人大的国宴都是三菜一汤,不上白酒,不上烟.杜绝浪费,关键是国宴的三菜一汤几个人吃,能吃饱么?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-18
国宴三菜一汤,为什么说规格标准高,

没有听说过“三菜一汤规格很高”这种说话。
国宴原本是“四菜一汤”,典故源于朱元璋在做寿时,在宴席上上了“萝卜(治百病)、韭菜(长治久安)、青菜、芹菜(清廉、勤政)和葱花豆腐汤(一清二白)”。后来,由周恩来总理亲定国宴“四菜一汤”标准,并且对每顿饭、每个人的消费额进行了限制。直到后来国宴又改成了“三菜一汤”,甚至“两菜一汤”。
至于说“三菜一汤规格很高”的言论,大概是民间的笑话吧。不过由国宴厨师做出来的“三菜一汤”,哥哥,这辈子,你我大概是吃不上了。

中国国宴菜通常以淮扬菜为基准,汇集了各地方菜系,整理、改良而成。以咸味为主要口味,川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用,淮扬菜减少了糖的食用,特点是清淡可口,软烂嫩滑,能够满足国内外大多来宾的要求。国宴一般在人民大会堂或钓鱼台国宾馆举办,但人民大会堂共设宴5000人,故近年国宴菜也进行了改革,以减少开支,菜单不超过三菜一汤,不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。
国宴菜博采国内各菜系之众长,按"以味为核心,以养为目的"的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食"三低一高"(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。 人民大会堂国宴菜被称为"堂菜",是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主;刀工严谨,调味细腻;质地软嫩,色泽素淡;点缀得体,造型典雅。"堂菜"具有"清淡鲜嫩,形美色绝"的独特风格,是中华饮食文化的一枝奇葩。

这位朋友,我记得是每个人一人一份吧,Ps:国宴是一种礼节性的交际形式,目的是了解中国的的饮食文化,更重要的是在国宴上以轻松的进餐方式进行国家元首的交流,我的回答算不上完整和准确,但希望我的回答可以帮助您对国宴有进一步的认识

肯定是一个人吃了.三菜一汤还吃不饱呀?

应该是每人一份吧。。

三个人吃

好大一盘不行么?一大盘馒头,撑死你。哈

人大的国宴都是三菜一汤,不上白酒,不上烟.杜绝浪费,关键是国宴的三菜...
答:这位朋友,我记得是每个人一人一份吧,Ps:国宴是一种礼节性的交际形式,目的是了解中国的的饮食文化,更重要的是在国宴上以轻松的进餐方式进行国家元首的交流,我的回答算不上完整和准确,但希望我的回答可以帮助您对国宴有进一步的认识

九月三十号晚上国宴会菜是什么标准1
答:国宴一般在人民大会堂或钓鱼台国宾馆举办,但人民大会堂共设宴5000人,故近年国宴菜也进行了改革,以减少开支,菜单不超过三菜一汤,不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,...

三菜一汤是什么意思
答:三菜一汤意思是:国宴的标准为“三菜一汤” 在中国国宴,以前的菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过,到了上世纪90年代末、本世纪初,国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。国宴菜通常以淮扬菜为基准,汇集了各地方菜系,整理、改良而成。以咸味为主要口味,川菜减少了刺激性...

国宴为什么三菜一汤
答:既节省经费、物资,又节约时间、人力。在中国国宴,以前的菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过,到了上世纪90年代末、本世纪初,国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。这种做法既节省经费、物资,又节约时间、人力。眼下国宴时间一般为1小时15分钟,而过去国宴通常要花两三个小时...

国宴菜系是什么
答:川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用,淮扬菜减少了糖的食用,特点是清淡可口,软烂嫩滑。菜谱一般也以清淡、荤素搭配为要,能够满足国内外大多来宾的要求。中国国宴一般在人民大会堂或钓鱼台国宾馆举办,菜单不超过三菜一汤,不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。

G20峰会,白酒会成为国宴招待用酒吗
答:白酒慢慢的会退出国宴了,李肇星在2009年回答记者问时说:“在大会堂举行的国宴,前几年就改革了,菜单不超过三菜一汤,不上白酒”。

为什么08年奥运国宴只有三菜一汤
答:因为提供精简节约,招待国宾的三菜一汤,既是一份菜单,又是一份教材 中国为各方贵宾准备的热菜为三菜一汤,三菜为荷香牛排、鸟巢鲜蔬、酱汁鳕鱼,汤为瓜盅松茸汤,北京烤鸭则作为附加的小吃提供给各方贵宾。

国宴一共几道菜 国宴有几个菜
答:1、目前国宴的宴席仍然为四菜一汤或三菜一汤。领导人宴请国宾,有的只用三菜一汤或两菜一汤。这种做法既节省经费、物资,又节约时间、人力。国宴时间由过去通常花两三个小时缩短为1小时15分钟。2、国宴,被认为是中国最高级的宴席,囊括了中国大江南北诸多菜色和顶级料理方法。最开始,中国的国宴菜以...

三菜一汤是什么意思
答:三菜一汤意思是:国宴的标准为“三菜一汤”上世纪60年代,毛泽东对国宴的规格有过一系列批示,在一次谈话中他批评说:“现在的宴会规格太高,吃掉的还没有扔掉的多,白白浪费了国家的物资。千篇一律都上燕窝鱼翅,花钱多,而且又不实惠。有些东西外国人根本就不吃。我们请外国人,我看有‘四菜一汤...

中国款待外宾国宴标准是什么样的?
答:之后再次确定,宴请来访外宾的次数不宜过多,宴请时中餐四菜一汤,西餐一般两菜一汤,最多为三菜一汤,每人不超200元。同时规定,国宴一律不再使用烈性酒,如茅台、汾酒等,根据客人的习惯上酒水,如啤酒、葡萄酒或其他饮料。所述规定,执行多年,直至新标准实施。国宴礼仪操作程式国宴礼仪尤为重要。热...