是传统用餐方式，而在日本，寿司一般要用筷子食用。
饮食文化反映了不同的国家和地区的文化习俗和历史背景。了解这些饮食文化差异可以帮助我们欣赏不同的文化，增进我们对不同风俗的理解。
美食推荐篇：舌尖上的美味
说到美食，怎能不推荐几道让人垂涎欲滴的料理？意大利披萨，香脆可口的薄饼搭配丰富的馅料，令人欲罢不能。日本寿司，用醋饭包裹着各种食材，呈一口大小，精致美味。中国川菜，以麻辣鲜香著称，令人回味无穷。
这些美食只是世界各地众多美食中的冰山一角。美食之旅无止境，探索不同的风味和文化，让我们的味蕾尽情享受。
饮食小百科，未完待续
饮食世界广阔无垠，我们今天分享的只是其中一小部分。欢迎大家一起探索更多有趣的饮食冷知识、实用贴士、健康小妙招和美食推荐。让我们在品味美食的也了解背后的文化和健康知识。
愿我们的饮食之旅充满欢乐和收获！

饮食健康小知识200条(关于健康的小常识二百字)
1.关于健康的小常识二百字 一、健康小常识之每日宜早卧早起,保证一定的睡眠时间。 二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼,持之以恒可精神饱满、神清气爽。 三、健康小常识之早餐要摄取较多的热量 养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯,以便供给人体充足的热量。 四、健康小常识之平衡饮食。多...

湖北的美食有哪些百科:湖北有什么美食,怎样介绍一下?
以其香甜脆嫩的口感备受喜爱。小吃排行榜热干面、豆皮、鸭脖等武汉小吃，位列榜单前列，深受大众喜爱。东坡饼，承载着湖北的饮食文化和乡情，也是不容错过的美食。湖北美食的多样性和独特性，无论是在本地还是在全国范围内都享有极高的声誉。下次你来湖北，不妨一一品尝，感受这座城市的味蕾魅力。

【中餐知识百科】中餐礼仪有哪些 中餐菜谱大全
中餐注重口味，菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全熟后再食用。主食有米、面等多种制品。煎，是指用放点油不用水慢慢在锅里把食物煎熟。焖与煮，都是把食物稍微炒下后放水去焖煮，直到熟透。蒸，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟。炒，则是用油...

小学生生活必备的100条百科知识
3. 饮食清淡有利于保持身体健康。关于健康： 1. 运动是保持身体健康的重要方法，可以选择慢跑、游泳、打篮球等。2. 睡眠是大脑和身体休息的时间，每天需要保证8个小时的睡眠。3. 个人卫生是指保持身体、衣物、环境的卫生清洁。关于安全： 1. 家中遇到紧急情况，要拨打急救电话，比如120、110。2. ...

美食百科百度:主要美食?
美食百科百度中，主要探讨的是不同地区的特色饮食文化，特别是以回族为例，他们的饮食以面食和牛羊肉为主。羊肉泡馍作为经典美食，以其独特的烹饪方法和浓郁的口感深受喜爱。在中国，各地的饮食习惯差异显著，例如宁夏偏爱面食，而甘肃、青海则以小麦、玉米等为主食。在宗教规定中，回族禁止食用猪肉，而偏好...

『饮食小百科』请问喝什么汤或者吃什么补品对身体有益?
多喝一些骨头汤、因为它富有胶原蛋白对人体非常有益，女性多吃一些西红柿炒鸡蛋好处很多。

美食百科全书故事概括:美食小百科?
尖椒肉丝和宫保鸡丁等经典川菜，不仅因为其美味，还因其背后动人的传说增添了更多的情感色彩。总的来说，中华美食小百科不仅仅是一本记录各种菜肴的书，更是一部活生生的历史长卷，通过品尝，我们能深入了解中华饮食文化的深厚底蕴。希望这些故事能帮助你更好地理解和欣赏中国的饮食艺术。

饮食安全小知识30字(有关饮食方面的安全小常识)
8. 拒绝三无调味品 三无调味品质量难以保证，可能含有有害添加剂或污染物。为了避免健康风险，应选择正规品牌的调味品，并注意查看配料表。饮食安全，责任重大 饮食安全不是一件小事，它关乎我们的健康和生活品质。每个人都应该养成良好的饮食习惯，积极学习和践行饮食安全小知识，为自己的健康保驾护航。

饮食营养与健康小百科内容简介
在物质丰富的现代社会，人们对生活质量的关注日益提升，关于健康饮食和营养获取的最佳方式成为了热议话题。《饮食营养与健康小百科》是一部全面而科学的指南，它涵盖了营养学的基础知识、饮食与营养的关联、以及日常生活中的饮食误区等内容，旨在帮助现代人实现更健康、快乐的生活。本书的最大亮点在于其实用...

民族特色饮食有哪些?
藏族、蒙古族、苗族、回族、彝族特色饮食下：1、藏族特色饮食：糌粑 糌粑是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的曲拉（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。2、蒙古族特色饮食：烤全羊 烤全羊是目前肉制品饮食中最...