海棠果产自哪里?

供稿:hz-xin.com     日期:2024-04-27
海棠果产自哪里?

海棠果(Malus prunifolia(Willd.)Borkh.),又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。

目录

简介水果名称
中文别名
来源
特别提示
二:海棠果(楸子)物种名称
中文别名
拉丁学名
科属分类
产地分布
形态特征
生长习性
繁殖培育
用途
药用价值
老北京小吃冻海棠
三:海棠果的营养分析营养
适用人群
食疗作用
文献记载
海棠果制品
海棠果酿酒原料选择与处理
皮渣处理
前发酵
后发酵
陈酿及澄清处理
产品质量指标
简介 水果名称
中文别名
来源
特别提示
二:海棠果(楸子) 物种名称
中文别名
拉丁学名
科属分类
产地分布
形态特征
生长习性
繁殖培育
用途
药用价值
老北京小吃冻海棠
三:海棠果的营养分析 营养
适用人群
食疗作用
文献记载
海棠果制品
海棠果酿酒 原料选择与处理
皮渣处理
前发酵
后发酵
陈酿及澄清处理
产品质量指标
展开编辑本段简介
水果名称
  海棠果
中文别名
  不同品种有不同的别名,海棠果因果实鲜红(见右图)有红海棠果、海红、花红(林檎的别名也是花红,但跟此种不同)的别称,还有楸子、 柰子、八棱海棠的别名。   西府海棠的果实通常就 叫海棠果,也有小海棠果、沙果的别称。 海棠果
来源
  海棠果是蔷薇科苹果属植物的果实,品种较多,主要有:   1.花白色,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,云南也有。   2.西府海棠(Malus micromalus Makino. ),又叫小海棠果,花色粉白相间,是著名的观赏花卉。果实黄中带红,酸甜可口,我国北方地区种植较多。   3.垂丝海棠(Malus halliana Koehne. ),又名垂枝海棠,花色粉红,花梗下垂,非常美丽,也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小,色红黄,玲珑可爱,主要供观赏,味酸甜,也可食用。全国都有种植,但主要分布在西南地区,尤其是四川。

河北怀来盛产。

河北省张家口市怀来县小南辛堡乡是全国最大的海棠产区,以八棱海棠最负盛名,是全国八棱海棠特色产业化基地

海棠果产自**东南亚、大洋洲、中美洲等地**。主要产自**中国、印度、斯里兰卡、马来西亚、咋菲律宾群岛、马达加斯加、澳大利亚等国家**。我国范围内,海棠果主产于**河北、河南、陕西、云南等地**。其中,广西柳州市的海棠镇、融水县的农村地区、上林县的花山镇和平乐县的瑶山乡的海棠果质量最好,产量最大。

全国都有种植,主要分部在西南地区尤其是四川

【物种名称】海棠果
  云南丽江所产红海棠果【中文别名】红海棠果、八棱海棠、沙果、楸子、海红、柰子 
  【拉丁学名】Malus prunifolia(Willd.)Borkh
  【科属分类 】 蔷薇科 苹果属
  【产地分布】
  原产我国,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。东北南部,内蒙古及西北也有。 云南西北部的大理 丽江等地区亦有种植。
  【形态特征】
  落叶小乔木,高3-10M;小枝幼时有毛。叶卵圆至椭圆形,花白色或稍带红色,单瓣,径约3CM,萼片比萼筒长而尖,宿存。果圆形或卵圆形。
  【生长习性】
  适应性强,喜光,抗寒、抗旱,也能耐湿,耐碱,对土壤要求不严格。深根性,生长快,树龄长。
  【繁殖培育】
  播种或嫁接繁殖。
  【用途】
  八棱海棠果干八棱海棠果树的花色白中稍带粉色,可供观赏,树性强健、适应性强,耐涝、耐盐,抗寒力强。果实除生食外,大多供加工,是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。还有一种更特殊的冷冻食用方法,就是吃完全冻实的海棠,其味道更鲜美爽口。枝干可做苹果砧木,木材供雕刻,果实可酿酒、做蜜饯。海棠果的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
[编辑本段]药用价值
  楸子
  【拼音名】 Qiū Zǐ
  【来源】
  药材基源:为蔷薇科植物揪子的果实。
  拉丁植物动物矿物名:Malus prunifolia(Willd.)Borkh.[Pyrus prunifolia Willd.]
  采收和储藏:8-9月果熟时采摘,鲜用。
  【原形态】楸子,小乔木,高3-8m。小枝粗壮,嫩时密短柔毛,老枝灰紫色或灰褐色,无毛。叶互生;叶柄长1-5cm,嫩果密被柔毛;叶片卵形或椭圆形,长5-9cm,宽4-5cm,先端渐尖或急尖,基部宽楔形,边缘有细锐锯齿。花两性;伞形或近伞形花序,具花4-10朵;花梗长2-3.5cm,被短柔毛;萼筒外面有长柔毛;萼裂片5,披针形,两面均被柔毛;花白色或带粉红色,花瓣5,倒卵状椭圆形,长约2.5-3cm,宽约1.5cm,基部有短爪;雄蕊20,花丝和短不齐,约等于花瓣三分之一;化柱4(5),基部有长绒毛,较雄蕊长。梨果卵形,直径2-2.5cm,红色,萼裂片宿存,肥厚,果梗细长。花期4-5月,果期8-9月。
  【生境分布】
  生态环境:生于海参拔50-1300m的山坡、平地或山谷梯田边。
  资源分布:分布于华北及辽宁、陕西、甘肃、山东、河南等地。
  【性状】
  性状鉴别,果实卵形,直径2-2.5cm,果皮红色,无灰白斑点,果肉黄白色,成熟后有2-5室,每室含种子1-2颗,种子扁卵圆形,浅紫红色至红紫色。有宿存花萼,略突出,萼片两面被毛,萼筒外边被毛。气微香,味甘、微酸。
  显微鉴别,粉末特征:红棕色。1.中果皮细胞含色素。2.含草酸钙结晶,放晶如梅花状。3.中果皮细胞中不含石细胞。
  【性味】味酸、甘、性平
  【功能主治】生津;消食。主口渴;食积
  【用法用量】内服:煎汤,15-30g。
  【摘录】《中华本草》
海棠果的营养分析
  营养
  每100克海棠果所含营养素如下:
  热量 73 千卡
  蛋白质 0.3 克
  脂肪 0.2 克
  碳水化合物 19.2 克
  膳食纤维 1.8 克
  维生素A 118 微克
  胡萝卜素 710 微克
  硫胺素 0.05 毫克
  核黄素 0.03 毫克
  尼克酸 0.2 毫克
  维生素C 20 毫克
  维生素E 0.25 毫克
  钙 15 毫克
  磷 16 毫克
  钾 263 毫克
  钠 0.6 毫克
  镁 13 毫克
  铁 0.4 毫克
  锌 0.04 毫克
  铜 0.11 毫克
  锰 0.11 毫克
  适用人群
  一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
  食疗作用
  海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
  1. 生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
  2. 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
  3. 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
  4. 补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。

【风土人情】乡间百草——棠梨花棠梨果
答:      棠梨树,其它地方叫木梨树、酸梨树、野梨树、杜梨树,云南会泽亦叫棠耳树,野生灌木,蔷薇科;初春开花,伞形总状花序,花瓣白色,花期3~4月;花谢结果,果褐色具斑点,近球形, 未熟时苦涩,...

这是什么果?求答案
答:河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,云南也有。2.西府海棠(Malus micromalus Makino. ),又叫小海棠果,花色 云南丽江所产红海棠果粉白相间,是著名的观赏花卉。果实黄中带红,酸甜可口,我国北方地区种植较多。3.垂丝海...

棠梨木是不是黄花梨?
答:蔷薇科梨属落叶乔木,别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨、酱梨等,原产我国华东、华南各地至越南,有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中,可用作嫁接西洋梨等的砧木。根、叶有药用价值,可润肺止咳,清热解毒,治...

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答:棠梨在南方可以结果吗?应该可以的,棠梨野生于荒郊、山脚、路边或道旁。分布江苏、浙江、湖北、江西、河南、河北、山东、山西,甘肃、陕西、辽宁等地。

红果子简介
答:3 红果子的别名 又名棠梂子、红果子[1]。4 来源及产地 蔷薇科植物山里红Crataeguspinnatifida Bge.var.major N.E.Brown、山楂C. pinnatifida Bge.或野山楂C. cuneata Sieb. etZucc.的果实[1]。主产山东、...

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答:海棠花确确实实是源自我们中国的,而李时珍说的““棠自海外”中的“海外“并不是我们今天的现代人讲的中国的境外,也就是国外了,李时珍说的”海外“指的是在我们中国境内,有来源...

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请问如图这种植物叫什么名字?
答:名称:地果、野地瓜。别名:野地瓜、满地青、满地香、地枇杷、地瓜藤、地胆紫、地石榴、地胆紫、霜坡虎、地棠果、地板藤等 科属:桑科榕属 国内分布:产湖南(龙山)、湖北(南漳、十堰、宜昌以西)、广西(大苗山)...