厨房小白烤箱入门，烤箱怎么选才好？
其实都差不多的，不管你放哪里，只是看你平时使用接触的时间长不长而已，你也可以用的时候拿出来用，不用的时候用箱子装起来收好，这样厨房看起来也不会显得杂乱。
容量：决定你可以制作的食物数量和种类。
温控：决定了你烤出来的食物好坏。
内胆：关系到是否容易清洁和耐用性。
附加功能：关系到使用是否舒心，比如能不能定时、温控范围大小、烤箱门把手是否会烫手等等。
一.先说容量。
台式电烤箱容量建议25L以上，容量太小使用会很局限。
有些商家会宣传10L就够家用，但小容量烤箱上下两层容易糊，中层也就烤几个蛋挞、小面包和饼干之类的，一次出炉食物太少。
建议在25L、30L、32L、35L、38L这几个容量中选择，对烤鸭、烤鸡类有需求的用户选择35L以上机型。
二.说说温控。
温控要选择上下管独立控温机型。
这个功能非常实用，上下加热管温度可以单独调节，不需要考虑中途换盘等问题，食物着色更得心应手，不会出现上熟下生或者下熟上生的情况。
三.再说内胆。
选择镀铝内胆或搪瓷内胆！
目前烤箱内胆主要有：镀锌内胆、镀铝内胆、搪瓷内胆、不锈钢内胆。
不锈钢内胆主要是嵌入式机型用，就不多说了。
镀锌内胆容易氧化，同时镀锌内胆的密封性都不好，设定温差跟实际温差会有很大差距。
所以推荐搪瓷内胆和镀铝内胆，这两种内胆密封性出色，耐高温，抗氧化能力出色，容易清洁。
四.最后说说附加功能。
1.选择有定时功能的机型！
定时功能有0-60分钟的，也有0-120分钟的，肯定是越长越好，设定好温度定时可以干别的事情，时间一到开始享受美味。。
2.选择温控范围较大的机型！
目前温控范围多为90℃—230℃，有部分机型温控范围是60℃/70℃—230℃，温控范围越大越好。
3.选择双层玻璃门的机型！
双层玻璃门密闭性出色，烤箱内腔保温能力更好，可以解决烤盘边角处温度不够的问题。
此外可以降低外层玻璃温度防止烫伤，还能防止烤箱由于外界造成的突然降温所发生的玻璃炸裂，对人体起到保护作用。
4.低温解冻、发酵功能。
低温解冻可以处理冻肉之类的，很实用的功能。
发酵功能对经常做面包的用户非常实用，尤其是冬季真的太好用啦！
5.热风循环功能。
很多人认为热风循环比较鸡肋，实际上它有两大优点。
① 适合烤饼干曲奇类食物，热风循环让温度更均匀，烤出来的饼干会比较酥脆。
② 可以用低温开热风循环烘干柠檬、山楂之类的泡水喝，还可以烘干其他食物，这一点很实用。
家用烤箱
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
台式小烤箱
台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。
烤箱
嵌入式烤箱
另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于2007-2013年对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高，一般进口的在七八千上万，国产的大品牌也在七八千左右（方太的），因为走平民路线，以较高的品质（其产品一直出口欧洲）销售情况一直很好，。
基本分类
使用频率
通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。
控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高；三控自动型，各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵；普通简易型是“入门级”的产品，此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味
玩烘焙也有几年了，期间也踩过不少坑。比如说刚入门的时候选择烤箱，就是一件很头疼的事情。烤箱品牌繁多复杂，基本功能都相似，颜值不相上下，选择起来真的会很纠结，作为过来人，有几点经验可以给大家分享下～不管买什么，我觉得最重要的一点是要知道自己的需求，选择合适自己的才是最好的～（虽然有点废话，贵在真实）作为颜控，我的需求是颜值>实用性>价格>功能。
1、颜值是第一选择，烤箱好看才有做烘焙的动力。
2、实用性很重要，是不是容易上手，容量能不能满足日常烘焙需求以及后续的清洗是不是容易。
3、价格就不用说了，新手入门尽量选择性价比高的划算。
4、功能是加分项。比如风干果干、发酵、解冻这些功能，有则加分，没有也不影响使用。
确定了以上四点需求，范围就缩小很多了，我当初买的时候选择的是海氏家的C40，容量是40L的，电子控温，都是上下管独立控温，上下6管加热管，搪瓷+不沾油内胆比较适合懒人，个人分享仅供参考。
厨房小白烤箱入门，海氏c40和长帝32WBL到底买哪个❓
玩烘焙也有几年了❗️期间也踩过不少坑。比如说刚入门的时候选择烤箱，就是一件很头疼的事情。烤箱品牌繁多复杂，基本功能都相似，颜值不相上下，选择起来真的会很纠结❗️作为过来人，有几点经验可以给大家分享下～
🌈不管买什么，我觉得最重要的一点是要知道自己的需求，选择合适自己的才是最好的～（虽然有点废话，贵在真实
🍓作为颜控，我的需求是颜值>实用性>价格>功能。
🌈1、颜值是第一选择，烤箱好看才有做烘焙的动力。
🌈2、实用性很重要，是不是容易上手，容量能不能满足日常烘焙需求以及后续的清洗是不是容易。
🌈3、价格就不用说了，新手入门尽量选择性价比高的划算。
🌈4、功能是加分项。比如风干果干、发酵、解冻这些功能，有则加分，没有也不影响使用。
👆👆确定了以上四点需求，我选择了下面两款烤箱做对比。这两款也是目前很多新手购买比较纠结的，它们是烤箱长帝32wbl和海氏c40，这两款预算在400-600之间，颜值也非常高，是入门款的爆款首选。
🎀1、容量
长帝32WBL是32L的，适合家用3-5人使用；海氏C40烤箱是40L的，适合4-6人使用。虽然说买烤箱越大越好，中心温度越均衡，但其实这32L和40L差别不明显。大家根据厨房大小选择即可，不用太纠结。
🎀2、控温
长帝32WBL和海氏C40都是电子控温，都是上下管独立控温的，电子控温的温差都不大，可以放心购买。
🎀3、内胆
长帝32WBL采用4面搪瓷+搪瓷接渣盘，就是5面搪瓷，内胆清洁超省心，擦擦就干净了，超适合懒人；海氏C40采用3面搪瓷+镀锌接渣盘
🎀4、玻璃门
长帝32WBL的烤箱门是双层的，海氏C40是单层的，双层玻璃门更安全，更隔热保温。海氏C40工作时，手放在玻璃门附近明显能感受到热度，长帝32WBL的不明显
🎀5、发热管
长帝32WBL是4管发热管，经过升级加强使受热更均匀；发热管不是越多越好，主要要看烤箱的结构。
🎀6、配件烤网：
海氏C40的烤网偏矮，不方便用于蛋糕倒扣晾晾，而长帝32WBL的烤网高很多，更人性化，直接省了一个晾晾架。
综合比较下来，我更建议新人购买长帝32wbl，品质更有保证的
厨房小白烤箱入门,烤箱怎么选才好?
答：选择镀铝内胆或搪瓷内胆！目前烤箱内胆主要有：镀锌内胆、镀铝内胆、搪瓷内胆、不锈钢内胆。不锈钢内胆主要是嵌入式机型用，就不多说了。镀锌内胆容易氧化，同时镀锌内胆的密封性都不好，设定温差跟实际温差会有很大差距。所以推荐搪瓷内胆和镀铝内胆，这两种内胆密封性出色，耐高温，抗氧化能力出色，容易清洁。
家用买什么样的烤箱比较好烤箱哪个牌子好用又耐用
答：小烤箱的价格相对大烤箱来说也便宜不少。如果想用烤箱做各种精致的菜肴和小吃，你应该准备一个大中型烤箱，具有温度和时间控制功能，容量至少在30L左右，可以容纳一整只鸡。大烤箱的内部空间更充足，烤箱内部的恒温性更好，食物在里面会受热更均匀。2、选类型电烤箱所用的发热元件一般分为三类：单远红外...
家用烤箱买哪种好
答：家用烤箱买哪种好？这是很多家庭的烦恼。随着人们生活水平的提高，烤箱已经成为了家庭必备的厨房电器之一。烤箱的使用不仅方便快捷，而且可以制作多种美食，如烤鸡翅、烤面包、烤蛋糕等。但是，在众多的烤箱品牌和型号中，如何选择一款适合自己的烤箱呢？本文将为您介绍家用烤箱的选购要点和操作步骤，帮助您...
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答：那么下面我们来介绍有关烤箱哪种牌子比较好?如何来选购呢?1.美的Midea(广东美的微波电器制造有限公司)美的，为人类创造美好生活。美的烤箱总体评价是非常高的，美的烤箱有众多的型号，可供不同的家庭选择。美的烤箱外观漂亮不说，容量也是非常可观的，采用360度旋转烧烤，3D热源对流，烤不焦，即使是烘培新手...
电烤箱买什么样的好?
答：1.烤箱大小 如果是一家三口用的烤箱，则最好选择25L以上尺寸，如今出现了精巧烤箱，尺寸只有12L，这种烤箱适合一个人使用，然而该烤箱的尺寸过小，使用也比较麻烦。2.内胆材质 烤箱的内胆材质有搪瓷材质、镀铝钢材质、不锈钢材质等。一般来说不锈钢材质的内胆是最常见的，但价格也比较高。镀锌内胆会被...
家用电烤箱怎么选购
答：会享受糊口的人家里一定少不了一款电烤箱，电烤箱已经成为现在家庭的厨房必备品，周末的时候一家人一起或者是叫上朋友一起在家烤肉串或者是烤面包，用电烤箱烤出来的东西不仅不会糊掉，而且颜色灰常好看，让人看了就想流口水，以下这些电烤箱是专门供各位购买的时候参考的，这些电器之类的最好选择品牌，...
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答：这就是小烤箱的确定啊，我建议选择家用烤箱时最少选择20L以上的烤箱。2、检查 烤箱由于是高温电器，使用时如果出现问题将会造成很大的麻烦，所以在选购时一定要特别注意检查。分别从：外观、通电、照明、性能等进行全方面检查，以保证烤箱各个功能正常工作且无异常，提前发现问题总是比使用后才发现问题更好...
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入门级烤箱,厨房小白该怎么选?
答：1000以下基本多数为机械式控温，特点温差大，需要烤箱温度计人工控温。普遍家庭适用，用途相对单一，小白入门级首选。电脑版控温也有，但是这个价位的不多。1000以上大多为电脑版控温，温差相对少，但还是要看的，功能开始丰富一些。进阶级(不排除个别小烤箱特别贵)。3000-7000及以上算较专业了，能覆盖家庭...
家用烤箱一般多大合适 电烤箱类型如何选择
答：家用烤箱一般多大合适?烤箱尺寸一般多大，其实烤箱大小是根据你的需求来说的，一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食，要选择大一点的才好。消费者在选择时，最好选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。新手的烤箱尺寸一般多大?一般来说，新手的话25-36L的...