1、先用一只手压住一侧棉线，再用另一只手绕粽子上方一圈；

2、绕完一第一圈后，一定要用拉线的那只手使劲拉扯一下，确保线捆紧，否则粽子下锅煮的时候容易散掉；

3、捆完上面一圈后将棉线拉到粽子下方，继续绕一圈后拉紧；

4、根据粽子大小来决定缠绕几圈，然后将压在粽子最上方的大拇指拿出来；

5、大拇指拿出来后就会有一个松动的地方，再将棉线另一头穿过来；

6、将棉线穿过空隙后多缠绕一下，打成一个活结即可，这样吃的时候可以很方便的一拉动这个活结就打开了。

三角粽子的包法步骤
2. 用手指握住粽叶的三分之二处，将粽叶交叉形成一个漏斗状，漏斗的顶部折出一个角。3. 用左手固定粽子的边缘，右手将多余的粽叶覆盖在粽子表面。4. 将粽叶两侧的多余部分向内折，然后用绳线围绕粽子绕两圈，扎紧以确保固定。5. 对于三角粽子的包法，先准备好两张粽叶，将它们叠在一起，然后用手...

新手包粽子的简易方法
3. 继续添加糯米，并用汤匙压实，使糯米表面与漏斗口平行。注意不要加得太少，以免粽子显得干瘪；也不要加得太多，以免煮粽过程中粽子散开。4. 将粽叶的上端向下压，覆盖住漏斗面。用手轻轻将两侧的粽叶沿漏斗边缘压下，确保严实包裹。然后将粽叶尖端向一侧折叠。5. 用绳子捆扎粽子。在捆绑过程中，...

4种简单的粽子包法
四、枕头粽的包法：1、粽叶、粽绳至少提前3个小时泡上。2、熟的甜玉米剥成粒，与泡好的糯米混合。3、取三片粽叶，码上一半的米，放上肉，再加另一半米。将粽叶包住米，把一头的粽叶折叠，再折叠另一头，捆上第一根粽绳。4、最后捆上3-4根粽绳即可，这个过程中要始终用手攥紧粽子。

粽子的资料
如桂林人包粽子喜加点碱粉,以煮熟的粽子产生碱香味;而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米,用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味,亦有诱人食欲的色彩。上海地区 以杏花楼、新雅为代表的广式粽子吃口松软而味道浓烈,外形为底平,呈正方形、五角 形,一角向上,其余伸向四方。广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、...

粽子怎么包得紧
粽子包得紧的方法：1、糯米不用浸泡，直接洗净，沥干水分包成粽子。没浸泡的糯米，在煮的过程中会吸入部分水分，因为捆扎结实，糯米没有足够的空间膨胀，煮好的粽子紧密、结实、有嚼头。2、粽叶交叉成漏斗状，包裹糯米时，底部顶尖位置容易空着。用一只稍尖点的筷子，轻轻的将糯米压到顶尖位置。再装入...

怎样包粽子?
3.粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个...

怎样包粽子好吃 包粽子的技巧
端午节马上就要到来了，而大家都在准备包粽子，这个粽子说起来很简单，不过做起来并不一定可以做好，包粽子是有方法和技巧的，只要你掌握了包粽子的技巧之后，那么就好学了，好吃的粽子主要是在粽馅的味道上和它蒸出来的粘度上，那么怎样包粽子好吃呢？下面我们就来看一下包粽子的技巧吧。 包粽子的技巧...

包粽子的方法? 米还要在水中泡吗?要泡多久?
米需要在水中泡一夜。方法如下：1、新鲜的粽叶买回来洗净。2、粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。3、粽叶晾干，需把两面都擦干。4、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。5、准备好米、蜜枣、粽子叶等。6、取出粽叶，卷起。7、加入糯米、蜜枣等。8、两边对折。9、再将...

粽子是怎么做的
3.豆沙、蜜枣。4.准备好的材料，还有棉线绳。5.取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。6.折出一个三角。7.放一勺米。8.再放豆沙或蜜枣。9.再放一勺米用手压实米。10.粽叶从上往下折叠，叠成三角形11.用棉线绑结实。12.包好的粽子。13.将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，...

粽子的详细制法?
老北京粽子的包法 ONE：首先要准备好粽子叶，老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。过去，粽子叶都是老人们去自己摘的，现在北京城周边没有芦苇荡了，这粽子叶也只有去超市买了。很多人认为粽子叶越绿越艳越好，其实不然，越绿越艳的粽叶有可能是用颜料染成的，正常的粽叶...