新鲜鹿茸怎么处理

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-12

新鲜鹿茸可以加工后与其它药材一起浸泡,做成药酒,或者搭配鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉等,小火慢炖做成汤,也可以直接磨成粉,冲水喝或是放入粥里面搅拌食用。如果想要保存起来,可以装入袋子密封放进冷冻室保存。

新鲜鹿茸怎么处理

如果是带血的鹿茸,一般是无法进行长期保存的,最好是将带血的新鲜鹿茸烘干,脱水处理后再保存。

鹿茸一般是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化且带茸毛的幼角,是一种名贵的中药材,主要含有磷脂、氨基酸、糖脂、胶脂、蛋白质、钙、磷、镁等营养成分。

梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿,前者主要分布在吉林、辽宁等地,后者主要分布在青海、新疆、四川、黑龙江、吉林、福建等地。



...两只冷冻的鲜鹿茸,3个月了,我想泡酒,应该怎么处理一下,请朋友介绍一...
答:谢谢你对我的信任向我提问。在家里,最简单易行的方式是:是否解冻没有关系,除去表面的冰渣即可。然后用电锯,或者其他的工具,将鹿茸锯成片或者切成片。因为是鲜茸,且由于鹿茸的组织结构是由骨,血等组成,所以肯定不太...

新鲜鹿茸怎么处理泡酒 新鲜鹿茸怎么处理才能泡酒
答:1、首先挑选来的鲜鹿茸,肯定不会是特别干净的,里面会有一些杂质污点,我们要细心的将茸毛上的脏东西给慢慢清理干净,这样才能保证泡出的酒可以放心的喝,不然酒里杂质多了,自已看着都喝不下去。2、鲜鹿茸在做了清洁之后...

鲜鹿茸如何加工?
答:2.将处理好的鹿茸的封口时的结痂,然后把50度(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。

...计划用掉(做片),不知道如何处理较好。最好是比较容易实现的办法...
答:这是保存方式。在家里,最简单易行的方式是:是否解冻没有关系,除去表面的冰渣即可。然后用电锯,或者其他的工具,将鹿茸锯成片或者切成片。因为是鲜茸,且由于鹿茸的组织结构是由骨,血等组成,所以肯定不太好切成片,...

新鲜鹿茸怎么处理
答:新鲜鹿茸怎么处理 如果是带血的鹿茸,一般是无法进行长期保存的,最好是将带血的新鲜鹿茸烘干,脱水处理后再保存。鹿茸一般是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化且带茸毛的幼角,是一种名贵的中药材,主要含有磷脂、氨基酸、糖脂、...

请问新鲜鹿茸如何处理,如何吃
答:鲜鹿茸的保存方法 不管是整枝的还是切片的吧,都是可以保存的。先找一个材质好一点的塑料袋,比如超市里的那种塑料袋,把鹿茸放进塑料袋里,包裹好,然后封口,尽量保持塑料袋里没有空气,没有多余的空间,然后放进冰箱的...

新鲜鹿茸泡酒怎么处理新鲜鹿茸泡酒如何处理
答:1、鲜鹿茸泡酒前需要进行清洗。新鲜鹿茸用温水浸泡,然后揉搓干净。清洁后,应将新鲜鹿茸放在通风处晾干,同时,确保鹿茸不受环境污染。另外,不要用开水清洗或蒸鲜鹿茸,以免营养流失。2、鹿茸中含有磷脂糖质、氨基酸蛋白质...

带毛新鲜鹿茸怎么处理
答:先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。

新鲜鹿茸可以直接生吃吗
答:一般建议将生鹿茸用酒精灯僚焦茸毛去除干净,然后经过烘干等工序处理后再食用。不可以。鹿茸是一种营养丰富的滋补品,其中含有蛋白质、甘氨酸、赖氨酸等营养成分,但新鲜的鹿茸不建议直接生吃,因其外表上含有一定量的细菌等微...