用十块钱,你能做出四个菜吗?你会怎么做?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-05-12
用十块钱,你能做出四个菜吗?你会怎么做?

关于这道问题,其实是折射出当下10元钱的购买能力,为了能够认真的回答这道问题,我大致向老妈了解了一下菜价:

1、鸡蛋,一板是30个,有15元一板的、18元一板的;

2、香葱,湖北这边一般是指小葱、香葱,虽难你在固定摊位购买多样蔬菜,摊主会送你几根,但是如果自己购买,一般就是1元钱1小把,我依稀记得10年前是2毛钱1小搓的;

3、青椒,大致是3元每斤;

4、瘦肉,就是一般的瘦肉,大致18-20元钱每斤;

5、豆腐,根据豆腐块的大小,小一点的2.5元左右,大点的3-4元钱;

6、土豆,大约也是3元钱每斤;

用十块钱,你能做出四个菜吗?你会怎么做?

大家看到这里,应该大致了解了我将要用10元钱购买哪些食材,为了回答这个问题,我在纸上精心的计算了一下,用10元钱做四个小菜,我打算购买如下食材:

1、嫩豆腐,2.5元钱的一小块,打算做麻婆豆腐一盘;

2、购买1两左右的瘦肉,大约也就是2.5元的样子,但是在现实生活中去肉摊购买1两瘦肉,可能会不好意思开不了口,但是这也没有办法,我们不是在回答这个问答嘛;

3、青椒,购买3-4个青椒,大致在1.5元钱的样子;

4、购买中等大小的土豆1个,大约是1元钱的样子;

5、购买3个鸡蛋,按照15元钱一板(30个鸡蛋)来计算,大致要花费1.5元钱;

6、香葱,直接购买1元钱的香葱;

我用10元钱购买了2.5元钱的豆腐、2.5元钱的瘦肉、1,5元钱的青椒、1元钱的土豆、1.5元钱的鸡蛋,1元钱的香葱,我将制作1-2人食用的4个小菜,它们分别是:

一 、1.5元钱的青椒搭配2.5元钱的瘦肉,做一盘青椒炒肉丝;

将青椒切丝后清洗干净,瘦肉改刀成肉丝,放入生粉、料酒、色拉油,腌制10-20分钟,让肉丝吃起来更加嫩滑;

最后锅中放入少量姜末和蒜泥,少量色拉油炒香后,放入我们腌制的肉丝,炒至肉丝变色后放入青椒丝,快速翻炒均匀后,放入食盐、生抽、老抽、白砂糖调味后,一盘开胃下饭的青椒肉丝就做好了;

二 、用2.5元钱的嫩豆腐,切成小块后,做一盘麻婆豆腐;

豆腐一般都是有豆腥味的,所以在炒制前需要焯一下水,焯水的时候放入1-2勺食盐,这样豆腐就不容易散;

然后用豆瓣酱、花椒、干辣椒、白砂糖、食盐、生抽、老抽调味后放入焯过水的豆腐,之后加入清水,大火煮沸后转中小火焖煮30分钟左右,让豆腐入味,最后用水淀粉勾芡即可出锅;

三 、1元钱的中等大小的土豆,去皮后切成细细的土豆丝,做一盘酸辣土豆丝;

土豆丝的做法非常简单,可以将土豆丝焯水煮熟后沥干水分再下锅炒制、也可以直接下锅炒,酸辣土豆丝,白醋、干辣椒是少不了的,炒好的酸辣土豆丝爽脆才好吃哦;

四、用1元钱的香葱搭配1.5元钱的鸡蛋,炒一盘香葱炒鸡蛋;

香葱炒鸡蛋,我小的时候吃的比较多,现在一般都是用青椒炒鸡蛋,不过大家也可以忆苦思甜一下,香葱炒鸡蛋也是蛮好吃的;

用十块钱,你能做出四个菜吗?你会怎么做?

我用10元钱购买了2.5元钱的豆腐、2.5元钱的瘦肉、1,5元钱的青椒、1元钱的土豆、1.5元钱的鸡蛋,1元钱的香葱,我将制作1-2人食用的4个小菜,它们分别是:

1、1.5元钱的青椒搭配2.5元钱的瘦肉,做一盘青椒炒肉丝;

2、用2.5元钱的嫩豆腐,切成小块后,做一盘麻婆豆腐;

3、1元钱的中等大小的土豆,去皮后切成细细的土豆丝,做一盘酸辣土豆丝;

4、用1元钱的香葱搭配1.5元钱的鸡蛋,炒一盘香葱炒鸡蛋;

基本上完成了任务,希望题主能够喜欢,都属于南方的菜式,不过好在都非常家常、而且还算开胃下饭,就算在实际生活中,10元钱买菜做饭,在湖北这四道普通的家常菜也是基本能够做出来的;

用10元钱做4个菜,可以的。

首先买10元土豆,现在土豆1.5元,可以买6斤多。

1. 用大约1斤的土豆,削皮,切块,上锅蒸,然后把土豆捣碎,做成土豆泥,浇上和自己口味的汁就可以了。

2. 用一斤土豆削皮,切丝,然后放清水泡泡,起锅放油,油热,放花椒粒,然后葱姜蒜如果你能吃辣的,放些干辣椒,放盐,快熟时放鸡精,装盘。

3. 用一斤土豆,削皮,切成一厘米半四方块,用盐水泡泡,然后装烤盘到点色拉油,撒上盐,孜然等,烤熟装盘。

4.第四个菜,我们给它红烧,土豆两斤,削皮切成滚刀块,用清水泡一下,捞出,起锅放油,等油五成热放三勺糖,等糖变色后,把土豆放里去炒匀,然后放葱姜蒜,花椒大料,料酒,耗油,加水,炖一会,收汁,出锅。

不请自来。

谢谢楼主给出了这个有趣的问题。

下面我作为一个中国说说如何用十块钱做出四道菜。

首先,我希望有一些物品是免费的,比如干净的水、酱油、盐、糖、耗油、油、辣椒酱、等等。

要做出四道菜。作为省钱来说,既要吃的好,又要吃的抱。

首先我们需要有一个主食。

那么这么我就定位鸡蛋炒饭。

先购买米饭1.5元钱。

鸡蛋1.5元。共三元,剩余7元。

先将米饭洗干净,然后用电饭锅煮熟。加水的标准是用手按入锅中,不要浸过手背即可。米饭煮熟放凉之后,放入冰箱冷藏2-3小时,不要加盖子。这样做的作用是放米饭遇冷收缩,保持筋道的口感,不至于软绵绵。

炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋清拌匀浸泡20分钟。旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后加盐、葱花,翻炒片刻后出锅。

主菜做好了,要制作一个汤。

那么就是鲫鱼汤了。

小鲫鱼一条2元,番茄半个1元。共三元,剩余4元。

鲫鱼洗净,让杀鱼的弄干净。鲫鱼的内脏可以不用去除。

洗净之后,热油下锅,然后炸2分钟之后,在原来的锅内加水。加了水之后,就煮3分钟放入番茄。一起煮6分钟之后加盐,葱花,起锅。

第三个菜就是肉菜了。

由于经费有限,就只能买火腿了。

火腿一元一根,一共买两个。素炒火腿,加入辣椒酱大火翻炒3分钟起锅。

第四个菜就是爆炒生菜。

购买生菜2元,剩余0元。生菜洗净,干净的锅热油。然后在转小火,在锅内放入葱花、大蒜等等爆香。爆香之后放入生菜爆炒3分钟起锅,加入酱油、盐。

End谢谢。

旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后加盐、葱花,翻炒片刻后出锅。

主菜做好了,要制作一个汤。

那么就是鲫鱼汤了。

小鲫鱼一条2元,番茄半个1元。共三元,剩余4元。

鲫鱼洗净,让杀鱼的弄干净。鲫鱼的内脏可以不用去除。

洗净之后,热油下锅,然后炸2分钟之后,在原来的锅内加水。加了水之后,就煮3分钟放入番茄。一起煮6分钟之后加盐,葱花,起锅。

第三个菜就是肉菜了。

由于经费有限,就只能买火腿了。

火腿一元一根,一共买两个。素炒火腿,加入辣椒酱,孜然粉,黑胡椒粉大火翻炒3分钟起锅。

第四个菜就是爆炒生菜。

购买生菜2元,剩余0元。生菜洗净,干净的锅热油。然后在转小火,在锅内放入葱花、大蒜等等爆香。爆香之后放入生菜爆炒3分钟起锅,加入酱油、盐。

End谢谢。

这个问题我来回答,作为一个资深吃货,我还是比较有发言权的!

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答:6、香葱,直接购买1元钱的香葱;我用10元钱购买了2.5元钱的豆腐、2.5元钱的瘦肉、1,5元钱的青椒、1元钱的土豆、1.5元钱的鸡蛋,1元钱的香葱,我将制作1-2人食用的4个小菜,它们分别是:一、1.5元钱的青椒搭...

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