在吃烧烤的时候，烧烤酱可以自己制作，应该加入适量的孜然粉，辣椒面，生抽，老抽，蚝油以及食盐进行调味。

备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。 将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。再加一汤勺植物油。 加入生姜粉和碾碎的芝麻花生粉。根据浓稠情况加适量的水调均即可。 能吃辣加点辣椒粉。

烧烤酱要加入豆瓣酱，还有孜然，以及香辣酱，还有老干妈，自己做也需要根据你的口味，如果不吃辣可以不加辣椒酱。

烤肉是我们最爱吃的美食，它不仅能够炭火烤肉，还能够烤蔬菜和一些豆类食品，特别是在夏天的时候，只一个小烤炉，提前准备一些食物和好朋友凑在一起，吃着特色美食喝着佳酿，那感觉特别好。，但平常做烤串时，总也离不开烧烤汁，有的人觉得外边选购的烧烤汁口味不太好，还不实用，就想自己制作，但又不知道该怎么做，今儿我就教大家几招告诉大家怎样自制烧烤酱。

平常自身在家中制做烧烤汁时，一定要提前准备齐备的原材料，他不光必须提前准备韩式辣酱，还要筹备适当的耗油和白砂糖，此外生抽酱油及其鱼露和香油也需要适当筹备一些，最终再提前准备植物油和黑胡椒及其芡粉等调料。

在锅中放进准备好的植物油，电加热之后把白砂糖下锅，用文火化为液汁，再把准备好的韩式辣酱添加到锅中，接着放进准备好的生抽酱油和耗油及其鱼露，也有黑胡椒，再放进这种参赛选手，以后要用筷子迅速把他们调均匀。

调均匀之后用文火渐渐地烧开，随后加入适量的芡粉来提升酱汁的浓度值，再度烧开，这时候能够熄火，随后加入适量的香油来出香味，调均匀之后，自做的烧烤汁也就搞好了，等它减温之后取下立即装进的玻璃瓶子密封性就能够。

自制烧烤酱时必须提前准备辣酱和番茄沙司及其柠檬水各适当，还要准备一勺苹果醋饮料和适当的油辣子，此外黄芥末粉和柳橙汁及其柠檬水，也有切碎的圆葱，都需要适当筹备一些。最终要提前准备纯蜂蜜，食盐和黑胡椒粉，及其芝麻等调料。

把准备好的辣酱和番茄沙司及其柠檬水，也有苹果醋饮料等关键原材料所有放进到锅中，用文火烧开，再调小火力点，把其它调料添加到锅中，慢慢熬成粘稠的酱状，最终添加芥末粉和黑胡椒粉提鲜，这时候自做的烧烤汁就早已搞好，取下之后能直接服用。

烧烤的烧烤酱是怎么调制出来的?
答：烧烤的烧烤酱是孜然粒为主材料，加其他配料熬制出来的，具体做法如下：准备材料：孜然粒50克、油8克、孜然粉4克、白胡椒粉1克、鸡精1克、黑糊椒粒1克、蚝油4克、生抽6克、黄豆酱6克、番茄酱9克、香叶1克、盐2克 1...

烧烤秘制酱料的做法
答：主料：花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、植物油1汤勺、精盐1/2小勺、自制番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺 辅料：水适量 1、备好材料从左到右依次...

在家做烧烤酱怎么做好吃烧烤酱好吃的自制做法
答：4、把蒜瓣拍碎，切成末，五克是四头的蒜瓣的量。5、加入一块红方腐乳，在倒入15ml红方腐乳汁，这样会使酱料色泽红润，而且有腐乳的鲜香味。6、加入15毫升料酒，45克白糖，以及五克五香粉，把以上佐料搅拌均匀，就是烧烤...

烧烤酱都是怎么做成的?有什么配比可以推荐?
答：按自己喜欢的口味做烧烤酱好吃些，首先我喜欢吃麻辣。辣椒酱一瓶，芝麻酱一瓶(自己做芝麻酱更好)适量的盐，适量的大蒜泥，适量的花椒粉，适量的水，适量的油。将这些全部佐料拌均匀备用，炒锅放适量的油，把佐料全部倒如...

有什么好吃的适合烤肉用的酱?
答：日式照烧酱：日式照烧酱咸鲜微甜，是一种口感浓郁的酱料，适合各种烧烤肉类的蘸酱。日式照烧酱与传统烤肉酱最大的差别在于，日式照烧酱更甜，更加浓稠，这样会使烧烤出来的食物多了一种粘稠的焦味，配上烤肉，简直绝配！

烧烤酱料的做法?
答：（3）将葱末.苹果泥.姜汁、蒜蓉.胡椒粉.熟白芝麻.香油混合均匀.倒入已经凉凉的酱油中.搅拌均匀即可。可做牛肉、鸡肉.干贝之腌酱.亦可当烤肉酱使用。非常适合腌溃肉类食物。照烧酱汁 （1）将酱油.米酒.砂糖混合后，放入...

自制烧烤酱
答：烧烤配方-各种烧烤酱的做法 自制美味烤酱 一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢！烤肉酱 配料：酱油2大...